Лавровий лист: лікувальні властивості, протипоказання, застосування

Історія застосування лавра в побуті людиною йде корінням в старовину. Важко сказати, наскільки давно люди дізналися про цю рослину. У Стародавній Греції воно шанувалося так високо, що вінцем з листя лаврового дерева прикрашали голови переможців Олімпіад і навіть царствених осіб.

Застосування лаврового листа

Лавр завжди мав хорошу і добру славу, вважався знаком сили, перемоги і величі. І це не випадково, так як люди здавна знали не тільки про семантичному статусі цієї рослини, а й про чудових його цілющі якості. Лавровий лист, лікувальні властивості якого відомі багатьом, застосовується дуже широко:

• У кулінарії. Листя цієї рослини мають яскраво вираженим ароматом і гіркуватим смаком, що особливо цінується при приготуванні їжі. Лавр часто додають в супи, рагу, другі страви, соуси, маринади і застосовують при консервації.
• У класичній і народній медицині. Маючи унікальний природний склад, лавровий лист, лікувальні властивості якого універсальні, може допомогти при різних захворюваннях. Він має протимікробну і антигрибкові, сечогінну, в`язку, протиракову, імуностимулюючу дію, покращує травлення і знижує артеріальний тиск. Екстракти і масла лаврового листа беруть як основу у виробництві лікарських препаратів і в практиці народної медицини.
• У хімічному промисловому виробництві. Листя лавра використовуються в технологічному циклі продукування камфори і цинеолу.

Особливості складу

Склад лаврового листа з погляду змісту особливих хімічних речовин вельми цікавий. У його структуру входять корисні для людини органічні сполуки:

• Мурашина і оцтова кислоти володіють властивостями натуральних антибіотиків і консервантів, здатні запобігати виникненню гнильних процесів.
• Масляна кислота має властивості енергетика, активізує метаболічні процеси. Також дає протекторну дію на товсту кишку, перешкоджаючи виникненню в ній патологічних процесів.
• Капронова кислота має властивість зупиняти кровотечі і дає хороший протизапальний ефект.
• Лауринова кислота підтримує баланс корисного для здоров`я холестерину і наділена відмінними противірусними властивостями.
• Фітостерини здатний пригнічувати відкладення шкідливого холестерину.
• Ліналоол - ароматичне речовина, що володіє м`яким седативним впливом на нервову і серцево-судинну системи людини.
• Камфора має протизапальну, болезаспокійливу, стимулюючим кровообіг і протимікробну дію. Також ця речовина має на організм людини сосудосужающее, кардіотонічну, відхаркувальну дію, підвищує артеріальний тиск і ЧСС.
• Дубильні речовини мають виражені терпкою, зупиняють кров, протизапальну та антимікробну діями.

Крім того, в лавровому листі міститься безліч вітамінів: А, В1, В2, В6, В9, С, РР. Це робить його цінним джерелом природних біологічно активних компонентів. Також багатий лист лавра мікро- і макронутріент. У ньому містяться кальцій, калій, натрій, магній, фосфор, цинк, залізо, мідь, селен і марганець.

Ось як багато корисних речовин містить в собі всім доступний лавровий лист. Лікувальні властивості продукт може загубити після закінчення терміну придатності. Тому дуже важливо знати, як правильно вибрати лавровий лист.

Особливості покупки

Рослина зберігає свої унікальні якості навіть у процесі заготовки. Лавровий лист, лікувальні властивості якого не губляться і при висушуванні, можна використовувати в будь-якому вигляді - істотної різниці немає. При виборі цієї спеції слід звернути увагу на наступні показники:

• Колір. Він повинен бути темно-зеленим. Листя кольору хакі скажуть про те, що термін придатності продукту вже закінчився. Листя з іржавим відтінком або покриті плямами говорять про те, що рослина було уражено захворюванням.
• Аромат повинен бути насиченим, нудотно-солодким і трохи терпким. Якщо цей показник слабко виражений, значить, листя зберігаються вже дуже довго.

Термін зберігання висушеної продукту - 1 рік. Не купуйте прострочений лавровий лист, лікувальні властивості і протипоказання в такому випадку будуть нерівнозначні, причому останніх буде на порядок більше. Віддавайте перевагу продукту у вакуумних упаковках, в них всі корисні речовини зберігаються краще. Якщо ви придбали свіже листя, то зберігати їх коштує в банку зі скла з щільною кришкою в прохолодному і темному місці.

Лавр лікує від багатьох недуг

Раніше було описано, як багато різноманітних біологічно активних речовин містить лавровий лист. Лікувальні властивості, протипоказання засновані саме на механізмі дії наявних у складі компонентів. Лавр застосовують при лікуванні і для профілактики різних захворювань. З цього чудодійного рослини виготовляють настої, відвари, екстракти, а також отримують ефірну олію.

Лаврове масло

Основою його є лавровий лист. Лікувальні властивості, застосування цього чудо-засоби дозволяють вирішити деякі проблеми зі здоров`ям.

Для приготування еліксиру знадобиться 40 г лаврового листа і 200 мл рослинного масла. Підійде, в принципі, будь-яке: соняшникова, оливкова, бавовняне - на ваш смак. Необхідно подрібнити сировину, залити його заздалегідь підігрітим до п`ятдесяти градусів маслом. Отриману суміш потрібно настоювати близько десяти днів у темному і прохолодному місці. По закінченні настоювання екстракт необхідно відокремити від сировини, віджавши листя. За цей час майже всі цінні компоненти встигли перейти в масло.

Отриманий засіб застосовується в наступних випадках:

• Для інгаляцій при простудних захворюваннях.
• Зовнішньо при судомах, пролежнях, суглобових болях.
• Для заливання в аромалампу. Поширюючись по кімнаті, запашне лаврове масло має бактерицидну дію і вбиває віруси. Незамінний засіб під час сезонного загострення ГРЗ.
• Для найкоротшого загоєння ударів, переломів і розтягувань.

Водні настої і відвари

Основою для приготування настоїв і відварів виступає лавровий лист. Його лікувальні властивості дуже великі. В якості екстрагента можна брати воду або спирт. Найчастіше використовується вода. При різних захворюваннях застосовуються настої різної концентрації. Насиченість водної витяжки можна регулювати більшою або меншою кількістю сировини, взятого на певний об`єм води.

Настої і відвари на основі лаврового листа використовуються при таких захворюваннях:

• При відкладенні солей в організмі. Готується настій з 5 г листя лавра і 400 мл окропу і витримується в термосі протягом ночі. Це денна норма кошти, яку потрібно пити дозовано, розтягуючи на 12:00. Курс лікування становить 3 дні. Потім можна відпочити тиждень. Після відпочинку триденний курс прийому відвару повторюють. Лікування проводять на фоні полегшеної вегетаріанської дієти із суворим утриманням від вживання алкоголю.
• При грибковому ураженні стоп ніг, підвищеної пітливості, свербінні і печінні застосовують відвар з 30 листя лавра (на склянку води). Суміш кипить всього пару хвилин, потім настоюється близько трьох годин. Відвар додається в ванну для ніг, прийом якої необхідно здійснювати щовечора протягом 10 хвилин. Також цей настій можна застосовувати при різних алергічних реакціях у вигляді примочок зовнішньо (при обов`язковій умові відсутності алергічної реакції на сам лавровий лист).
• При проблемах порожнини рота: стоматиті, запаленні ясен - рекомендують полоскання водним настоєм лавра, який має виражену антибактеріальну, терпким і протизапальну дію.
• При підвищеному вмісті цукру в крові допоможе настій з 10 листків лавра, заварених в трьох склянках окропу. Засіб слід витримати в термосі протягом трьох годин. Потім проціджений розчин приймають тричі на день по 100 мл за 20 хвилин до прийому їжі. При регулярному вживанні рівень глюкози в крові приходить в норму.
• При ячмені на оці ефективно допомагає настій з трьох аркушів лавра, заварених у склянці окропу. Своєрідний чай, який необхідно настояти не менше 20 хвилин, випитий в кількості шести чашок, допоможе в найкоротші терміни позбутися від цієї недуги.
• При застуді та грипі застосовують відвар з подрібнених лаврового листя. Одну ложку сировини додають у дві склянки окропу і варять суміш 10 хвилин. Далі їй потрібно дати настоятися. Проціджений відвар п`ють по 100 мл тричі на день за 20 хвилин до прийому їжі. Це засіб бореться з інфекцією і зміцнює імунітет.
• При гострому і хронічному гаймориті рекомендують інгаляції з відваром лаврового листа. Для його приготування в літрі води кип`ятять 10 листочків рослини протягом 10 хвилин. Далі над гарячим відваром проводять п`ятихвилинну інгаляцію, сховавшись рушником. Ця процедура сприяє відходженню гнійних утворень з гайморових пазух і забезпечує протимікробну дію.

Застереження щодо прийому всередину

Варто відзначити, що при пероральному прийомі водного настою листя лавра може виникнути таке неприємне явище, як запор. Ця рослина має відчутним в`яжучим ефектом, що провокує затримку стільця. Щоб уникнути цього, потрібно паралельно з використанням лаврового настою вживати в їжу якомога більше грубої волокнистої їжі і дотримувати правильний питний режим.

Спиртовий настій

Спиртова екстракція також здатна прекрасно зберегти всі лікувальні властивості лаврового листа. Приготування настою здійснюється наступним способом: потрібно 5 листя лавра, які слід подрібнити і змішати з 200 мл горілки (40%). Дана суміш повинна настоятися протягом декількох днів, після чого вона готова до застосування. Такий спиртової лосьйон ефективний при акне. Протирати місця запалень ватним диском, змоченим у цьому засобі, потрібно локально, і результат не змусить себе довго чекати. Ця настоянка також може застосовуватися при гнійників на шкірі голови як ополіскувача. Ефективно засіб проявило себе в лікуванні ревматизму і паралічів у вигляді розтирань.

Інші способи лікування лавром

У деяких народних рецептах рекомендують застосовувати лавр у натуральному вигляді. Наприклад, розжовувати листочки при стоматиті або прикладати їх до скронь при головному болю. Суміш размятого лаврового листа з медом у вигляді пастилок рекомендують при затяжному кашлі і задишки. А плід цього дерева, який також володіє насиченим ароматом, застосовується для ефективного виведення токсинів і отрут з організму людини.

Застосування для схуднення

Багато хто знає, що лавровий лист, корисні і лікувальні властивості якого дуже різноманітні, також можна використовувати для схуднення. Спираючись на властивість цієї спеції надавати діуретичну дію, багато хто використовує її для боротьби із зайвою вагою. Дійсно, настої і відвари з цієї рослини здатні вивести зайву воду з організму, що тягне за собою зниження маси тіла. Препарати на основі лаврового листа сприяють очищенню від шлаків, що теж допомагає схуднути.

У цих цілях застосовують такі рецепти:

• У киплячу воду (1 літр) закладають п`ять листя лавра і одну паличку кориці і варять 15 хвилин, потім знімають з вогню і остуджують, накривши кришкою. Проціджений відвар приймають по склянці на день натщесерце.
• У киплячу воду (півтори склянки) опускаються 3 листа рослини і варяться протягом 5 хвилин. Потім отриманий відвар наполягають в термосі протягом 4:00. Отриманий настій п`ють протягом трьох днів за 10 хвилин до прийому їжі по одній столовій ложці.

Варто відзначити, що захоплюватися цими народними засобами без консультації лікаря не слід. Лавровий лист, лікувальні властивості і протипоказання якого повинні бути детально вивчені, може завдати непоправної шкоди організму.

Протипоказання до застосування

Незважаючи на те що у даної рослини є багато лікувальних властивостей, застосовувати препарати на його основі можна не кожній людині. Лавровий лист, як ліки будь-якого іншого роду, має масу протипоказань. Існує ряд станів і захворювань, при яких лікування маслом або настоєм лавра може призвести до серйозних негативних наслідків.

Ось список протипоказань:

• Вагітність і лактація у жінок. Це пов`язано з властивістю лаврового листа підвищувати м`язовий тонус, у тому числі і матки. Прийом настою або відвару з цієї рослини може спровокувати викидень або аномалії розвитку плода.
• Гостра форма захворювання нирок, печінки і серця.
• Виразкова хвороба шлунка та 12-палої кишки.
• Алергічна реакція на лавровий лист.
• Важка ступінь цукрового діабету.

Застосування лаврового листа може надати істотну допомогу в лікуванні багатьох недуг. Однак не варто забувати, що він має ряд протипоказань. Слід з обережністю приймати в лікуванні лавровий лист, корисні і небезпечні властивості якого йдуть пліч-о-пліч. Тому для запобігання негативних наслідків рекомендується обов`язкова консультація з лікарем. Провівши повне обстеження і маючи висновок про стан вашого здоров`я, доктор зможе дати професійну рекомендацію щодо можливості застосування лаврового листа в лікувальних цілях.