Жучки в крупі - страшний сон будь-якої господині

Комахи в крупі - це воістину катастрофа для багатьох господинь. І, незважаючи на досвід, не всі знають, як впоратися з подібною проблемою. Жучки в крупі можуть завестися на будь-якій кухні. Вони не тільки псують масу продуктів, але і сама їх присутність не робить настрій краще. Крім того, яйця, які вони залишають, дуже токсичні. Саме тому потрібно зустріти їх у всеозброєнні.

Жучки в крупі найчастіше представлені борошноїда Суринамський. Він має довжину приблизно 3 міліметри, темно-коричневе забарвлення. Дізналися? Такий шкідник може завестися не тільки на фабриці або в магазині, але і у вашій квартирі. Приживається цієї жучок там, де зберігають, звичайно ж, борошно, а також різні крупи (манну, вівсяну, перлову), рис та інші харчові продукти. Сушені ягоди, галети, сухарі - все це справжні делікатеси для борошноїда суринамського.

На жаль, самки цих жучків вельми плідні. У теплому приміщенні вони можуть давати до трьох поколінь на рік. Так ще й тривалість життя дорослого жука немаленька - три роки.

Ніяка хімічна обробка вам не допоможе. Такі жучки в крупі бояться сонячного світла, чого, як правило, не вистачає в наших шафах і коморах. Температурні коливання їм не страшні: ні мороз, ні надмірне тепло не вб`ють їх. Хіба що температура вище 50 градусів здатна погубити їх.

Отже, якщо жучки в крупі були виявлені вами на власній кухні, але стратегічний запас продуктів ви хочете зберегти, необхідно провести повну ревізію. Продукти знадобиться прожарити в духовці. Крупи, наприклад, слід попередньо замочити, промити водою. В результаті жуки спливуть на поверхню, їх необхідно видалити і тільки після цього прожарювати продукт в духовці. З макаронами можна поступити таким же чином. Борошно слід просіяти через дрібне сито волосяне, причому не менше двох разів.

Є ще один секрет, використовуваний раніше на численних складах стратегічних запасів, де крупи зберігалися десятиліттями. У них просто закладалися сталеві цвяхи. Протріть цвяхи сухою ганчіркою і помістіть на дно ємності для круп. Але це більше відноситься до заходів профілактики. А вже якщо дрібні шкідники вже «захопили» вашу кухню, то потрібно очистити від плям, які вони залишають, всі шафи й полиці, а також тару. Далі в них знадобиться розмістити лаврові листочки. Зубчик часнику також здатний принести ефект. Даний продукт борошноїди не переносять на дух. Розрізати зубчики немає необхідності.

Якщо ви думаєте, що борошноїда суринамский - це єдина напасть, яка загрожує вашим продуктам, то глибоко помиляєтеся. Моль в крупі також здатна доставити чимало проблем. Її личинки будуть харчуватися вашими продуктами, забруднюючи їх. Тому вапна кухонну (Харчову) моль просто необхідно.

Ви повинні викинути всі заражені продукти. Шафи слід промити, використовуючи мильний розчин, а всі щілини і пази промазати пензликом, попередньо змоченою в звичайному оцті. Потім ви повинні помити їх чистою водою і витерти насухо. У ємність, де у вас зберігається борошно, покладіть пару зубків часнику. Моль також може відлякати мелений перець, материнка, лавровий лист і інші прянощі. У продажу є спеціальні липкі смужки, які господині клеять з внутрішньої сторони на дверцята шаф. Моль привертає аромат, витікаючий від них, і вона просто прилипає до них. Як профілактичний засіб може виступати герань, зростаюча в горщику на підвіконні.

І головна порада для тих, хто хоче не боротися з такою проблемою, а запобігти її виникненню. Часто жуків люди приносять з собою з магазинів - в куплених продуктах. Вам слід завжди уважно оглядати пачки з крупами або борошном на предмет герметичності упаковки. Не варто купувати такі продукти на вагу.