Дихання рослин

Дихання - це універсальна властивість всього живого, що є на Землі. Основною властивістю дихального процесу є поглинання кисню, що взаємодіє з органічними сполуками живих тканин з утворенням води і вуглекислоти. Дихання рослин супроводжується поглинанням води рослинним організмом, а в навколишній простір рослини виділяють вуглекислоту.

При диханні для виділення енергії рослина витрачає органічна речовина, цей процес є зворотним фотосинтезу, коли в тканинах рослин накопичуються поживні речовини. У денні години майже всі рослини виробляють кисень, проте в їх клітинах паралельно має місце і дихальний процес, але він протікає менш інтенсивно. Вночі дихання рослин відбувається активніше, на відміну від фотосинтезу, який, без доступу світла, припиняється.

Акт дихання у рослин

Рослинна клітина і, відповідно, вся рослина в цілому, існує за умови безперервного припливу пластичних речовин і енергії. Акт дихання, з хімічної точки зору, складається з численних ланок ланцюжка пов`язаних окислювально-відновних реакцій, які відбуваються між клітинними органелами і супроводжуються розщепленням речовин. Виділяється при розщепленні енергія використовується для живлення рослини.

Зовнішнє дихання рослин - це газообмін між безпосередньо організмом рослини і зовнішнім середовищем через продихи листочків або сочевички в стовбурах дерев. Органами дихання більш високоорганізованих рослин є листя, стовбури дерев, стебла, кожна з клітин водоростей.

Тканинне дихання

За клітинне дихання у рослин відповідають спеціальні структури клітин - мітохондрії. Ці органели клітин рослин істотно відрізняються від таких у тварин, що можна пояснити особливостями процесу життєдіяльності рослин (спосіб життя - прикріплений, зміна метаболізму через мінливих умов навколишнього середовища).

Тому дихання рослин супроводжується додатковими шляхами окислення органічних елементів, при яких продукуються альтернативні ферменти. Алгоритм дихання можна представити схематично як реакцію окислення до води і вуглекислоти цукрів, завдяки поглинанню кисню. Це супроводжується виділенням тепла, що чітко простежується при розпусканні квітів і проростання насіння. Дихання рослин - це не тільки поставка енергії для зростання та подальшого розвитку рослини. Роль дихання дуже важлива. На проміжних етапах дихального процесу утворюються органічні сполуки, використовувані потім при обміні речовин, наприклад, пентоза і органічні кислоти. Дихання і фотосинтез, незважаючи на те, що протилежні за своєю природою, взаємопов`язані, так як служать джерелами таких енергетичних носіїв, як НАДФ-Н, АТФ і метаболітів в клітині. Вода, яка виділяється при диханні, в посушливих умовах зберігає рослину від зневоднення. При цьому, якщо процес занадто інтенсивний, надлишкове виділення дихальної енергії у вигляді тепла може викликати втрату сухої речовини живої клітини.