"Зозуля" - огірки смачні і ранні
Свіжі овочі продаються в супермаркетах круглий рік, але хіба можна порівняти ці позбавлені смаку, привезені невідомо звідки овочі з вирощеними на власній ділянці ?! А як після довгої зими хочеться вітамінчиків, в тому числі свіжих огірків. Швидко отримати відмінний урожай можна в теплиці, якщо відповідально поставитися до вибору гібрида та догляду за рослинами. Згадаймо давно і добре знайомий сорт "Зозуля". Огірки ці досить приємні на смак і дають рясний урожай (близько 10-12 кг з квадратного метра). Вони йдуть на ура в свіжому вигляді і підходять для різної переробки.
Перші слабобугорчатие темно-зелені плоди з блідими білими смужками можна збирати через 46-48 днів після проростання насіння. Завдяки тому що "Зозуля" - огірки, які утворюють плоди без запилення комахами, сорт відмінно підходить для вирощування в теплиці, парнику і навіть на підвіконні. У кімнаті урожай можна збирати навіть взимку! Оригінально буде виглядати кімнатна рослина, здатне завісити своїми батогами з плодами все вікно. До перелічених достоїнств сорти можна додати стійкість його до багатьох характерним для цієї овочевої культури захворювань. Не дивно, що "Зозуля" - огірки, улюблені російськими дачниками.
Щоб отримати огірок "Зозуля", вирощування починають з підготовки місця для посіву насіння. Суха тирса обдають окропом, чекають, поки вони охолонуть до температури в 25-28 градусів, потім сіють насіння. Через кілька днів рослини у вигляді розгорнутих семядолей пересаджують в торф`яні горщики, де вони і розвиваються до пересадки в теплицю. Важливо своєчасно поливати розсаду і зберігати необхідну температуру ґрунту (27-28 градусів, поки насіння не проклюнутся, і 20-22 градуса згодом). Якщо день сонячний, оптимальна температура повітря вдень - 21-23 градуси, якщо похмурий - 19-20 і 16-17 вночі.
Сорт огірків "Зозуля" висаджують у теплицю після 15 травня, коли виросло вже по 3-4 листи (20-25-денна розсада). Пересаджувати рослини необхідно акуратно, витягуючи їх разом із земляною грудкою і намагаючись не пошкодити коріння. Розсаду необхідно рівномірно розподілити таким чином, щоб на квадратний метр доводилося 3-3,3 рослини. При належному догляді можна буде поласувати першими огірочками вже через 23-27 днів. У відкритому грунті - трохи пізніше. Не лінуйтеся збирати врожай вчасно, так як переросли плоди вже не так смачні і погано впливають на подальший урожай.
Навесні нам дуже хочеться вітамінів, які містять свіжі овочі, у тому числі "Зозуля". Огірки, частіше привізні, імпортні, на жаль, заповнюють наші ринки і магазини навіть влітку, тому важко бути впевненим у якості товару. Хто знає, які хімікати використовувалися, щоб виростити товарну продукцію, і наскільки довгий шлях вона пройшла? А який же російський може уявити собі літню спеку без окрошки або застілля без солоних огірочків? А салати і багато інших страв, де огіркам відводиться далеко не останнє місце? Хіба дачні турботи не варті того, щоб похрумтіти тільки що зірваними огірками з грядки або пустити їх в переробку?