7 Причин полюбити Флориду

Настає осінь, але це не означає, що закінчується теплу пору. У південному сонячному штаті вечірка тільки починається. У Флориді оксамитовий сезон в самому розпалі.

Узбережжя

Мис Канаверал знаходиться всього в годині їзди від Орландо. Цей район Флориди по праву вважається американським Байконуром, «космічним узбережжям» США. Між Тітусвілле і Мельбурном час ніби застиг, тут багато що нагадує про створюваних в шістдесяті роки ракетах, що проклали людині дорогу до Місяця та інших планет. Тут, на мисі Канаверал, зрештою, знаходиться Центр національної космічної програми імені Джона Фітцджеральда Кеннеді, і відвідати його просто зобов`язаний кожен турист, це і справді дуже цікаво. Досягненням американської астронавтики присвячені багато музейні експозиції.

Але Флорида славиться іншими місцями, не менше привабливими, наприклад пляжами і заказниками. У Національному заповіднику дикої природи Меррітт-Айленд мешкають рідкісні види фауни, такі як білі чаплі, ламантини і дикі кабани.

Какао-Біч вважається раєм для серфінгістів. Напевно, ніде в світі більше не знайти цілодобово працюючого магазину, що продає дошки для катання на хвилях, а тут він є.

До речі, щодо поїсти. Справжній кубинський сендвіч з какао-маслом теж можна покуштувати на узбережжі.

У Мельбурні є курси навчання навичкам підводного плавання з аквалангом у відкритому морі, але це розвага більше цікавить любителів гострих відчуттів. Тим же, хто прагне до більш спокійному відпочинку, безсумнівно, припадуть до смаку місцеві смажені курчата з коржиками зі сколотин. Це дуже смачно, а порції вражають розмірами.

Казкова кухня

Всім відомо, що Майамі – місце паломництва гурманів. Але не тільки це місто, а, в общем-то, весь штат Флорида славиться цікавими і вишуканими стравами. Наприклад, Орландо ні в чому не поступається тематичних парках «Юніверсал», «Діснейленд» і «Морський світ» з кулінарного різноманітності казкових страв. Риба і чіпси світу Гаррі Поттера і справді чарівні, і тут їх можна покуштувати.

Ресторан «Іржава ложка» користується залуження популярністю серед гурманів, головна його особливість полягає в умінні шеф-кухарів творчо використовувати свіжі місцеві інгредієнти, що поставляються фермерами Флориди. З них готуються найвишуканіші страви, в тому числі вершкове масло-пашот, дикі мідії і тушковане сідло ягняти, вирощеного на фермі Джеймісона. Представлені і світові кухні, у тому числі ефіопська, індійська і японська. Нещодавно відкрита мережа ресторанів «Shake Shack» (назва перекладається як «приголомшлива халупа») починала з продажу в Нью-Йорку хот-догів, а тепер пропонує відвідувачам кукурудзяні коржі «арепас Ель Какао» в мексиканському стилі.

дика природа

Національний парк Еверглейдс – один з найкрасивіших заповідників Флориди. Він славиться довгими і красивими річками, в яких водяться крокодили. Але в штаті також є безліч інших, менш відомих парків, таких як острів Ханімун, заповідник федерального значення. Пляж має протяжність в чотири милі, а неподалік від нього водяться і гніздяться рідкісні птахи, в тому числі білоголовий орлан, символ США, зображений на гербі країни. Колись він звався Хог-Айленд (свинячий островом), але таке неромантичне назва не прижилася, і його перейменували. Сталося це в 30-х роках, коли в цьому райському місці почали будуватися перші котеджі. До наших днів вони не збереглися, але щорічно заповідник відвідує понад мільйон туристів, які купують путівки вихідного дня. Їх вабить сюди можливість вдосталь покупатися, позайматися серфінгом, зробити невелику плавання на каяку або просто побродити вздовж берега, збираючи мушлі. Туристи часто зупиняються в найближчих від заповідника містах Данідін і Кліруотер-Біч (назва говорить сама за себе – «Пляж чистої води»).

Кі-Уест і Кі-Ларго

Зустріти захід на Кі-Уест Меллорі сквері вважає своїм святим обов`язком кожен турист, який відвідав Флориду. Це дуже красиво, дивитися на повільно опускающееся в океан сонце, бажано з коктейлем «Маргарита» в руці, а барів на узбережжі вистачає, і з цим проблем не буде. Кі-Уест відомий своїми вечірками, але прямо за рогом галасливої вулиці Дюваль-Стріт можна знайти Тишайшому місце навкруги званому Багама Віледж.

Є сенс відвідати «Маленький Білий дім», в якому проводив відпустку президент Гаррі Трумен, а любителям літератури напевно буде цікаво побувати в будинку-музеї Ернста Хемінгуея. Кажуть, що багато місцевих коти – прямі нащадки його шестипалого улюбленця. А відвідавши всі ці пам`ятки, можна відправитися на Кі-Ларго і знову побалувати себе вишукуваннями місцевої кухні у вигляді пирога з лайма.