Солодка і корисна жовта малина

Небагато садівники можуть похвалитися наявністю на своїй ділянці такого диво-куща, як жовта малина. Ця рослина знайшло популярність ще на початку минулого століття, селекціонери і просто любителі даної ягоди вирощували велику кількість сортів. Серед них зустрічалася як світло-жовта, так і жовто-оранжева малина. За останні сто років чагарник так і не отримав широкого розповсюдження, хоча його ягоди мають чудовим смаком, а сама рослина невибагливо у вирощуванні і витримує найсуворіші зими.

Малина ремонтантна жовта відрізняється від червоної не тільки кольором ягід, а й смаковими якостями, біохімічним складом. Її плоди містять багато цукрів і невелика кількість кислот, завдяки чому вони дуже ніжні і солодкі. Низька кількість антоціанів роблять ягоди корисними для алергіків, дітей та вагітних жінок. У плодах міститься вітамін В9 і фолієва кислота, ці компоненти прискорюють обмін речовин і синтез сполук.

Жовта малина має не так вже й багато сортів, найвідоміші з них: Беглянка, Жовтий гігант, Корнуельська Вікторія, Амбер, Спіріна біла. Всі вони відрізняються забарвленням плодів і терміном дозрівання. З жовтої малини виходять смачні з дуже гарним золотистим кольором варення та джеми. Діти із задоволенням ласують солодкими ягодами, які до того ж дозрівають поступово, дозволяючи продовжити задоволення.

Жовта малина відноситься до морозостійким рослинам, але от посухи не переносить, також небажано її садити на відкритих ділянках, де вона не захищена від вітру. Ця ягідна культура спочатку виростала в лісах, де завжди зберігається волога, а грунт поживна і пухка. Якщо пересихає верхній шар землі, то рослина припиняє плодоносити і рости, оскільки поверхнева коренева система не дістає до води. Тому потрібно намагатися створити вдома максимально схожі з природним середовищем умови зростання чагарників.

На всіх добре освітлених, дренованих, удобрених і не перезволожених грунтах може виростати жовта малина. Фото плодів цього чагарнику спонукає багатьох садівників придбати настільки прекрасна рослина. Хоч воно і не поширене в нашій країні, але жодна людина ще не пошкодував про придбання такого сорти малини. Перед посадкою землю потрібно розпушити, додати гній, торф, пісок. Відстань між рядами повинна становити близько 2 м, а в ряду кущі саджають через кожні 80 см. Малину потрібно відразу ж підв`язувати до колів або стовпів.

Догляд за чагарником практично нічим не відрізняється від догляду за звичайними червоно- і чорноплідної сортами. Жовта малина вимагає регулярного поливу влітку під час сильних засух. Щоб волога довше затримувалася, необхідно мульчувати посадки, також допоможе внесення гідрогелю під кущ. В якості добрива можна використовувати золу, гній, вапно або настій бур`янів. Малина дуже любить азот, тому грунт по можливості потрібно тримати вологою, а на початку літа рекомендується залити її гноївкою або настоєм бур`янів, тоді урожай буде радувати не один рік.