День харчовика - що це за свято?
Згідно з даними статистики за все своє життя кожен з нас з`їдає близько 50 тонн їжі. У цей список включені і овочі, і хліб, і м`ясні продукти, і навіть консерви і солодощі - все те, чим нас постачає сучасна харчова промисловість. І оскільки турбота про хліб насущний - одна з базових потреб людини, ця частина народного господарства дуже важлива у всьому світі.
Важливе зауваження
А фахівці, що володіють професійними знаннями про те, як правильно виготовляти, зберігати, поєднувати продукти харчування, а також займаються розробкою нових технологій по їх обробці і виробництву, високо котируються на ринку праці. І в тому числі в нашій країні. Тому не дивно, що в календарі професійних свят Росії існує День харчовика.
Історія свята
Поговоримо трохи про це торжестві. Виник День харчовика ще при Радянському Союзі. Як і багато інших, він був офіційно затверджений Указом Президії в 1966 році. Тоді харчова промисловість в СРСР тільки почала набирати обертів і розвиватися з високою швидкістю.
Професія ця стала престижною і затребуваною, а досягнення в даній сфері були відомі по всьому світу і демонструвалися на міжнародних виставках народного господарства. Тому в цю галузь стікалося велика кількість людей, а профільні вищі і середні спеціальні навчальні заклади виникли практично в кожному великому місті країни.
З розпадом Радянського Союзу майже всі встановлені тоді свята довелося затверджувати заново, і нерідко для цього вибиралися нові дати. Одним з небагатьох винятків став День харчовика. Дата його святкування залишилася незмінною з 1966 року. Відзначають його в третю неділю жовтня. Так, День харчовика 2013 випав на 19 число. А в 2014 році нам належить його святкувати 21 жовтня.
Завдяки професійним якостям та високому рівню знань і вмінь серед фахівців цієї галузі кожен з нас має на своєму столі різноманітність і достаток всіляких продуктів харчування. Велика кількість новинок, які з`являються щороку на полицях продовольчих магазинів - це теж їхня заслуга. І адаптація, введення в меню громадського харчування страв інших народів - також здійснюються силами працівників харчової промисловості. Їх робота привносить в наше життя різноманітність і достаток.
А ще однієї новомодної функцією цих людей є розробка і дотримання норм харчової безпеки. Дана вимога світової спільноти викликано новітніми розробками на ниві генної інженерії та хімічної промисловості в області добрив.
Висновок
Таким чином, День харчовика об`єднує представників таких професій, як технологи, інженери, дегустатори та лаборанти, кухарі та кондитери. Всі вони роблять наше життя цікавішим і смачніше. А коли це свято відзначається в інших країнах? В Україні та Казахстані День харчовика відзначається тоді ж, коли і в Росії - обидві ці країни залишили його дату незмінною з часів СРСР. А ось в іншому світі такого свята немає. Зате щороку 16 жовтня в багатьох країнах відзначається Всесвітній день продовольства.
День торгівлі: дата свята Ринкові відносини поклали початок нової ери - ери торгівлі. День торгівлі, дата якого встановлена в 1966 році, має важливе економічне значення. Він показує, що потреба в товарах - одна з найважливіших. Тільки розвинена сфера обслуговування є…
День медика в Росії відзначається в червні День медика в Росії, а також у багатьох колишніх союзних республіках відзначається в третю неділю червня. Свято це відносно молодий. Вперше його відзначили в 1981 році, після прийняття Президією Верховної Ради СРСР відповідного Указу. Його офіційна…
Коли День торгівлі відзначається в Росії? Кожного продавця цікавить питання "Коли День торгівлі?" Восьмого травня 2013 президент Російської Федерації Володимир Володимирович Путін видав указ, в якому говориться наступне: "День торгівлі - професійне свято. У 2014 році його призначити на…
Якого числа день вчителя? Дізнаємося! Восени у школярів є два свята, які незмінно відзначаються з великим торжеством. Перший з них - День Знань, припадає на 1 вересня, коли в святковій обстановці діти і дорослі зустрічають початок нового навчального року, вітають своїх наставників…
Коли Всесвітній день вчителя? Всесвітній день вчителя - свято інтернаціональний і значимий для кожної людини на планеті, адже практично всі з нас зобов'язані своїми вміннями, знаннями та досягненнями саме цим людям, педагогам. А з тих пір, як освіта в усьому світі стало…
Коли День водія потрібно відзначати? Нерідко професійне свято стає практично загальнодержавним. Приміром, сьогодні практично кожен другий громадянин Росії знає, коли День водія. Якщо ви ще не знаєте, саме час внести цю дату в свій особистий календар і привітати вчасно всіх знайомих…
Коли день лікаря? Дізнаємося! Мабуть, важко знайти у світі настільки ж шановану, складну, і в той же час потрібну кожному професію, як лікар. Робота цих фахівців забезпечує всім нам не тільки здоров'я і благополуччя, а й нерідко саме життя. І в професійне свято привітати їх…
Коли день автомобіліста? Дізнаємося! «Автомобіль - це не розкіш, а засіб пересування» - так говорить відома мудрість від авторів «Золотого теляти» І. Ільфа та Є. Петрова. Письменники як у воду дивилися, і те, що ще років 30 тому було ознакою заможності та винятковості, тепер дійсно…
Якого числа День дорожника? Дізнаємося! У дружніх країнах, таких як Україна і Білорусь, немає такого свята, як День дорожника. Якого числа, в такому випадку, святкують день своєї спеціальності представники цієї професії? Справа в тому, що в обох цих країнах професії працівників дорожнього…
День працівника харчової промисловості - що це за свято? День працівника харчової промисловості - це свято всіх професійних пекарів, кухарів і фахівців суміжних спеціальностей. Відзначається він не тільки в Російській Федерації, а й в Україні. Його прийнято святкувати в передостаннє неділю жовтня, роблять…
День будівельника: якого числа це свято? Кожен день ми всі прокидаємося у власних будинках. Їхні стіни захищають нас від негоди, сонця і вітру, дарують тепло і затишок. І всьому цьому ми зобов'язані професією будівельник. Ці люди володіють, мабуть, самої творчої спеціальністю в світі. І в…
День податкової інспекції - що це за свято? Мабуть, немає в нашій країні настільки ж важливою, страхітливою і могутньої професії, як податковий інспектор. До нього приходить кожен підприємець, він відає доходами кожного громадянина Російської Федерації і знає про нас найпотаємніше: хто,…
День працівника дорожнього господарства - один з найважливіших професійних свят в Росії Кажуть: «У Росії дві біди: дурні і дороги». Ситуація з другої бідою починає поліпшуватися. І ось чому ...Трохи історіїУ нашій країні працівники дорожнього господарства офіційно стали відзначати свій професійне свято після того, як глава держави на…