Кавове дерево в домашніх умовах - для справжніх цінителів благородного напою

Доглянуте кавове дерево в інтер`єрі квартири завжди виглядає дуже незвично і красиво. Деякі квітникарі, переживши сумний досвід з вирощування кави, ніколи вже не беруться за повторний експеримент. Однак виростити кавове дерево в домашніх умовах не така вже важке завдання, посильна навіть для новачків. Треба лише знати, які умови потрібно створити цій рослині для його благополучного існування.

Трохи про каву.

З незапам`ятних часів для кімнатного вирощування застосовувалися лише два з сорту існуючих видів кавових дерев: ліберійський та арабська.

Легенди свідчать, що кава як напій з`явився в Аравії в 12 столітті. Відкрив чудодійні властивості цієї рослини мулла, який зауважив незвичайну жвавість козочек, наїлися листя кавового дерева. Мулла став заварювати зерна кави свої учням перед вечірньою молитвою для бадьорості духу. У 17 столітті каву як напій став популярний в Європі, Америці, Туреччині та Персії.

Кавове деревце будинку.

Кавове дерево в домашніх умовах цвіте два рази на рік - навесні і восени. Ягоди кави спочатку мають зелене забарвлення, а в міру дозрівання вони стають темно-червоного кольору. Кавове дерево виглядає дуже привабливо, так як на його гілочках можуть одночасно бути і плоди і квіти. Якщо кавове дерево росте в невеликому горщику, то на листочках можуть підсихати краю. Це говорить про нестачу поживних речовин у грунті. Плоди для свого дозрівання беруть харчування з довколишніх листя, викликаючи їх виснаження. Тому, коли на вашому деревце з`являються бутони, дозрілі плоди краще зібрати, щоб майбутній урожай був хорошим.

Особливості вирощування та розмноження.

Для того щоб виростити кавове дерево своїми руками, треба знати деякі особливості цієї рослини. Кава непогано росте будинку, але любить вологу, хороше освітлення і боїться протягів. Треба врахувати, що кава в домашніх умовах не терпить сусідства інших кімнатних рослин.

Плоди, які прикрашають кавове дерево в домашніх умовах, дозрівають більше півроку. Кожна ягідка містить два зернятка. Їх очищають від оболонки, сушать і використовують після попереднього обсмажування для приготування напою, що бадьорить.

Правильний догляд, запорука того, що ваше кавове дерево в домашніх умовах не буде хворіти і дивуватися шкідниками.

Кавове дерево «любить» вікна, що виходять на схід і захід. Температура навколишнього повітря в квартирі повинна бути не менше 22-24 градусів. У зимовий період допускається зниження температури і до 16 градусів. Взимку розміщуйте рослина подалі від батарей, так як вони сприяють пересихання грунту і листя.

Як тільки верхній шар грунту підсохне кави потрібно полити. Занадто велика вологість грунту в горщику може призвести до обпадання листя. Поливають деревце водою, яка добу відстоялася в банку, бажано з широким горлом. Корисно обприскування один раз на два дні.

Підживлення кави в домашніх умовах роблять навесні один раз в два тижні. Для приготування живильного розчину беруть 3 грама хлориду калію і 5 грамів селітри в розрахунку на один літр води. Для одного кавового дерева плодоносному віку достатньо одного літра такого розчину за весь період підгодівлі. Можна купити підгодівлю в спеціалізованих магазинах. Чергування мінеральної та органічної підгодівлі принесе велику користь рослині і забезпечить рясне цвітіння його. У зимовий період підгодовувати не потрібно.

Щоб сформувати красиву крону, верхівки пагонів прищипують. Гілки, які з якихось причин засохли, зрізують.

Кавове дерево в домашніх умовах зацвітає у віці 4 років. Це відбувається на початку весни, коли деревце розпускаються запашні білі квіти.

Пересаджують молоді кавові дерева щороку навесні, а рослини старше чотирирічного віку один раз на два роки.

Для кави найкраще підходить легкий кислий грунт, що складається з торфу, піску і перегною.

Можна розмножувати кавове дерево в домашніх умовах і насінням, посадженими відразу ж після збору та очистки. Після посадки насіння в грунт горщик потрібно накрити пакетом з поліетилену, так як для проростання насіння йому потрібна висока вологість. Можна розмножувати дерево і живцями з щільною корою. Таке розмноження більш трудомістке, зате ці рослини раніше зацвітають, ніж ті, що отримані з насіння.