Вишня бессея і все про неї
Садівники знають, що різні сорти вишень відрізняються не тільки за смаковими якостями, але і за зовнішнім виглядом, розміром, способом залицяння. Ми докладно розповімо про один з видів. Це вишня бессея, відгуки про яку самі різні. Так чи потрібна вона вам на ділянці?
Вишня бессея по-іншому називається піщаної вишнею. Її батьківщиною є далека Північна Америка. У Росії ж вона набула поширення, в основному, на Далекому Сході. Зовні вишня бессея являє собою чагарник висотою приблизно півтора метра, гілки якого часто здаються поникаючими. Іноді вони взагалі лежать на землі. Стара вишня бессея зазвичай темно-сірого або бурого кольору, а от молоді пагони мають червонуватий відтінок. Листя - приємного м`яко-зеленого кольору, подовженої форми. До кінця серпня вони набувають яскраво-червоний відтінок, що виглядає дуже ефектно. Такий чагарник - суцільне прикраса, справжній елемент декору.
Зацвітає вишня бессея, на жаль, пізно - на початку липня. Але як би компенсуючи свій пізній розквіт, радує нас своїми гарними квіточками протягом довгого часу. Ці квіточки являють собою розсип безлічі білих дрібних точок. До речі, ви будете приємно здивовані ароматом, який від них виходить, він нагадує черемховий. Та й плодів довго чекати не доведеться - вже на третій рік після посіву ви зможете поласувати нею. Іноді, якщо сіянці попалися сильні, вишня бессея закладає бруньки на першому році, а на другий починає плодоносити. Однак пам`ятайте, що цей кущ - перекрестноопиляющееся, тобто слід садити мінімум два кущі відразу (причому, різних форм). Зі звичайною вишнею або зі степовою, а тим більше з черешнею, бессея ніколи не переопилітся.
Тепер перейдемо безпосередньо до опису плодів. Вони мають овальну або округлу форму майже чорного кольору (або темно-пурпурного, рідше - червоного). Часом плоди залишаються зеленими або жовтуватими. Вони дуже соковиті, і смак у них незвичайний - злегка терпкий, терпкий. Він абсолютно не характерний для звичайної вишні. Кожна ягідка важить приблизно 3-5 м Порадіти плодам ви зможете в кінці серпня (або у вересні). Але не поспішайте збирати перші ягідки, дайте їм трохи повисіти на гілках, там вони подвяліть і стануть ще смачніше. І не хвилюйтеся, вони не будуть обсипатися. З них можна зварити чудове варення або компот, зробити відмінний сік або вино. Не обов`язково використовувати тільки Бессі, додайте інших ягід і фруктів, і вийде справжній мікс свіжості та смаку.
Якщо вишень на кущі дуже багато, гілки можуть дуже низько схилитися і затінити самі себе. Не допускайте цього, своєчасно обрізайте гілки, які дають мало плодів і є тільки "засорітелямі". Нові пагони обов`язково почнуть рости з підстави на заміну старим.
Вишня бессея вкрай невибаглива до стану грунту, але любить сонячні місця, узгір`я. Вона не піддається грибних захворювань і славиться великою врожайністю. Це один з найбільш холодостійких сортів, який також не боїться і сильної засухи. За всі свої достоїнства вишня бессея завоювала популярність не тільки у городників-аматорів, а й у досвідчених садівників.