Виноград талісман: опис, догляд

Виноград Талісман - один з кращих сортів. Споживачам він полюбився за приємний смак і вражаючий розмір ягід.

При цьому сорт невибагливий, урожайний і стійкий до хвороб. Відомості про «батьків» Талісмана суперечливі. Але, як би там не було, сорт вийшов чудовим. Талісман ще називають інакше - виноград Кеша 1. Часто Талісманом вважають сорт Кеша. Але це його найближчий родич, багато в чому схожий на Талісман виноград. Опис їх схоже. Але Кеша має квітки обох статей, а Талісман (Кеша 1) - тільки жіночі.

Виноград Талісман - сорт ранньо-середнього терміну дозрівання (130 днів).

Морозостійкість

Сорт винограду Талісман без проблем переносить морози до 25 градусів. При більш сильному зниженні температури лоза вимерзає без укриття.

Деякі виноградарі успішно вирощують Талісман на арках як неукривной, розміщуючи його на захищених ділянках. При цьому кисть може важити півтора-два з половиною кілограми. Але є ризик залишитися без врожаю.

Талісман любить тепло і сонце, тому холодним літом дозріває погано.

Запилення

Виноград Талісман запилюється добре. Але йому в якості сусідів потрібна пара кущів іншого сорту. Горошенія практично не спостерігається.

Опис

Кисть велика, конічна, среднеплотная (у Кеші щільніше). Її вага досягає від 1 до 2,5 кілограма (на арках). Довжина близько 20 сантиметрів. Ягоди овальні, білого кольору, при повному дозріванні бурштинові, «жовтого засмаги», однакового розміру (3,1-3,5 см). Шкірочка щільна. Вага однієї ягоди 10-12 г, але може досягати 20-25 г. Кожна містить одну-три кісточки.

На смак виноград Талісман солодкий, трохи кислуватий. При повному дозріванні має мускатний присмак. Якщо затримується на кущі, то стає смачнішою. Сахара в ньому від 17 до 23 відсотків. Кислоти - 6-8 грам на літр соку. Ягоди м`ясисті і соковиті.

Формування куща

Талісман - виноград дуже урожайний, 80-90% його стебел - плодоносні. Традиційно радять залишити зо два, рідше - трьох кисті на пагоні.

Кажуть, що якщо їх сформується більше, то ягоди будуть дрібніше і не визріють. Але багато виноградарі обрізають на 10-15 і навіть 20 нирок і стверджують, що в такому випадку сорт набагато продуктивніше. А розмір ягід 12 г їх цілком влаштовує. Слід враховувати, що при такій обрізці кущ потребують значно більше місця на шпалері. Формують навіть кущі з шістьма рукавами. Але треба не допускати перевантаження куща урожаєм. Для цього проріджують слабкі, підмерзлі пагони. Кущ повинен мати хороший запас старої деревини. Якщо рукавів багато, має сенс розмістити їх в різних напрямках. Тоді на горизонтальних урожай дозріє на тиждень раніше.

При такому формуванні куща складно знімати гілки для укриття на зиму. Але зате він росте сильним, не боїться посухи і дає хороший урожай.

Стійкість до хвороб

Виноград Талісман практично не уражається мільдью та сірою гниллю. Якщо поблизу немає сортів з підвищеною схильністю до хвороб, то його можна не обробляти. Але, так як це трапляється дуже рідко, то «за компанію» оббризкують і його.

Перевезення і зберігання врожаю

Ягоди добре зберігаються, придатні до перевезення.

Можуть висіти на кущі до заморозків, не втрачаючи смакових якостей, навіть покращуючи їх. Свіжим можна їсти до чотирьох тижнів. Добре зберігається в холодильнику. На балконі за два тижні підсихають тільки гребінці, а ягоди не псуються.

Розмноження

Розводять виноград Талісман, як і всі сорти, живцюванням або відводками. Кущ високорослий і сильний, живці заготовити легко. Вони добре вкорінюються, саджанці швидко починають плодоносити. Зазвичай при гарному догляді це відбувається на третій рік. Але можна домогтися першого врожаю і на другий. Для цього потрібно в рік посадки збільшити вегетаційний період, висаджуючи спочатку навесні в контейнер або поміщаючи в теплі тирсу.

Посадка

Саджанці винограду повинні бути готовими до посадки.

Для цього потрібно, щоб коренева система:

• добре визріла;
• не пересихала в процесі пересадки.

Непрямим показником готовності саджанця служить те, що восени листя на ньому опало природним шляхом.

Саджанець формують так, щоб у нього був один пагін, та й той укорочений на дві-три бруньки. Коріння злегка обрізають за допомогою секатора і занурюють у глиняну бовтанку.

Ями краще заготовити з зими. Вони мають форму куба зі стороною 80 см. Їх потрібно наполовину заповнити землею з верхнього шару, перепрілим гноєм, попелом (по 2 відра), з додаванням суперфосфату (300 г на кущ). Якщо яму викопати значно менших розмірів, то кущ буде рости, а урожай давати мізерний. Рити яму ще більше не має сенсу, тому що коріння винограду не проникають нижче 60 см від поверхні землі.

Саджанець встановлюють на глибину 30-40 см. Присипають спочатку удобреному землею (10 см), потім залишилася. У глинистий грунт додають піску, щоб через неї проходили повітря і вода. Ущільнюють і поливають землю. Близько саджанця залишають лунку глибиною 5-10 см.

Відстань між двома саджанцями сорти Талісман може бути 2-3 м, якщо ви збираєтеся використовувати одноплоскостнимі шпалеру, і 1-1,5 м, якщо двоплощинних.

Догляд

Поливати потрібно до того періоду, поки саджанець вкорениться. Потім краще робити це за допомогою дренажу. Але можна виростити непоганий урожай, що не поливаючи і не удобрюючи кущ у процесі вирощування.

Регулярно видаляють пасинки, щоб вони не загущающую кущ, не забирали на себе корисні речовини. Хоча у Талісмана бруньки на пасинках теж плодові. Іноді вони дають урожай в кінці вересня (якщо немає заморозків).

Талісман - виноград, який любить регулярні кореневі підживлення великою кількістю добрив. Потребує внесення фосфору і калію.

Сорт не дуже люблять шкідники. Але кліщ виноградний зудень приносить багато шкоди. Тому потрібно обприскувати 3-4 рази отрутою від кліщів.

Для захисту від ос, які хоч і не дуже, але псують ягоди, розвішують біля кущів пляшки з сиропом.