Виноград "сфінкс". Опис сорту. Вирощування винограду

Садівники люблять вирощувати виноград. Його ягоди - це джерело вітамінів і мікроелементів. Сьогодні багато ще тільки відкривають для себе новий сорт - виноград «Сфінкс». Він стане прикрасою вашого виноградника, завжди буде радувати смачним і ароматним урожаєм.

Виноград "Сфінкс": опис сорту

Це столовий сорт. Він отриманий внаслідок селекції, шляхом схрещування сортів «Тимур» і «Страшенский». Його вивів селекціонер Загорульно В.В. Це сорт раннього дозрівання (100 днів).

Кущі великі, листя з прожилком посередині. Пагони відмінно визрівають. Виноград «Сфінкс» має двостатеві квітки. Грона великі, Цилиндроконические форми, великі, їх вага досягає півтора кілограма.

Ягоди мають овальну форму, темно-синього кольору, великі, розмір - 30 х 28 мм, маса - до 10 г. М`якоть володіє дивовижним ароматом, соковита з приємним смаком.

Урожайність сорту висока. Виноград «Сфінкс» (відгуки власників це підтверджують) витримує мороз до -23 ° С. Багато хто вважає, що грона не мають достатньо привабливого товарного вигляду, це жодним чином не впливає на популярність сорту «Сфінкс».

Гідності винограду

Вони безперечно існують. Садівники нашої країни полюбили цей сорт за:

• чудові смакові якості;
• досить ранній термін дозрівання;
• високу врожайність;
• морозостійкість.

Недоліки

Є і невеликі недоліки:

• виноград «Сфінкс» схильний пошкоджень оїдіумом і мілдью;
• грона мають середній товарний вигляд.

Посадка

Для отримання хорошого врожаю важливо знати, як садити виноград цього сорту. Робити це можна і навесні, і восени. При посадці навесні необхідно вибрати час з квітня до середини травня. Посадка восени здійснюється в жовтні.

Як садити виноград правильно? Спочатку викопайте яму 80х80х80 см. Нижнім шаром (15 см) укладається родюча земля, яку слід добре розрівняти. До неї додається 7-8 відер перегною, триста грамів калійних добрив і триста грамів суперфосфату. Отриману суміш ретельно перемішайте і ущільніть. У вас повинна залишитися яма, глибина якої становитиме близько 50 см.

Підготовка саджанця

Для цього молоде рослину потрібно на дві доби помістити в воду. Після вимочування однорічний пагін прибирають, але залишають не більше 3 очок. Коріння потрібно трохи вкоротити.

У центрі ямки сформуйте невеликий горбок і на нього поставте саджанець. Коріння рівномірно розподіліть по конусу. Потім засипте в ямку добре удобрений грунт таким чином, щоб залишилася невелика лунка близько саджанця. Її глибина повинна бути не більше 10 см. Засипану землю ущільніть. Залийте в лунку воду з розрахунку три відра на саджанець.

Догляд за рослиною

Сорт винограду «Сфінкс» любить вологу, тому важливо поливати кущі регулярно достатньою кількістю води. Перезволоження виноград не любить.

Поливати кущ слід не частіше одного разу на три тижні. Можна використовувати дренажну систему або в лити в лунки, розташовані по периферії куща. Їх можна зробити кілька по колу (радіус - 0,5 м, глибина - 20 см). На кущ повинно виливатися 4 відра води.

Особливо після зими грунт потребує насиченні вологою. Тому на початку весни всі кущі необхідно добре полити. Якщо зима була вологою, то кількість води можна зменшити.

Виноград «Сфінкс» потребує поливу і до цвітіння, приблизно за 15-20 днів. Влітку кущі перший раз поливають тільки після того, як сформувалися грона. У цей період винограду як ніколи потрібно волога. Тому витрати води слід збільшити до 60 літрів на 1 квадратний метр.

Пізньої осені слід провести вологозарядковий полив. Це робиться тоді, коли листя з куща вже опало. Вноситься 60 л води на 1 квадратний метр.

Мульчування

Цю операцію проводити необхідно регулярно, щоб довше зберігалася волога в грунті. У перший раз ця процедура проводиться після посадки саджанця, щоб він був надійно захищений. Далі по необхідності. Можна використовувати торф, перегній, солому, опале листя, траву. Зараз є багато сучасних матеріалів, придатних для цих цілей. Підійде і поліетилен.

Укриття на зиму

У багатьох регіонах Росії виноград «Сфінкс» (в Підмосков`ї, наприклад) потребує укриття на зиму. Це необхідно зробити до настання холодів - наприкінці жовтня.

Сигналом для створення укриття для садівника повинно послужити осипання листя. Кущі пов`язують, укладають їх на попередньо постеленний матеріал. Їм можуть служити дерев`яні дошки. Акуратно закріпіть лози на землі. Потім над рядом пагонів винограду встановлюють арку з металевих дуг. На них натягується міцна поліетиленова плівка. Збоку на плівку насипають землю або закріплюють якимось іншим способом, щоб її вітром не здуло. Під час відлиги можна кінці плівки відкривати, щоб пагони могли подихати. Деякі садівники вкривають кущі землею. Їх так само укладають на землю, засипають землею, а потім їх накриє випав сніг.

Обрізка

Обрізають виноград «Сфінкс» один раз в сезон - восени, коли кущі починають готуватися до зими. Слід залишати 4 рукава. Вони будуть ще плодоносити. На пагонах слід залишати не менше 4 очок. Обрізаючи молоді кущі, обріжте спочатку визріла лозу. Потім пагони можна просто вкорочувати.

Добрива

Виноград дуже потребує додаткового добриві. Це необхідно для регулярного і рясного плодоношення. За вегетативний період підгодівля виконується 3 рази з інтервалом в місяць.

Молоді саджанці не слід удобрювати, оскільки на нижній шар (в ямі) була внесена родючого грунту з добривами. Виноград потребує азотних добривах для збільшення сили росту. Азот можна вносити разом з органікою. До того як квітки рослини розпустяться, внесіть солі калію і цинку, а також суперфосфат. Це збільшить кількість і якість врожаю.

Пізньої осені потрібно внести калій і суперфосфат, щоб в холодну пору біля коріння було додаткове харчування.

Добрива вносяться в невеликі поглиблення навколо куща (глибиною в 30 см). Крім мінеральних добрив, рослині необхідна і органічна підгодівля. Нею може служити компост або перегній (15 кг). Такий вид підгодівлі здійснюється раз на два роки.

Захист від хвороб і шкідників

Виноград «Сфінкс» схильний до поразки оїдіумом і мілдью, тому потрібно в якості профілактики (а не тільки в якості лікування) обприскувати кущі фунгіцидами фосфорними.

Якщо на листках винограду з`явилася сіра пил або жовті плями - рослина заражене, слід приймати екстрені заходи. Обприскують лози до початку цвітіння, а повторно вже після цвітіння.

Виноград «Сфінкс»: відгуки садівників

Цей сорт по достоїнству оцінили виноградарі нашої країни. Що особливо важливо - він полюбився не тільки досвідченим садівникам, але і новачкам у цій справі.

Сьогодні досить широко в нашій країні поширений виноград «Сфінкс». У Підмосков`ї, наприклад, садівники відзначають, що при правильному догляді можна отримувати за сезон до 10 кг ароматного винограду з куща. Їх приваблює також нескладний догляд за рослиною.

Популярний цей сорт і в північних регіонах нашої країни. Садівники задоволені раннім дозріванням винограду і його морозостійкістю.

Важливо лише дотримуватися правил посадки та догляду за рослиною. Сорт цілком підходить для початківців виноградарів - при мінімальних фізичних витратах вони зможуть отримати відмінний урожай.