Вишня - це дерево або чагарник? Плід вишні (фото)

Серед великої кількості різноманітних рослин, які ростуть в садах і парках, одним з найвідоміших є вишня. Дерево, знайоме багатьом ще з дитинства і виростає на територіях трьох континентів.

Вишня - це дерево або чагарник, висота гілок якого може бути від 2 до 7 метрів. Квітки пофарбовані в білий або рожевий тон і зібрані в напівпарасольки або по 1-2 в пучок. Плід вишні кулястої форми в зрілої стадії набуває різні відтінки червоного кольору, від світлого до буро-темного. Плоди - соковиті кістянки, їстівні, мають в основному кисло-солодкий смак. Листя зеленого забарвлення мають довгасто-овальну форму. При розпусканні квіти приємно пахнуть.

Вишня - це дерево або чагарник, який відноситься до сімейства Рожевих. Це листопадний вид рослин, тому в декоративних цілях застосовується тільки як весняний акцент. Виведено безліч сортів і гібридів, висота яких не досягає і 1,5-2 метрів, з гарними квітками, іноді оксамитовими, і приємним ароматом. Вишня, дерево або кущ, росте швидко і завдяки густоті цвітіння і декоративності часто застосовується в ландшафтному дизайні садів. У природі розмножується кореневими паростками, насінням. У культурному вигляді її можна розмножити тільки за допомогою щеплення.

Види вишні

В роду вишні налічується близько 150 різних видів, які поширені на територіях Європи, Азії та Північної Америки. В основному це домашні культурні сорти, які виведені селекціонерами. У природі зустрічається також дика вишня, видів і сортів якій налічується чимало.

Вишня звичайна

Це культурний вид вишні, високе дерево з широкою кроною і розлогими гілками. Кора у нього блискуча темна. Листя довгасто-овальної форми, загострені на кінцях, темно-зелені зверху і трохи світліше з нижньої сторони. Квіти розташовуються на довгих квітконосах і в діаметрі можуть досягати до 2,5 см. У цього виду вишні пелюстки пофарбовані в білий тон і мають приємний запашний запах. Період цвітіння триває близько 3 тижнів. Плід вишні звичайної округлої форми і має кисло-солодкий смак. Цей вид сильно поширений на територіях Росії та деяких європейських країн. Це завдяки тому, що вишня звичайна дуже невибаглива у догляді, морозостійка, чудово росте в півтіні і добре переносить посушливе літо. Вона має безліч гібридів, які часто застосовуються в декоративних цілях.

Вишня степова

Вишня степова прекрасно переносить морозні зими, у зв`язку з цим найчастіше її можна зустріти на півночі Росії і в гірських місцевостях. Цей вид вишні - це дерево або кущ низькорослий, який сильно галузиться і створює велику крону. На прямостоящих гілках розташовуються невеликого розміру листя темно-зеленого кольору, блискучі. Їх форма - довгасто-овальна, на кінці загострена. Коріння розростаються на 3 метри від дерева і знаходяться неглибоко в землі. Квітки у цього виду вишні дрібні і зібрані по 2-5 штук в пучок на гілках, пофарбовані в білий тон. Плоди дрібні, соковиті, на смак кислуваті, можуть бути червоного, рожевого і бордового кольору. Період повного дозрівання добігає кінця літа або початку осені.

Вишня повстяна

Повстяна вишня - це дерево або чагарник, який має велику крислату крону при невеликому зростанні, приблизно 1-3 метри. Батьківщиною цього виду є Китай, тому друга назва - китайська вишня. Вона може використовуватися як в декоративних цілях, так і в якості плодового дерева. Квітки густо і красиво розташовуються на гілках. Перевага її - в ранньому цвітінні, цим вона і прикрашає сади, які стоять ще з голими гілками. Листя невеликі, овальної форми, з зазублинами. З нижнього боку вони опушені, це створює ефект бархатистості всього деревця. Гілки товсті з шорсткою корою, мають сіро-коричневий відтінок. Квіти дрібні, рожево-білого забарвлення. Повстяна вишня, дерево або чагарник, добре переносить не тільки зимові морози, а й весняні холоди. Плід вишні невеликого розміру, від червоного до майже чорного кольору, солодкий, соковитий. Кісточка дрібна і не відділяється від ягоди. Після дозрівання плоди повстяної вишні можуть ще довго залишатися на гілках, при цьому не втрачаючи своїх властивостей.

Сакура, або японська вишня

Японська вишня, або сакура, - це більше декоративне дерево, ніж плодоносящее. Батьківщиною її є Японія, де в усіх регіонах виростають різні сорти вишні. Щороку місцеві жителі святкують прихід весни з початком цвітіння сакури. У висоту дерево виростає до 4 метрів, крона у нього розлога, зонтиковидна, завширшки також може досягати 4 метрів. Гілки довгі, спадаючі. Листя вузькі, мають яйцеподібну форму, на кінцях загострені. Влітку вони пофарбовані в яскраво-зелений колір, а до осені набувають жовте забарвлення. Квітки невеликі рожеві, кожен з них розташований на черешку. Період цвітіння - середина і кінець весни.

Піщана вишня

Батьківщиною піщаної вишні є Північна Америка. Так само, як і японська, вона використовується для декорування садів і парків. Піщана вишня - це чагарник, висота якого досягає всього 1,5 метра. Крона його широка, гілки розлогі, густі, червонуватого кольору. Листя овальної форми, довгасті і загострені на кінці. Влітку вони мають темно-зелений колір, а до осені фарбуються в яскраво-червоний, що надає кущу вишні особливу чарівність. Квітки невеликі, до 1,5 см в діаметрі, розпускаються в кінці весни. Пелюстки мають білий окрас, а плоди темні, практично чорні.

Обрізка вишні

Вишні необхідна щорічна обрізка для омолодження дерев і кущів та видалення хворих і засохлих гілок. Якщо виникло питання про те, вишня - це дерево або чагарник, відповісти можна просто: який вид і сорт ви виберете, такий вид рослини і буде радувати вас щорічно своїм цвітінням і плодами.

Обрізка кущовий вишні

Гілки кущовий вишні мають властивості сильно розростатися, тому їх необхідно щорічно підрізати. Робиться це зі знанням справи, так як вишня гірше інших дерев і кущів реагує на обрізку. Даний процес проводиться на наступний рік після посадки. Період необхідно вибирати такий, коли кущ ще перебуває в зимовому сні. Це може бути кінець лютого або початок березня.

При обрізанні рекомендується залишати штамб 30-50 см від землі. У перший рік обрізки залишають 5-7 сильних гілок, які знаходяться на відстані один від одного і спрямовані в різні боки. На другий рік обрізки вирізують всі гілки, які направлені в центр куща. Протягом весняно-літнього періоду на штамбі будуть з`являтися зелені пагони, які необхідно відразу зрізати. Якщо кущ запущений, то такі пагони видаляються вже при весняної обрізування куща.

При щорічній обрізці формується кущ і видаляються гілки, які ростуть усередину, для того щоб кущ не був сильно густим. Також прибираються засохлі і загиблі пагони, а замість них залишають молоді, на заміщення. У кущовий вишні часто з`являється коренева поросль, яку слід видаляти, обрізаючи трохи нижче рівня землі. Якщо це зробити вище, то з такої поросли буде формуватися новий кущ, а пагони почнуть гілкуватися.

Обрізка дерева

Обрізка вишні, як і всіх дерев, відбувається в період спокою. Це кінець зими або початок весни. Цей процес прив`язаний до погодних умов в регіоні зростання вишні. При обрізанні дерев видаляються сухі, слабкі і хворі гілки, а місця зрізів обробляються. Також можна видаляти великі основні гілки за допомогою пилки, якщо виявлено захворювання. Таким чином можна зберегти все дерево, видаливши погану гілку.

Догляд та розмноження

Вишня - дерево або чагарник, який не вимагає особливих знань або специфічного догляду. Своєчасна обрізка, підживлення, полив - це практично і всі процедури, необхідні для хорошого розвитку і зростання вишні.

Догляд

Вишня в саду воліє рости на світлому місці, де добре прогріває сонце. Грунт повинен бути родючим і відмінно пропускати вологу, застій води погано позначається на життєдіяльності всього дерева. Також земля повинна бути нейтральною середовища і родючою, в інших видах грунту вишня набагато гірше росте і плодоносить.

Вже на 2 рік життя дерева його необхідно підгодовувати навесні мінеральними добривами. Якщо грунт порожня, то обов`язково внесення перегною.

Вишня, кущ або дерево, прекрасно переносить посуху, тому й поливати її варто помірно, а після початку дозрівання плодів скоротити полив або прибрати.

Всі види вишні, які виростають у вигляді дерев, щороку у весняний період необхідно покривати вапном на 50-70 см від землі. Це захищає рослини від шкідників і різних інфекцій.

Розмноження

Весна - це найкращий період для посадки саджанця вишні. Але так як вегетація у цього виду рослини починається дуже рано, то закупівлю необхідно зробити восени, після опадання листя, а саджанець прикопати на ділянці.

Для посадки необхідно вирити яму діаметром приблизно 40 см і глибиною близько 50-60 см. При необхідності її розширюють до такої величини, щоб коріння саджанця вільно в ній знаходилися і не впиралися в стінки. Частина землі змішати з перегноєм і азотистих добривом і засипати на дно ями. Саджанець ставиться зверху і присипається землею, після заливається водою. При цьому необхідно простежити, щоб молоде дерево не поглиблювалося, і коренева шийка залишалася над землею на 1-2 см. Також рекомендується мульчувати молодий саджанець для додаткового збереження вологи.

Сорти вишні, які ростуть кущем, необхідно висаджувати на відстані 2-2,5 метра один від одного, для того щоб гілки не перепліталися між собою і не заважали іншим. Деревовидні сорти, які мають велику крислату крону, висаджують на відстані 3-3,5 метра. Для дерев бажано залишати багато місця, щоб вони не затінювали один одного.

Розмноження вишні відбувається за допомогою кореневих нащадків і живців, але такі саджанці необхідно прищеплювати для отримання сорту. Без цього з дерева виросте дика вишня. Але це правило відноситься тільки до раніше щепленим рослинам. Кореневі нащадки сортових вишень дають прекрасні саджанці, з яких виходять хороші плодоносні дерева.

Корисні властивості і застосування

Вишня (дерева і чагарники будь-якого виду) має безліч корисних властивостей і якостей не тільки в плодах, а й в гілках, листі і навіть в черешках ягід.

Плоди вишні поліпшують апетит і мають дієтичне властивість, а їх сироп часто застосовується у фармацевтиці. Також ягоди корисно їсти при зниженому гемоглобіні. У них знаходяться речовини, які сприяють нормалізації згортання крові.

Для лікування застосовується сік дерева, який називається вишневим клеєм. У ньому знаходяться такі корисні речовини, як цукор пентоза, галактоза, арабиноза. Вишневий клей обволікає стінки шлунка і допомагає при запаленні його слизової.

Вишня часто застосовується в народній медицині, наприклад для лікування виразки вживається корінь дерева. М`якоть плодів і сік використовуються як антисептик. А якщо сік змішати з молоком, то можна лікувати запалення суглобів.

Також часто застосовується відвар з плодоніжок при здутті і діареї. Такий рецепт відомий практично в кожній родині.

Застосування в господарстві

Ягоди вишні їдять в сирому вигляді. З них роблять настоянки, готують компоти та варення, додають у випічку. Такі ягідні дерева можна зустріти практично в кожному саду Росії, України і Білорусі. Вишня - це дерево або чагарник, фото якого можна легко знайти в будь ботанічної книзі, а також подивитися в цій статті.