Як плести цибульні коси і чому коса з лука краще кошики з ним?
Плетіння з цибулин дозволяє створити річ дуже практичну і в той же час красиву. Плести можна по-різному, найпоширеніший спосіб - «французька коса», як можна його назвати за аналогією з відомою жіночої зачіскою. У підсумку виходить щось дуже декоративне, привабливе, здатне прикрасити голову власниці, якщо мова йде про волосся, або приміщення, якщо мається на увазі цибулю. Причому така коса з лука - не просто примха чи розвага. У неї є і великий практичний сенс.
Чому краще заплітати цибулю в коси, як робили наші предки?
Для лука цей спосіб зберігання корисніше, для господаря - дешевше і зручніше: і переміщати можна швидко і без додаткових пристосувань, і витрачатися на кошики, мішки, полиці не потрібно. До того ж з в`язанки зручно відбирати стільки, скільки необхідно, а ще тут куди простіше, ніж в мішку або кошику, помітити ті цибулини, які почали псуватися. Ну і врешті-решт, так як плести цибульні коси найчастіше доводиться жінці, вона завжди може помилуватися своєю роботою.
Подібні в`язанки прекрасно висять і на стелі, і на стінах. З них можна сплітати вінки, обійтися простою косою, прикрасити додатковими елементами у вигляді імітацій фруктів і овочів, навіть самими справжніми фруктами та овочами таку в`язку можна задекорувати. Що найважливіше - в косі кожна цибулина з усіх боків вільна для доступу повітря. І провітрюється набагато краще, ніж у тій же кошику або у великому сітковому мішку.
Кілька слів про вибір лука
Коса з лука вийде не з будь-якого, тут є свої тонкощі. Зрозуміло, що цибулини повинні бути з пір`ям. Проте зовсім зелені, сирі пір`я для створення коси підходять погано. Не дуже хороша і зворотна ситуація: пір`я і сама цибулина сильно висохли і при спробах плести стали ламатися, кришитися. Тут важливо знайти золоту середину. Занадто сирі пір`я можуть почати псуватися і гнити, із занадто висохлими важко плести. А трохи підсушені - в самий раз.
Ось кілька невеликих секретів того, як плести цибульні коси:
- легше і краще всього працювати з уже підсушеними, але ще не остаточно сухими растеніямі;
- цибулини з довгими пір`ям зручніше в роботі, та й плетіння в підсумку виходить більш крепкім;
- самі пір`я, на відміну від «стрілок», пластічнєє і гнучкіше, тому й плетіння з них одних вийде акуратніше і тоньше;
- готові коси, якщо не планується використовувати їх відразу, краще підвісити на зберігання в прохолодному і темному помещеніі;
- щоб в`язка не порвалася під своєю вагою, її краще зміцнити - вплітати цибулини разом з мотузкою або ганчірковим відрізком.
«Французька коса»
Найпростіше плетіння цибульних кіс - зразок «французької коси», воно за технікою виконання нагадує цю відому зачіску. Починається з трьох «пасом» - три цибулини з пір`ям, з приєднаною до однієї з них мотузкою. Рослин може бути і більше, головне, щоб вони поділялися на три пучка.
Щоб не сплітати все занадто щільно, можна кілька разів переплести рослини між собою, і тільки потім додати ще цибулини.
Всі нові цибулини вплітаються точно так само. Кінець коси треба міцно перев`язати мотузкою, а зайві пір`я можна просто відрізати. У підсумку - симпатичний пучок, який можна повісити прямо на кухні і в міру необхідності відрізати від нього овочі.
За схожим принципом можна отримати пучки іншого виду або «просту» косу - в цьому випадку цибулини потрібно додавати тільки до бічних пасмам.
Декоративні в`язанки
Так як плести цибульні коси можна не тільки для кращого збереження овочів, але і в якості прикраси, то в деяких будинках вони зустрічаються не тільки на кухні, але і у вітальні, в їдальні, в кабінеті і багато де ще. Пояснення просте: замість звичайної в`язанки можна створити справжній витвір мистецтва.
Пучки цибулі декоруються висушеними квітами, різнобарвним перцем, часником, виноградом, листям (зеленими і жовтими), квітками фізалісу і всім, що здатна запропонувати фантазія майстра. Часу і зусиль це займає більше, але так як плести цибульні коси подібним чином вміють небагато, і дохід можна отримати непоганий.
Так що для підприємливих господинь є ще один привід заплітати урожай в коси. І навчитися робити це красиво і оригінально.