"Монгольський карлик" (томат): опис сорту та відгуки
"Монгольський карлик - томат, виведений сибірськими селекціонерами. Незважаючи на те що це новий сорт, він упевнено завойовує популярність серед садівників-аматорів. Невибагливість у догляді і висока врожайність дозволяють йому успішно конкурувати з більш відомими сортами помідорів. Належить до категорії ранньостиглих і низькорослих томатів.
Опис сорту
Чим же виділяється томат "монгольський карлик"? Опис можна почати з розміру і форми куща рослини. Висота ніколи не перевищує 50 см. Відмінною особливістю є те, що основний стовбур на висоті приблизно 20 см починає різко згинатися вниз. На ньому виростають пасинки, які, у свою чергу, теж прагнуть до землі. Таким чином виходить невисокий сланкий кущ. Він може займати площу до 0,5 м2.
У сорту "монгольський карлик" томат досить великий, вагою до 200 грам, червоного кольору, м`ясистий і збалансований за смаком. Листя сильно опушені, вузькі.
"Монгольський карлик" - томат для ледачих, він не потребує пасинкування і підв`язки. Після посадки потрібно не забувати поливати кущі, проводити стандартну підгодівлю і збирати зрілі помідорчики.
Агротехніка
Агротехніка звичайна для томатів. Єдина рекомендація - трохи підняти грядки, щоб пагони менше торкалися землі. На бідних грунтах необхідна регулярна підгодівля. Може спокійно перенести відсутність поливу, але затяжні експерименти проводити не варто.
Перед посадкою у відкритий грунт грунт мульчують чорною плівкою для запобігання псування плодів слимаками та іншими шкідниками. Деякі городники підкладають під томати дощечки.
Сорт томату "монгольський карлик" чуйний на спосіб вирощування, від нього залежить якість плодів. Враховувати слід і склад грунту, і підгодівлю (її склад і періодичність).
Строки посіву насіння
Насіння починає висівати в лютому місяці. З таким розрахунком, щоб у травні в грунт висадити вже квітучі кущі. Деякі любителі висаджують розсаду в кінці лютого у відро і отримують перший урожай помідорів вже в травні.
Розсаду готують за стандартними правилами. Висаджувати слід з урахуванням розростання куща - на відстань не менше 60 см один від одного. З таким розрахунком, щоб на одну рослину припадало до 0,5 квадратного метра площі.
Терміни збирання
Сорт дуже ранній і скоростиглий. Плодоношення починається рано - в травні - і може тривати до заморозків. Розтягнутий період плодоношення дозволяє зібрати гарний урожай з одного куща - до 10 кг. Причому помідори, лежачи на холодній землі, не схильні до псування. Прикриті листям, вони дуже довго зберігають свої смакові якості, не розтріскуються і не гниють.
Районування сорти
"Монгольський карлик" - томат, який отримав широке поширення в Забайкаллі і Сибіру. Хоча в Державному реєстрі селекційних досягнень Російської Федерації він не значиться, це не заважає численним любителям вирощувати сорт і пропонувати на продаж його насіння.
Для вирощування в зоні ризикованого землеробства якраз і підходить сорт томату "монгольський карлик". Опис умов "городнього" періоду більшій території Росії можна змалювати як коротке літо з різкими коливаннями нічних і денних температур. Рясне випадання роси в кінці літа провокує поширення фітофторозу.
Новий ультраскоростиглий сорт "монгольський карлик" дозволяє отримати основний урожай до середини серпня, уникнувши захворювання.
Кращі райони для вирощування - південний схід Росії і Сибір. Підійдуть посушливі райони з тривалою, переважно сухою осінню. У таких районах рідко проявляється фітофтора, що важливо для сорту, плоди якого в основному дозрівають на землі.
Вологі райони Нечорнозем`я мало підходять для вирощування томата "монгольський карлик". У південних районах можливий посів насіння відразу в грунт, без розсади. На важких грунтах не вийде виростити пристойний урожай.
Переваги
Як вже було зазначено, сорт настільки невибагливий до умов вирощування і невимогливий до догляду, що його прозвали «помідори для ледарів». При низькій висоті кущів - великі плоди.
Є ще ряд достоїнств сорти:
- Скоростиглість. Перші плоди можна отримати вже у травні. Сорт використовують для одержання ранніх томатів.
- Тривалий період плодоношення. За сприятливих погодних умов помідори можна збирати з травня по жовтень.
- Не вимагає підв`язки кущів. Низькоросла стелющееся по землі рослина прекрасно обходиться без підв`язки до кілочків або шпалерах. Швидше навпаки, спроба підв`язати стебло може тільки нашкодити (призведе до його поломки).
- Не вимагає пасинкування. Дуже істотний плюс для городників, які можуть обробляти свої ділянки лише у вихідні дні.
- Стійкий до посухи. Тривала відсутність поливу не позначається на врожайності сорту.
- Витримує стресові ситуації і зав`язує плоди при самих несприятливих погодних умовах. В`яжеться китицями.
- "Монгольський карлик" відмінно зарекомендував себе в теплицях. У парникових умовах величина плоду досягає 300 грам.
- Визрівають на землі, не гниють і не перемерзають. Швидко стають червоними і м`якими.
- Помідори приховані рясним листовим покривом. Це рятує врожай від непрошених гостей. Важко здогадатися, що під зеленим килимом спокійно визрівають кілька кілограм розкішних плодів.
- Невисокий зріст кущів дозволяє в разі раптових сильних заморозків швидко вкрити рослини. Підійде скошена кропива, старі газети або просто плівка. Ніяких додаткових пристосувань таке укутування не вимагає.
- Займають мало місця. У цього сорту прекрасне співвідношення площі до врожайності. За рахунок ущільненої посадки по збору плодів можуть перевершити багато високорослі сорти томатів.
- Потужна коренева система дозволяє повною мірою використовувати всі поживні речовини грунту і добре відгукуватися на підгодівлю.
- Не боїться сильного вітру. Суха вітряна погода сприяє кращому дозріванню томатів.
Недоліки
Важко знайти томат "монгольський карлик". Насіння можна придбати тільки у приватних осіб. Недобросовісні продавці іноді під виглядом насіння "монгольського карлика" продають який-небудь детермінантний томат. Є ризик придбати скоєно другий сорт. Але морфологічна особливість куща допоможе відразу визначити справжність насіння. Основний стовбур після досягнення в висоту приблизно 20 см дугою різко вигинається до землі. Таким властивістю не володіє жоден сорт.
Якість і кількість плодів безпосередньо залежать від методу вирощування. На відкритому грунті сорт плодоносить краще, ніж у теплицях. Пов`язано це з тим, що "монгольський карлик" не любить зайвої вогкості. Погано проветриваемая теплиця може звести нанівець всі зусилля по вирощуванню помідорів. Кислий грунт теж мало придатна для вирощування.
Не варто забувати про районуванні сорту. Рекомендації вирощувати його в південно-східних регіонах, Забайкаллі або Сибіру дані на підставі багаторічного досвіду. Саме в таких умовах від томату "монгольський карлик" варто очікувати високого врожаю і великих плодів.
Використання плодів
Сьогодні томати - не тільки їстівний овоч, але й прекрасний стимулятор для цілого ряду функцій людського організму. Сік томатів стимулює кровотворення, секрецію шлункового соку, перистальтику кишечника. Вживання помідорів рекомендують людям, страждаючим захворюваннями серцево-судинної системи.
У сучасній кулінарії немає такого процесу, де б не використовували томати. Їх смажать, варять, запікають, вживають в сирому вигляді, консервують, фарширують, додають у соуси.
Томати класифікують за способом вживання:
- салатні сорти - вживають у свіжому вигляді;
- для виробництва томатного соку;
- столові сорти - для консервації;
- універсальні, годяться для всіх видів переробки.
До універсальних відносять і томат "монгольський карлик". Характеристика ягід: м`ясисті, червоного кольору, середня вага 150 грам, м`якоть соковита солодкувата.
Прекрасно підходять для вживання "з грядки". Смачні ароматні плоди яскраво-червоного кольору годяться і для консервації, приготування томатної пасти, кетчупа, лечо. Соковиті томати виділяються високим відсотком соку. Томатний сік з відмінними смаковими якостями. Його вживають у свіжому вигляді і використовують для заготівлі на зиму.
Відгуки
У багатьох присадибних господарствах культивують томат "монгольський карлик". Відгуки власників скоростиглого чуда підтверджують дивовижне співвідношення висоти розлогого куща рослини в 20 см до маси помідора до 200 грам. Такі якості гарантують сорту довгу і тривале життя на городах Сибіру і півдня Росії.
Навіть в умовах Нечорнозем`я, в теплицях можна вирощувати сорт "монгольський карлик" і отримувати чудовий урожай ранніх томатів.