Хлібне дерево. Загальний опис
Хлібне дерево відноситься до сімейства тутових. Зустріти його можна в тропічних країнах, в основному на островах.
Воно являє собою велике дерево, що досягає 30 метрів у висоту. Існує близько 40 його видів. В залежності від погодних умов хлібне дерево може бути листопадне або вічнозелене. Зовні воно трохи нагадує дуб. Плодоносити починає на 4-5 рік.
Дерево має гладку кору сірого кольору. Його гілки вражають своєю різноманітністю. Одні можуть бути товстими, і мати листя по всій довжині, а інші - тонкі, з невеликою кількістю зелені лише на кінцях.
Також рослина має дуже незвичайні великі і товсті листи. Вони можуть бути різної форми (цільні або розсічені) навіть на одній гілці дерева.
Квіти рослини невеликі, непоказні і мають зелений колір. Вони можуть бути чоловічими і жіночими. Перші мають видовжену форму і розпускаються раніше. Жіночі - з більш великим суцвіттям, що нагадують за формою булаву.
Особливою цінністю хлібного дерева володіють його плоди, які є постійним і основним продуктом харчування жителів тропічних регіонів. Вони являють собою великі фрукти, що мають овальну форму. Зрілі плоди мають жовтий колір, а також жовто-коричневий, і досягають ваги в 3-4 кілограми. Всередині, в залежності від виду, знаходяться (а можуть і не бути) насіння, які також вживають в їжу.
Небагато дерева і чагарники можуть зрівнятися з цим щедрим плодоносним рослиною. Всього за один сезон воно може дати до 200 плодів.
Зрілі фрукти вживають у їжу в смаженому, вареному або печеному вигляді. За смаком вони чимось нагадують хліб і картоплю одночасно. Насіння рослини також смажать і їдять.
Оскільки одночасно дозріває багато плодів, місцеві жителі придумали свій спосіб їх зберігання. Для цього викопують яму, вистилають дно листям хлібного дерева і складають у неї очищені і вимиті фрукти. Перед їх використанням вони бродять кілька тижнів, хоча в подібному стані плоди залишаються їстівними через рік і навіть більше.
У масу додають кокосова олія і випікають коржі. За смаком вони схожі на звичайний хліб. Туристи зазвичай до нього швидко звикають. Також плоди можуть бути використані як один з інгредієнтів місцевого страви.
За складом хлібне дерево відрізняється підвищеним вмістом клітковини. Вживання в їжу його плодів знижує холестерин, знижує ризик виникнення деяких захворювань серця. Рослина нормалізує роботу кишечника, очищаючи його від шлаків.
Хлібне дерево також містить жирні кислоти, які регулюють процес обміну речовин, допомагають зростанню кісток і впливають на стан волосся і шкіри.
Рослина відома не тільки своїми плодами. Його деревина теж дуже цінується. Вона легка, міцна і є стійкою до черв`якам, комахам і різним грибам, здатним пошкодити. Деревину хлібного дерева використовують у будівництві жител, музичних інструментів і човнів.
А з волокон молодих рослин деяких видів виготовляють папір, одяг, рибальські снасті і мотузки.
Хлібне дерево, фото якого можна знайти в Інтернеті, має і аналоги для вирощування в домашніх умовах. Але така рослина плодоносити не буде, його використовують як звичайний квітка.
Апельсинове дерево Апельсинове дерево, або, як його називають по-іншому, китайське яблуко, вперше з'явилося в Китаї більше двох десятків століть тому. До Європи воно було завезено португальцями, і сьогодні цей популярний цитрусовий плід можна зустріти на вулицях…
Глід звичайний - невибагливий лікар Глід звичайний - рослина, що відноситься до відділу покритонасінні, класу дводольні, сімейству розоцветние. Він має й інші назви: боярка, глід колючий, глід згладжений, бариня-дерево, глод, глід криваво-червоний, дерево невинності, Crataegus…
Бананове дерево азіміна - зриваємо банани, не встаючи з дивана Багатьох цікавить: на якому дереві ростуть банани. Виявляється, улюблена їжа російських жителів може рости не тільки в жарких африканських країнах, але і регіонах з відносно холодним кліматом. Таким рослиною є азіміна (аннона трехпластная). Це…
Мандаринове дерево в домашніх умовах - золоті плоди у вас удома Збираючись вирощувати мандаринове дерево в домашніх умовах, краще купувати карликові або слаборослі сорту. Вони менш вибагливі, та й місця займають небагато. Для цих цілей чудово підходять ранньостиглі сорти мандарин, які відбуваються з…
Дерево каштан - стародавній житель нашої планети Це красиве рослина, безсумнівно, є окрасою нашої планети. Дерево каштан належить до сімейства букових. Вчені припускають, що воно існувало ще в третинному періоді. У минулому ареал його поширення був набагато більше, ніж сьогодні: він ріс в Малої…
Коригуючі - дерево червонодеревців Коригуючі - дерево з роду ільмових, до якого належать також в'яз, ільм, берест, ільмовнік. Назва роду походить від кельтського elm. За великим рахунком коригуючі - це тюркське назва широко відомого в'яза мелколистного, що зустрічається в Середній…
Толстянка - "дерево щастя", або "грошове дерево". Батьківщина рослини, опис, догляд Серед кімнатних рослин особливе місце займає толстянка, яке в народі іменують "грошове дерево". Батьківщина рослини - Південна Африка. З посушливих африканських тропіків толстянка поширилася на захід материка, на острів Мадагаскар і в південну…
Тварини і рослини Африки Африка - материк, що займає п'яту частину суші Землі. Тут мешкає близько 100 видів різноманітних тварин і 1500 різновидів птахів, рослинний світ континенту також досить різноманітний.У різних кліматичних зонах можна зустріти оригінальні та несхожі…
Айва японська. Опис Хеномелес (айва японська) являє собою чагарник, відомий древнім грекам, які цінували рослина за лікувальні властивості. Рід включає чотири види. Поширені вони в природі здебільшого в східних областях Азії.Дерево айва може бути напіввічнозелені або…
Суничне дерево - дивовижне і красиве Суничне дерево, або суничник, Арбутус (Arbutus) - вічнозелена рослина, що відноситься до сімейства вересових. Воно може рости у вигляді дерева або чагарнику. Відомо більше 20 видів, що виростають в Середземномор'ї і Північній Америці. Деякі види…
Ковбасне дерево - привіт з спекотної Африки Яких тільки рослин немає на нашій планеті, багато з них дивують подорожніх своєю красою або незвичайністю. Особливо яскраві представники зустрічаються в жарких країнах, оскільки постійна нестача вологи позначається на їхньому зовнішньому вигляді. На…
Кінські каштани - дерева для озеленення міст ПоширенняКаштан кінський звичайний - звичний атрибут багатьох міст, що прикрашає паркові алеї, сквери, бульвари, присадибні ділянки, вулиці і сади. П'ятнадцять представників роду кінський каштан можна зустріти в Північній Америці, Китаї, Європі і…
Чудова і звичайна катальпа - дерево для садового дизайну З Північної Америки, Китаю і Японії до нас прибули красуні катальпи - дерева, що належать до сімейства Бігноневих. Їх рід складається з 13 видів, форм і різновидів. І серед них є і листопадні, і вічнозелені рослини. Дерево катальпа (фото дивіться…