Підготовка винограду до зими на Уралі: що зробити, щоб лоза НЕ вимерзла
Як не дивно, але у садівників Уралу на рідкість популярним в останні роки став виноград. Ці чудові ягоди, які вирощені своїми руками, зберігають тепло літнього сонця і його ласку, навіть будучи переробленими в чудове домашнє вино.
От тільки є одна проблема. Справа в тому, що зими в наших краях куди суворіше тих, якими може похвалитися Франція чи навіть північна частина Німеччини. А тому підготовка винограду до зими на Уралі - захід надзвичайно відповідальна, оскільки від якості його проведення залежить весь ваш урожай.
Отже, розглянемо весь процес трохи докладніше. У перших числах жовтня необхідно видалити все листя, а після перших же заморозків провести обрізку всіх плодоносних кущів.
Це важлива частина підготовки, так як вам необхідно повністю позбутися старих пагонів, які вже не плодоносять. Пам`ятайте про те, що необхідно залишати сучки заміщення і плодові стрілки. Всі старі, хворі та підсохлі рукава повинні бути безжально видалені. Натомість потрібно залишати молоду лозу, що йде від центру куща.
Що ще припускає підготовка винограду до зими на Уралі? Відзначимо, що обрізкою особливо захоплюватися не варто. Так, потрібно залишити трохи більше очок, ніж рекомендується для даного сорту. Це варто робити через те, що взимку деяка їх частина неминуче загине. Якщо ж навесні виявиться, що у вас намітився надлишок очок, то ви їх просто видаліть.
Але підготовка винограду до зими на Уралі немислима без катаровкі! Для цього потрібно обкопати кущ на глибину приблизно 15 см, після чого начисто видалити росяні корені (поверхневі). У ямку після цього засипається сухий пісок. Ще краще використовувати для цієї мети річковий, попередньо прожарений на багатті.
Після цього можна приступати до поливу. Саме до них, так як виноград вкрай чутливий до нестачі вологи в грунті. Слід зауважити, що осіннє зрошення потрібно починати відразу після того, як буде зібрано урожай. У результаті до початку закладки суцвіть у грунті буде накопичено оптимальний запас вологи.
Нагадаємо, що на один плодоносний кущ потрібно не менше десятка відер чистої води, причому в неї потрібно додавати марганцевокислий калій (марганцівку). Концентрацію потрібно підбирати таку, щоб рідина набула ніжно-рожевий колір.
Приблизно так само проводиться підготовка саджанців винограду. Майте на увазі, що якщо ви регулярно будете здійснювати такі поливи перед зимою, то врожайність кущів виросте на 1/3.
Дуже важливо пам`ятати, що перед холодами потрібно внести підгодівлю. На один квадратний метр площі перед кущем винограду необхідно класти по п`ять кілограмів компосту, додаючи пару стаканів золи і грам борної кислоти. Якщо грунт надмірно кисла, незайвим буде проведення позапланового вапнування.
При настанні перших стійких заморозків лози пригинають до землі, а потім накривають листами шиферу (не металевою!). Як тільки зима вступає в свої права (якщо навіть немає снігу), приступають до другої фази, яку передбачає підготовка винограду до зими на Уралі.
На шифер зверху накидають не менше 20 см сухих чистих тирси або торфу. Поверх цієї конструкції поміщають ялицеві або ж ялинові лапи, які будуть сприяти накопиченню і утриманню снігу.
Підготовка живців винограду, недавно посаджених в грунт, нічим не відрізняється від вищеописаної процедури. Зрозуміло, в настільки рясного поливу вони не потребують, але от вкривати їх потрібно більш ретельно.