Сорт винограду «софія»: опис. Як виростити великий виноград «софія»: поради та рекомендації

Чи бачили ви коли-небудь величезні грона винограду, кожна ягода в яких була точною копією своїх «сестер»? Ні, звичайно, таке можна зустріти хіба що на картинах відомих художників, а також в супермаркеті на полиці з пластиковими фруктами і овочами. Якщо ви подумали саме так, то ви абсолютно не праві. Виявляється, існують такі сорти винограду, які можуть утворювати дуже красиві на вигляд великі грона, що складаються з практично не відмітних один від одного ягід. Один з таких сортів - виноград «софія», і ця стаття присвячена такого питання, як його вирощування на власній ділянці. Що зробити, щоб урожай був відмінним у всіх сенсах? Про все по порядку.

Трохи про сорт: опис

Сорт винограду «софія» відноситься до столових раннього терміну дозрівання (105-115 днів). Стався даний сорт від виноградов «кишмиш» і «аркадія», зберігши при цьому тільки позитивні характеристики материнських рослин. Наприклад, за зовнішнім виглядом грона «Софію» можна прийняти за «Аркада». Але якщо придивитися уважніше, то можна помітити, що виноград «софія» має більш великі ягоди, а їх шкірка в сонячні дні злегка просвічується. У такі моменти навіть можна розгледіти внутрішні прожилки в них. Листя винограду даного сорту також дуже декоративні, через що багато садівників вирощують його в безпосередній близькості від будинку.

Чим гарний сорт

Перше, що варто згадати при перерахуванні достоїнств сорту, так це відмінний смак ягід: виноград «софія» може за цією ознакою обійти багато столові сорти. Друге незаперечне достоїнство сорту - це дуже тонка шкірка: під час їжі вона практично не відчувається. І, нарешті, третій плюс в скарбничку сорту - це мала кількість кісточок, адже навіть у найбільших ягодах грона зустрічається максимум дві насіння.

Перше правило відмінного врожаю: тримаємо коріння в теплі

Мабуть, прислів`я про те, що для нормальної життєдіяльності людині потрібно тримати голову на холоді, а ноги в теплі, цілком застосовна і до винограду сорту «софія». Саме це вважається основним моментом в такому питанні, як виживаність виноградника взимку, а значить, і стабільність плодоношення. Виноград «софія», фото якого можна побачити нижче, має непоганий стійкістю до зимових холодів і витримує морози до -20 градусів. Однак щоб уникнути загибелі куща, важливо подбати про збереження коренів, для чого необхідно добре утеплити грунт навколо лози. У разі якщо у вашій місцевості бувають морози міцніше, варто подумати про те, щоб укрити лозу цілком.

Секрети великих ягід у гроні

За відгуками багатьох садівників, виноград «софія» не можна віднести до легких у вирощуванні сортам. Якщо ставитися до нього абияк, то і врожаї будуть відповідні: слабенькі грона з горошістой ягодою. Існує декілька хитрощів, які дозволять виростити відмінний урожай винограду, яким ви будете пишатися:

1. Помічено, що при штучному запиленні за допомогою пуховки пилком винограду інших сортів «софія» утворює більш щільні кисті з великими ягодами. Захоплюватися при цьому не варто, пам`ятайте про те, що дуже велика кількість ягід у гроні може викликати їх мельчанія.
2. Залишайте на кожному кущі не більше 30 кистей! Решту можна видалити.
3. Відразу після запилення важливо простежити за тим, які грона «перевантажені» зачатками ягід. Якщо таке сталося, потрібно видалити нижню частину кисті приблизно на третину.
4. Під час наливання ягід у гроні потрібно продовжувати стежити за нею і видаляти відстали в рості ягідки, щоб вони не відбирали у більш сильних екземплярів харчування.
5. Під час наливання і дозрівання грона важливо регулярно проводити обробку від сірої гнилі, яка може зіпсувати зовнішній вигляд ягід.
6. Регулярна підгодівля і полив збільшують шанс отримання великих ягід у гроні.

В іншому догляд за рослиною не відрізняється від усього того, що доводиться робити для інших сортів винограду. Трохи терпіння і старанності - і ви зможете почастувати родину власноруч вирощеним виноградом, зовнішній вигляд і смак якого полюблять всі.