Печі вуличні своїми руками. Вулична піч-мангал-коптильня з цегли

Останнім часом стають все більш поширені печі вуличні. Їх зручно використовувати, крім того, можна готувати їжу безпосередньо в колі друзів. Якщо ви побудуєте таку конструкцію самостійно, то вам вдасться заощадити, а в підсумку ви отримаєте справжню прикрасу ділянки.

Застосування

Печі вуличні здатні допомогти вирішити безліч завдань, серед них не тільки приготування їжі, а й підготовка до засолюванні, а також сушіння фруктів і грибів. Установка подібного типу буде відрізнятися безпекою, практичністю і функціональністю, більш того, серед її якостей можна виділити довговічність. А якщо зробити такі роботи самостійно, то і вартість конструкції виявиться не настільки високою.

Підготовчі роботи перед монтажем печі

На будівельному ринку сьогодні досить багато матеріалів, які могли б лягти в основу печі, вибудуваної на вулиці. Однак насправді вибрати можна тільки деякі з них, які будуть здатні забезпечити довговічність конструкції. Найбільш часто застосовують при проведенні будівельних робіт вогнетривку цеглу, але можна використовувати і газобетон, ці матеріали можуть переносити вплив високих температур. Якщо ви не маєте навичок у веденні такого роду робіт, то можна придбати готову сталеву піч, яку можливо встановити в короткі терміни.

Вибір матеріалу

Вулична піч своїми руками може бути виконана з газобетону, але виглядати він буде не настільки представницький, як цегла. Але якщо є бажання заощадити, то варто вибрати саме легкий бетон. Крім того, цегла не припускає необхідності облагороджувати його після застосування в будівництві, чого не можна сказати про газобетон, поверхня якого після належить покривати сумішшю для захисту від впливу вологи. Сталеві елементи цегляної печі можуть бути виготовлені самостійно або придбані у вигляді пічного литва.

Вибір місця для установки печі

Печі вуличні повинні бути встановлені там, де ними буде зручно користуватися. Але це не головний критерій вибору. Необхідно врахувати обставину пожежобезпеки. Це вказує на те, що піч не повинна бути встановлена поблизу кущів і дерев, а також дерев`яних будівель. Крім того, поблизу не повинно бути легкозаймистих матеріалів. По периметру печі рекомендується укласти плитковий підлогу або будь-який інший матеріал, в основі якого буде, наприклад, сталь. Як матеріал можна використовувати і камінь.

Особливості проведення замішування розчину

Печі вуличні повинні вибудовуватися з використанням ретельно підготовленого розчину, його консистенція не повинна бути рідкою, суміш потрібно робити пластичної. Це дозволить отримати якісне заповнення швів, крім того, вдасться позбутися патьоків на лицьовій стороні конструкції. При замішуванні розчину не варто використовувати надмірно жирну глину, але якщо в наявності немає іншої, переважніше змішувати її з піском.

Перед тим як приступати до зачиненості розчину, глина повинна бути проаналізована на жирність. Для цього слід підготувати кілька сумішей глини і піску, кожна з яких матиме різне співвідношення інгредієнтів. З підготовленого розчину необхідно сформувати кульки, діаметр яких дорівнює 5 мм. Як тільки кульки висохнуть, їх потрібно кинути на тверду поверхню, піднявши на висоту, рівну 1 м. Той кулька, яка не розіб`ється, можна вважати правильним, саме з такого співвідношення матеріалів слід готувати розчин.

Правильна консистенція

Глина перед початком робіт повинна бути замочена, в такому стані її необхідно залишити на 3 дні. Це необхідно для того, щоб глина набрала потрібну пластичність. У процесі замішування розчину його необхідно перемішувати якомога ретельніше. А от після того як заміс буде завершений, слід своїми руками перещупали всю масу, що дозволить позбавити складу від непотрібного сміття. У кінцевому підсумку необхідно отримати такий розчин, який стане відрізнятися однорідністю.

Перед тим як починати робити вуличний мангал, всі інгредієнти для розчину потрібно ретельно просіяти, використовуючи для цього сито. Застосовувати для цього рекомендується сито, розмір осередків якого дорівнює 1,5 мм, але не більше.

Підготовка фундаменту

Вуличний мангал вийде дуже важким, тому для його установки необхідно підготувати фундамент. Спочатку територія розмічається за розміром майбутньої конструкції, після можна приступати до риття котловану. Робити його необхідно дещо більше розмірів печі. По периметру основа повинна виступати за межі конструкції на 10 см. Закласти його необхідно на глибину, яка дорівнює 50 см. Після належить укласти піщано-гравійну підготовку, встановити опалубку і арматуру. Це дозволить підготувати все для подальшої заливки розчину, до чого і рекомендується приступати на наступному етапі.

Для того щоб підготувати розчин для фундаменту, необхідно перемішати цемент М-300 і пісок, використовувати при цьому рекомендується пропорцію 1: 3. Після того як сухі інгредієнти будуть готові, можна до них додати воду, щоб отримати пластичний розчин, який буде потрібно розрівнювати і розподіляти по опалубці.

Проведення робіт кладок

Вуличні каміни починають укладати тільки тоді, коли підстава буде повністю готове і набере міцність. На його поверхню укладається ізоляція, у якості якої, як правило, використовується руберойд. Починати кладочні роботи необхідно з цілого виробу, тоді як в наступному ряду першу цеглину повинен бути підрізане до 3/4 або frac12-. Це дозволить отримати перев`язку швів. Після того як вдасться завершити кладку першого ряду, можна приступати до кладки другого. Кожен ряд обов`язково необхідно перевіряти рівнем.

Вуличні каміни в області топки повинні викладатися з використанням вогнетривкої цегли. Після того як вдасться завершити перший ряд, можна встановити дверцята піддувала. Однак перед цим належить обмотати її контур з використанням азбестового шнура. Ці маніпуляції потрібні для того, щоб додатково ущільнити дверку, а також її прилягання до корпусу.

Для того щоб зафіксувати дверки, в порядовку необхідно монтувати дріт. Використовувати необхідно ту, що володіє діаметром в 3 мм. Деякі майстри рекомендують з цією метою використовувати метод монтажу сталевих пластин, до яких і проводиться кріплення. Однак у цьому випадку доведеться витратити більшу кількість сил, адже необхідно при цьому використовувати спеціальну зварку. Якщо, виготовляючи піч на садовій ділянці, для кріплення дверцят ви вирішили використовувати дріт, то в цеглі попередньо необхідно проробити борозну, застосувати для цього рекомендується болгарку. Паз між дверцятами і цеглою повинен виявитися зазор, що дорівнює приблизно 10 мм.

На наступному етапі належить перекрити піддавали, що передбачає необхідність монтувати колосники. Для чого доведеться зробити заріз в цеглі. Це робиться для того, щоб колосник не опинився вище ряду цегли і розташовувався з деяким зазором. Метал в момент підвищення температури буде розширюватися, а при цьому він не повинен взаємодіяти з кладкою.

Етап встановлення другої дверцята і димовідводу

Коли вами зводиться вулична піч своїми руками, кладку необхідно продовжувати до моменту встановлення другої дверцята. При необхідності підрізати цегла це належить зробити з використанням болгарки. При цьому так само важливо забезпечити зазор, ширина якого буде дорівнює 10 мм, розташовуватися паз повинен між цеглою і сталевий кромкою. Як тільки ви дійдете до верху конструкції, можна буде укласти на неї кам`яну або сталеву плиту, яка стане виступати в якості варильної поверхні.

Роблячи печі вуличні для дачі, необхідно завершити всю конструкцію і приступати до монтажу димовідводу, що є дуже важливим етапом будівництва, адже димовідвод повинен володіти абсолютною герметичністю по ходу переміщення газів. Припустимо застосувати модульну систему димовідведення. Ця конструкція відрізняється тривалим терміном служби і практичністю. Монтувати її легко, а от від стиків необхідно позбутися за допомогою хомутів, допомагає при вирішенні цього завдання і герметик, однак вибирати необхідно той, що володіє якостями термостійкості.

Виконуючи вуличні печі барбекю, монтувати димовідвод, на думку фахівців, необхідно від самої конструкції. Над стиками необхідно попрацювати найбільш ретельно. Застосовуючи заготовки труби, які з`єднуються між собою, елементи необхідно вводити один в іншій на глибину, яка дорівнює frac12- перерізу труби. Необхідно пам`ятати, що в процесі експлуатації печі її належить чистити, саме тому потрібно забезпечити вільний доступ до всіх складових.

Печі вуличні для дачі не повинні мати стиків, які впроваджуються в стіни та перекриття. При виконанні каміна можна облаштувати топку методом укладання цегли у вигляді зводу. А от якщо є бажання зробити конструкцію менш небезпечною, що актуально, якщо в будинку є діти, то можна встановити дверку, яка володіє жаростійким склом. Однак і в цьому випадку слід подбати про те, що в місцях з`єднання повинен бути азбестовий шнур.

Оздоблення печі

Проста вулична піч після виконання може бути оброблена з використанням декоративної штукатурки, можна для цього застосувати і плитку. Якщо є бажання застосувати кахлі, то не слід забувати про те, що кладка повинна володіти дротом для кріплення.

Альтернативні варіанти

Перед тим як приступати до проведення робіт, вами повинна бути підготовлена порядовка вуличної печі, яку можна побачити в статті. Важливо визначитися з розмірами, адже на маленькій ділянці обов`язково повинна бути не надто велика піч, тому що в противному випадку конструкція стане захаращувати простір.

Для виготовлення печі можна використовувати не цегла, а сталь. У деяких випадках майстри використовують газові балони. Тоді установка вийде мобільного, і її навіть можна буде переносити по ділянці. А при необхідності піч можна буде взяти з собою на відпочинок, що дуже зручно. Однак попередньо балон належить підготувати, спустивши з нього газ і ретельно вимивши.