Огірки на балконі
Всі ми любимо огірки, адже вони відносяться до розряду овочів, які практично повсякденно використовуються в приготуванні різних страв. Огірки є не просто смачним продуктом, але і мають велике значення для людського організму, так як багаті вітамінами і мікроелементами. Зараз для кожного з нас не проблема дістати огірки навіть у зимовий час, так як прилавки магазинів і супермаркетів просто заповнені ними. Але, безсумнівно, краще, смачніше і ароматні будуть ті огірки, які вирощуються своїми руками. Можливо, багато людей, які не мають власних дачних ділянок або теплиць, навіть не замислюються про те, що огірки на балконі практично нічим не відрізняються від своїх тепличних аналогів.
Плюс до всього, багато людей вважають, що такі огірки виростити досить важко і що далеко не кожній людині вдасться впоратися з цим завданням. А адже насправді посадка огірків будинку - це зовсім не важко. Вирощування овочів в домашніх умовах за складністю практично не відрізняється від догляду за кімнатними квітами. Звісно, певні відмінності у догляді за цими рослинами є, але вони не настільки значні, щоб лякатися цього. Почавши займатися такою важливою справою, враховуйте те, що балкон вашої квартири має обмежений простір, тому насіння огірків потрібно вибирати з урахуванням всіх вимог. Перш ніж починати висаджувати огірки на балконі, потрібно ретельно ознайомитися з усіма тонкощами і нюансами даної справи. Адже невмілі дії або дії, які були зроблені несвоєчасно, можуть призвести до псування розсади і відсутності яких-небудь результатів.
Отже, перейдемо безпосередньо до вибору конкретного сорту. Віддайте перевагу високоросла і нераскідістому увазі, який спеціально адаптований для вирощування в квартирних умовах. Серед різноманітних видів огірків особливою популярністю користуються такі - F1 Махаон, F1 Балконний, F1 Міський огірочок та інші. Після вибору насіння теж дуже важливо правильно підібрати грунт і ємність для їх висадки, так як огірки на балконі досить вимогливі до цим критеріям. Грунт краще всього придбати в спеціалізованому магазині, тому що в ній уже містяться всі необхідні компоненти для правильного розвитку кореневої системи рослини і його плодоношення. Хоча такий грунт можна зробити і самому, але краще не експериментувати, тим більше що коштує вона відносно недорого.
Що ж стосується ємності для висадки насіння, то можна взяти будь вазон або квітковий горщик. Якщо підходящої ємності немає, то за допомогою підручних матеріалів і простих інструментів можна зробити непоганий ящик або піддон. Але бажаніше всього для цих цілей підійдуть ємності з подвійним дном, так як нижній рівень в них є піддоном, а верхній, з отворами, виконує дренажну функцію і чудово відводить зайву воду. Через відсутність природної вологи, огірки на вікні просто потребують її, тому потрібно постійно стежити за рівнем зволоженості грунту. Своєчасний полив розсади огірків сприяє їх швидкому розвитку, що неминуче призведе до високому врожаю.
У міру розростання рослини йому необхідно буде натягувати підпори, на які з часом огірок почне заплітатися. Ну, а далі залишається тільки чекати, коли з`являться молоді пагони, причому, при виконанні всіх вимог, цей процес настане вже через кілька тижнів. У цей момент також важливо рясно поливати рослини, щоб огірки не гірчить, а мали приємний смак і ароматний запах. Таким чином, ми бачимо, що огірки на балконі може вирощувати практично кожна людина. Для цього необхідно лише бажання і наявність елементарних базових знань. Знання ви отримали - тепер вся справа за вами!