Дієта при каменях у жовчному міхурі: основні принципи

Жовчнокам`яна хвороба - поширена проблема, від якої страждають багато. І дієта при каменях у жовчному міхурі є невід`ємною і дуже важливою частиною лікування. Правильне харчування при такого роду захворюваннях має деякі особливості, які і будуть розглянуті в статті.

Жовчнокам`яна хвороба: основні ознаки та причини

Перш ніж вивчати, якою має правильна дієта при каменях у жовчному міхурі, варто з`ясувати, що ж призводить до подібних порушень і які основні симптоми хвороби.

Жовчний міхур - важливий орган, в якому збираються жовчні кислоти та інші ферменти, синтезовані в печінці. При нормальному стані організму жовч вільно потрапляє в кишковий тракт через спеціальні протоки. Камінь в жовчному міхурі може утворюватися з різних причин. До подібного захворювання призводять:

• підвищення рівня холестерину, що часто зустрічається при неправильному харчуванні, вживанні надмірної кількості жирної їжі, ожирінні, цукровому діабеті, порушенні метаболізма-

• 
  
  
  

  порушення відтоку жовчі, внаслідок чого рідина застоюється в міхурі і з часом кристалізується. До такої проблеми може призвести неправильне харчування, вагітність, метеоризм, дискінезія жовчовивідних шляхів, малорухливий спосіб життя-

• інфекційні хвороби жовчного міхура і проток.

До основних симптомів хвороби можна віднести нудоту і відчуття характерною гіркоти у роті. Якщо ж розташований камінь в жовчному протоці, то розвивається так звана печінкова колька, коли людина мучиться від нападів гострого болю, що віддає в праве підребер`я, руку або плече. Іноді можливо посилене утворення газів у кишечнику, а також лихоманка, особливо якщо хвороба пов`язана з проникненням інфекції.

Дієта при каменях у жовчному міхурі

На сьогоднішній день існує маса методів лікування жовчнокам`яної хвороби, починаючи від безпечного розчинення каменів з використанням спеціальних препаратів і закінчуючи хірургічним видаленням твердих утворень. Тим не менш, правильний раціон здатний не тільки прискорити процес лікування, але також попередити утворення нових кам`яній в майбутньому.

Дієта при каменях у жовчному міхурі має кілька основних моментів:

• Жовч бере участь у перетравлюванні жирів. І для того щоб зняти навантаження з печінки і жовчного міхура при подібній хвороби, необхідно зменшити або зовсім припинити прийом жирів тваринного походження.

• Крім того, необхідно обмежити кількість холестерину. Пацієнтам рекомендується на час повністю відмовитися від м`яса, печінки і яєчних жовтків.

• Величезне значення має і питний режим. При жовчнокам`яної хвороби необхідно збільшити кількість споживаної рідини хоча б до 2 літрів. Віддавайте перевагу чистою, негазованої воді - вона відмінно позначається на стані організму, нормалізує обмін речовин і сприяє природному виведенню з організму дрібних каменів.

• Фахівці рекомендують дробове харчування - їсти треба якомога частіше, але маленькими порціями. Таким чином травна система, включаючи печінку і жовчний міхур, не перевантажується і завжди залишається в тонусі.

• І не варто забувати про користь клітковини. Їжте свіжі овочі, фрукти та каші, які чудово втамовують голод, нормалізують роботу травної системи і перешкоджають утворенню нових каменів.