Де і як зберігати зціджене грудне молоко?

Молоко матері - це найбільш корисне джерело поживних речовин і мікроелементів, який необхідний малюкові відразу ж після народження. Саме тому всі педіатри рекомендують годувати дитину не сумішами, а виключно грудним молоком. Звичайно, якщо є така можливість.

Бувають ситуації, коли мама повинна відлучитися на якийсь час і залишити своє дитя на піклування інших членів сім`ї або няні. А для цього необхідно вміти правильно зціджувати і зберігати молоко, щоб зберегти всі його корисні властивості.

Як зберігати зціджене грудне молоко? Перш за все, ємність для зціджування повинна використовуватися або скляна, або виготовлена з харчового пластику. У сучасному світі існує безліч спеціальних резервуарів для цієї мети, які можна придбати разом з тонометри. Як правило, їх виробляють компанії з виготовлення продукції для матері і дитини.

Правильне зберігання зцідженого грудного молока увазі повну герметичність. Заборонено використовувати для цього відриті контейнери або інші пристосування. Можна використовувати спеціальні пакети, які дуже зручні для зціджування. Деякі мами, їдучи на нетривалий період часу, для зберігання заморожують молоко в пакетиках для льоду.

Якщо ви вийшли на роботу, а дитина все ще живиться вашим молоком, можна використовувати для зберігання переносну сумку-холодильник або ж морозильні камери, які створені спеціально для зберігання грудного молока. Таким чином, ви можете зцідити його в будь-який час і в будь-якому потрібному для вас місці.

Щодо того, як зберігати зціджене грудне молоко, існує кілька практичних порад:

1. Якщо ємність містить зціджене молоко, нові порції додавати в неї не рекомендується. Звичайно, такий варіант не виключений, проте, краще використовувати нову тару для нової порції.
2. Порції молока повинні бути дробовими (до 100-120 мл). Так воно зберігається довше і краще. Якщо знадобиться, краще розігріти дві порції. Коли зберігання виробляється у великих обсягах, недоїдену частина рідини потрібно виливати. А це нераціонально.
3. На кожній ємності з молоком повинна вказуватися дата зціджування, щоб людина, що заміняє маму, міг швидко зорієнтуватися, яку порцію розігрівати першою.
4. Розморожування можна робити або на водяній бані, або під проточною теплою водою, або ж молоко може відтавати при кімнатній температурі (якщо ви не поспішайте).
5. Заборонено гріти молоко в мікрохвильовій печі.

Іноді, не знаючи, як зберігати зціджене грудне молоко, мами починають робити дурниці: вибирати не той посуд, розморожувати неправильно або ж зберігати при високій температурі.

Існують певні температурні параметри, які вказують, скільки зберігається зціджене грудне молоко в тих чи інших умовах:

• від 5 до 15 градусів - не більше діб;
• від 15 до 19 - не більше 9 годин;
• від 19 до 22 - не більше 11 годин;
• 25 градусів - близько 5 годин;
• від 0 до 5 - 8 днів

Якщо ви зберігаєте молоко в морозильній камері:

• Морозильна камера з окремими дверцятами - близько 4 місяців;
• Морозильна камера з глибоким заморожуванням без холодильника - півроку або до 8 місяців.

Після розморожування молоко може придбати специфічний мильний запах. Це нестрашно, його можна вживати в їжу. Якщо ж придбаний запах кислуватий, таке продукт є зіпсованим і непридатний для використання. Також підігріте молоко може расслоиться. У такому випадку його потрібно просто збовтати.

Молоко не можна часто підігрівати або заморожувати. Воно може втратити свої властивості або просто зіпсуватися.

Часто молоко після охолодження набуває якийсь специфічно відтінок: блакитний, жовтуватий або просто блідий. Така зміна залежить від його хімічних властивостей і тому досить закономірно.

Як зберігати зціджене грудне молоко, і за яких умов, кожна мама вибирає самостійно. Але обов`язково пам`ятайте, що дитина повинна отримувати якісний і збалансований продукт харчування, який зі стовідсотковою ймовірністю може забезпечити тільки мамині груди!