Баклажани, вирощування розсади будинку
Баклажани або, як їх називають на півдні, "синенькі", відносяться до одних з найбільш корисних овочів. Багате вміст мінеральних речовин, вітамінів, пектинів, білка, здатність виводити з організму холестерин - ось що таке баклажани. Вони завезені з Індії, люблять світло і тепло, заморозки не переносять абсолютно. Тому навіть на півдні нашої країни їх вирощують розсадним способом. Сіють насіння на розсаду в лютому - на початку березня. Якщо ви збираєтеся посадити в своїй теплиці баклажани, вирощування розсади треба починати вчасно. Вважають, що від посіву до дозрівання плодів проходить більше 3 місяців.
У середній смузі добитися хорошого врожаю можна тільки в умовах закритого грунту, в теплиці. Грунт до висадки розсади повинна встигнути прогрітися до 20 градусів. Розраховувати час, коли садити баклажани на розсаду, треба, виходячи з кліматичних умов місцевості, з урахуванням того, що обігрівається у вас теплиця чи ні. У південних регіонах посів насіння виробляють на початку лютого, в середній смузі - на початку березня.
Вирощування розсади
Для посіву насіння треба приготувати ґрунт. Він повинен складатися з торфу + пісок і мінеральні добрива. З готових можна взяти «Живу землю», універсальний або призначений для томатів.
Вважають, що «синенькі» пікіровку переносять погано. Тому рекомендують не пікірувати баклажани. Вирощування розсади йде відразу в горщиках діаметром 10 і більше сантиметрів. Сіяти треба по 2 насінини. Коли вони підуть у ріст, більш слабке рослина треба буде прибрати. В землю насіння заглиблюють на 1 см і добре поливають. Ставлять сіянці в тепле, з температурою не менше 23 градусів, місце. Зверху закривають плівкою або прозорими кришками. Періодично землю зволожують.
Сходи з`являються через 6-7 доби. Коли насіння зійде, горщики треба поставити на світло. Температура повітря не повинна бути високою (не більше 15-18 °). При такій температурі коріння сіянців розвиваються краще. Розсаду поливають помірно. Коли вона рушить у ріст, температуру можна підвищити до 20-25 градусів.
Тим, хто віддає перевагу пікірувати баклажани, вирощування розсади слід проводити трохи по-іншому. Насіння висівають в ящик з проміжком в 5 см на невелику глибину в попередньо зволожену землю і накриваються плівкою. Коли з`являються сходи, ящики ставлять на вікно. Температура повітря та поливи повинні бути такими, як при вирощуванні в горщиках. У фазі одного справжнього листочка сіянці можна пікірувати, пересаджуючи кожна рослина в окрему ємність діаметром 10 см. На пару днів їх треба притенить. Коли рослини рушать в зростання, ящики ставлять на вікно.
Рослини потрібно періодично, раз на 2 тижні, підгодовувати сечовиною або Кеміра.
Якщо ви любите баклажани, вирощування розсади не покажеться вам трудомістким. Розсада готова для посадки, коли на рослині не менше 8-10 справжніх листків. Якщо її вчасно не висадити в грунт, вона може сильно витягнутися і потім довго хворіти. Тому деякі овочівники радять сіяти баклажани за 2 місяці до висадки на постійне місце.
Висадку в обігріваються теплиці в південних регіонах проводять в квітні, в середній смузі - в травні. Головна умова? земля в теплиці повинна прогрітися до 20 градусів, інакше рослини зупиняться в розвитку і можуть навіть загинути. У нічний час, якщо температура значно знижується, баклажани потрібно вкривати акрилом. «Синенькі» не люблять затінення, тому для них потрібно вибирати саме сонячне місце на ділянці, куди протягом дня не падає тінь від будівель.
Іноді до віку 2 місяців розсада буває ще не готова. Тому терміни посадки баклажан на розсаду треба визначати, виходячи зі своїх конкретних умов. Грунт, догляд, температура і освітленість значно впливають на розвиток рослин. Якщо теплиця не обігрівається, в місцях із загрозою поворотних заморозків з висадкою краще не поспішати, оскільки при сильному заморожуванні баклажани можуть загинути. У теплиці розсаду висаджують з розрахунку дві рослини на квадратний метр, добре поливають. Догляд включає в себе поливи раз на тиждень, розпушування грунту і підгодівлі до 3 разів протягом сезону. Після поливів теплицю провітрюють, так як підвищена вологість для рослин небажана.