Газова плита з газовою духовкою - за і проти

Існують два типи плит: спільно з духовкою і як окремий пристрій. Вже минули ті часи, коли плити мали примітивний функціонал і обмежене застосування. Сучасні плити можуть практично все: від рум`яної випічки до шашлику. До того ж, сучасні плити мають різний набір функцій, що може задовольняти як професійного кухаря, так і просту домогосподарку. Для початку розберемося з класифікацією.

Крім того, що плита може включати в себе духовку або не включати, існують плити і духовки різного типу: газові та електричні. Тобто виходить, що можливі варіанти:

- газова плита з газовою духовкой-

- газова плита з електричною духовкой-

- електрична плита з електричною духовкою.

Розглянемо переваги використання газу та електрики. Газ - паливо, яке має порівняно низьку вартість, на відміну від електрики. Відмінний варіант, якщо будинок підключений до централізованого газопостачання. Газова плита з газовою духовкою не вимагає додаткових комунікацій (у вигляді електрики), що значно спрощує монтаж пристрою. Газовий нагрів - більш стрімкий, тобто вимагає менше часу на приготування. Якщо розглянути недоліки, то вони полягають в наступному:

- важко регулювати температуру-

- відкритий вогонь-

- запах-

- складність в експлуатації.

Якщо ви не можете визначити, що вам більше підійде: газова плита з газовою духовкою, електроплита з електродуховкою або альтернативний варіант - газова плита і електрична духовка, то необхідно подивитися за і проти електричних приладів. Переваги:

- доступність електрічества-

- безпека-

- точність регулювання огня-

- простота обслуговування-

- примусова вентіляція-

- додаткові програмні можливості.

До недоліків можна віднести:

- цена-

- повільна динаміка розігріву.

Крім наявності або відсутності духовки, при виборі плити необхідно звернути увагу на габарити, колір, глибину духовки, кількість конфорок і їх форму, наявність різних режимів роботи, додаткові функції. Для невеликих кухонь хорошим варіантом буде плита газова двухкомфорочная з духовкою. Для просторих кухонь хорошим рішенням може стати варильна плита з чотирма конфорками і окремий духову шафу. У підсумку, все зводиться до вашого інтер`єру - вибір кольору, габарити і роздільність.

Так яка ж газова плита з хорошою духовкою? Якщо вибирати з двох варіантів, то кращим буде електрична духовка. Приготування в духовці часто досить тонкий процес через високої температури і малої візуалізації процесу приготування. Тонка настройка режимів, автоматичний таймер і відключення дають можливість більш спростити підготовку. Газові духовки також мають таймер, але не мають автоматичного відключення.

Нормальна сучасна газова плита з газовою духовкою максимум має газ-контроль і електрозапалювання. Деякі виробники встановлюють на свої плити функцію автоматичної підтримки вогню і примусову вентиляцію (для духовки). Електрична духовка може мати функцію гриля, яка в рази перевершує газовий гриль. До того ж, більш їй притаманне тонке регулювання вогню за рахунок виставлення температури на циферблаті, а режимне управління нагрівачами дає більше можливостей.

На ринку сущетвует безліч компаній, що займаються виробництвом газових плит з духовкою. Лідери, яким віддають перевагу споживачі це: AEG, Bosch, Kaiser. Звичайно, це не найдешевші моделі, але зате мають високу надійність і відмінний функціонал.

Якщо ж ви тільки закладаєте кухню або перепроектіруете кухонний простір, тоді кращим буде роздільно духову шафу і варильна плита. Купуючи роздільно ці пристрої, ви отримуєте більш функціональні і універсальні прилади у своїй галузі.