Догляд за виноградом
Сонячний плід давно привертає увагу російських садівників. Але навіть після того, як були виведені холодостійкі сорти, все одно у багатьох власників дачних ділянок залишаються питання, як вирощувати виноград правильно, адже ця південна культура вимагає до себе особливої уваги.
Догляд за молодим виноградом
Розмножується виноград живцями, насінням або саджанцями. Найбільш поширений перший спосіб. Молода рослина від двох до чотирьох років вимагає до себе особливої турботи. Садівник повинен домагатися того, щоб рослини правильно розвивалися, швидко зміцніли і вкоренилися. Молоді кущі необхідно берегти від бур`янів, а землю рихлити. Після того, як пагони винограду досягнуть восьми сантиметрів, їх обламують, залишаючи на саджанцях по чотири-п`ять пагонів на живці.
Необхідно правильно сформувати рослину, щоб забезпечити в майбутньому високий урожай. Тому догляд за виноградом в перші роки життя лози настільки важливий. Адже від цього багато в чому залежить його плодоношення.
Не можна в міжряддя між кущами винограду висаджувати інші культури, наприклад, квасоля. Це затримує розвиток лози. В кінці червня землю, що прикривала саджанці, треба розрити. Нижче рівня грунту необхідно зробити лунку, глибина якої становить дев`ятнадцять-двадцять сантиметрів, і потім видалити абсолютно всі корені і пагони, що знаходяться на верхній частині молодої рослини. Після чого лунку слід засипати і знову створити земляний горбок колишньої висоти. Подібний догляд за виноградом допомагає розвиватися головним коріння, що, в свою чергу, допомагає рослині переносити і засуху, і мороз. Також необхідно регулярно пасинкувати виноград.
Догляд: обрізка
Під час обрізки потрібно якомога менше різати виноград. На кожній стрілці куща повинно вийти по дві ранки: одна на плодової частини, друга - на самій укороченою лозі. Під час цієї операції на лозі залишають три-чотири сильних втечі, що з`явилися в поточному році. Їх слід укорочувати на висоті двох метрів. Рекомендують проводити обрізку восени, коли рослина менше плаче, і немає ризику його загибелі. Пагони, які садівник вважає зайвими, виламуються ранньою весною.
Підготовка винограду до зими
Напередодні зими догляд за виноградом включає, крім обрізки, і підгортання. Необхідно добре вкрити рослину, щоб захистити від морозу. Від цього залежить, прокинеться навесні лоза і яким буде урожай літом. Виноград, якщо його не захистити на зиму, може загинути. Особливо вразливі його коріння, які не витримують промерзання землі нижче семи градусів. Їх можна утеплити, укривши тирсою, перепрілим гноєм або компостом. Зрештою можна просто виноградну лозу підгорнути землею.
Після обрізки, яка обов`язково входить в догляд за виноградом, лози зв`язують у пучки, укладають на землю, пришпилюють до неї. Потім рослину слід укрити лапником, толем, а на завершення - присипати землею. Але при такому варіанті зберігання винограду, правда, не виключено його підмерзання. Кращий спосіб - вкривати батоги дошками, зверху на них стелити толь або плівку (підійде і руберойд). Щоб виключити підмокання, під лозу слід стелить вологонепроникний матеріал.
Якщо всі заходи уберегти виноград від холодів зазнали невдачі - і рослини все ж постраждали від морозу, необхідно приймати спеціальні заходи по відновленню кущів. При пошкодженні близько шістдесяти відсотків очок і цілісності деревини допоможе звичайна обрізка. Але варто розраховувати її так, щоб на що залишився кількості пагонів змогли благополучно розвинутися плодові бруньки.
Трохи про шкідників винограду
Догляд за рослиною включає захист від хвороб і шкідників.
Попелиця филлоксера - найнебезпечніший шкідник, від якого гине виноград. Перед посадкою живців яму обробляють двадцятьма грамами дусту. Дорослі рослини, на яких оселилася тля, слід рясно розчином препарату поливати протягом п`ятдесяти днів.