Бізнес-план міні-пекарні: цінні рекомендації
Виробництво, а також продаж хлібобулочних виробів - досить прибуткова справа. Але відкривати велике підприємство починаючому бізнесменові може виявитися не під силу. Адже потрібні великі капіталовкладення. Тому краще зупинитися на форматі міні-пекарні. Хлібобулочні вироби користувалися попитом у всі часи, тому без роботи ви не залишитеся. Знадобиться скласти продуманий бізнес-план міні-пекарні. Якщо у вас немає відповідних знань, то варто замовити його у професіоналів. За розумну суму вони нададуть готовий бізнес-план міні-пекарні.
Перше, що вам належить зробити, це вивчити ринок. Хліб є затребуваним продуктом. Бізнес-план міні-пекарні буде включати в себе всі результати, отримані в ході маркетингових досліджень. Мале виробництво цілком може конкурувати навіть з великими підприємствами. Адже воно буде мобільним, готовим пристосуватися до змін ринку. Важливо не відмовлятися від експериментів з асортиментом та змін в рецептурі. Ліцензія вам не знадобиться, а значить, і проблем менше. Але вам в будь-якому випадку доведеться реєструвати ІП, необхідно буде отримати сертифікат на кожен з видів випускається вами. Належить врегулювати ряд питань з різними інстанціями, по більшій мірі з санепідемстанцією.
Бізнес-план міні-пекарні містить інформацію про всі вимоги до приміщення. І знайти підходяще не так просто. Якщо ви збираєтеся торгувати продукцією прямо з пекарні, то потрібно знайти місце, де була б хороша прохідність. Якщо немає, підійде будь-яке приміщення. Говорячи про площі, варто відзначити, що вона повинна бути не менше ста квадратних метрів. Згідно з вимогами СЕС цех випічки, пакувальний цех і склад, призначений для сировини, мають бути чітко відокремлені одне від одного. Пекарню заборонено відкривати в напівпідвальних приміщеннях. Обов`язковим є наявність водопроводу та системи вентиляції. Якщо не виходить знайти готове приміщення, поговоріть з керівництвом хлібозаводу та обговоріть з ним оренду.
Бізнес-план міні-пекарні містить також і інформацію про витрати, які вам належить понести. І значна їх частина припаде на закупівлю обладнання. В обов`язковому порядку потрібно придбати тестоделитель, кілька печей, парочку разстійних шаф, формувальну машину, пару тістомісильних машин, комплект форм. Ви витратите на обладнання приблизно 50 тисяч доларів. Причому воно має бути якісним.
Запорука успіху в такій справі - кваліфікований персонал. Необхідний технолог, який контролював би процес випікання, вантажник, пакувальник, щоб перевіряв, чи немає в продукті будь-яких чужорідних елементів, водій, прибиральниця.
Бізнес-план міні-пекарні розглядає і шляхи збуту. Шукайте партнерів для укладення договорів про постачання в ларьки, супермаркети, магазини. Але краще всього спробувати відкрити ще й свою торгову точку.
Отже, вам потрібна власна міні-пекарня? Бізнес-план допоможе прорахувати, що для відкриття такої справи вам знадобиться не менше 300 тисяч доларів. Такі вкладення окупляться приблизно через три роки.
Складаємо бізнес-план ательє Багато людей, які захоплюються швейним справою, частенько подумують про те, як скласти бізнес-план ательє з пошиття одягу, щоб своїми вміннями та навичками заробляти собі на життя. Безумовно, ті, хто мають такий бізнес, отримують від цього не просто…
Як зробити бізнес-план: алгоритм нескладний, але процес трудомісткий Вирішивши почати свою справу, будь-який підприємець задається питанням про те, як зробити бізнес-план. Без цього документа високі ризики невдачі, крім того, без нього складно буде знайти партнерів або інвесторів, отримати кредитні кошти. Відшукати…
Як складати бізнес план Відкриття своєї справи завжди вимагає підготовки і без планування тут не обійтися. А головним інструментом планування є бізнес-план. Звичайно, ідеальний варіант - звернутися до професіоналів. Вони точно знають, як складати бізнес-план. Але фінанси…
Як правильно зробити бізнес-план без сторонньої допомоги Кожен день у нас в голові народжуються десятки, якщо не сотні, ідей. Однак вони самі по собі не несуть ніякого сенсу і вже тим більше користі. Напевно всі ми стикалися з моментом, коли в голові народжується відмінний спосіб примножити свій капітал,…
Бізнес-план автосервісу: важливі нюанси Ідея відкриття автосервісу може прийти в голову людині, яка любить машини, а також має достатню кількість коштів і вільного часу. Витівка ця цілком вигідна. Адже на вулицях стає все більше машин, і рано чи пізно їх доводиться ремонтувати. Вам…
Автомийка: бізнес-план допоможе у відкритті Прибутковий бізнес - мрія багатьох. І перспективи розвитку представляються начебто досить ясними. Але є чимало факторів, які можуть перешкодити. Насамперед підприємець стикається з необхідністю вибору напрямку. Вигідний варіант - відкриття…
Як відкрити свій бізнес з нуля? Практичні рекомендації Більшість з нас знає ще з дитинства, що потрібно добре вчитися, знайти роботу, ходити туди п'ять разів на тиждень і отримувати там зарплату. Може, звучить це трохи наївно, але багато хто так і живуть - від зарплати до зарплати, вважаючи, скільки…
Як Побудувати Бізнес План Магазину Торгівля взагалі є специфічним і дуже важким видом бізнесу, хоча і вельми прибутковим. Для успіху життєво важливим видається мати якийсь бізнес-план. У Мережі можна без зусиль знайти і абсолютно безкоштовно скачати готовий бізнес план магазину…
Міні-заводи для малого бізнесу - відмінна можливість отримати хороший прибуток Велику популярність сьогодні придбали міні-заводи для малого бізнесу. Використання таких заводів обумовлено можливістю значної економії грошових коштів в порівнянні з середніми і великими підприємствами. До того ж порівняно невеликі інвестиції…
Як організувати міні-виробництво в гаражі? Як відомо, досить велике число щасливих бізнесменів починали свою справу з роботи в невеликому приміщенні, в ролі якого часто виступав гараж. Пропонуємо сьогодні дізнатися, як почати свій бізнес, розташовуючи власним гаражем. Міні-виробництво в…
Хочете відкрити ресторан? Бізнес-план допоможе Хочете відкрити ресторан? Бізнес-план - це перше, про що вам потрібно подумати. Інвестори зараз зацікавлені в такого роду проектах. Якщо оцінювати майбутні капіталовкладення грубо, то в один квадратний метр площі знадобиться вкласти мінімум тисячу…
Як скласти самостійно бізнес-план: що потрібно включити в цей документ? Насправді не існує універсальної схеми для складання бізнес-плану. Найголовніше - ваша ідея і вміння врахувати всі необхідні засоби для її втілення в життя. Планування є невід'ємним етапом. В результаті ви можете отримати документ, що складається з…
Як створити бізнес-план для бізнесу. Кожен підприємець на перших етапах реалізації свого проекту стикається з необхідністю скласти бізнес-план. Для чого потрібен бізнес-план? Від задуманого проекту та його реалізації проходить достатньо часу. Ідея вашого бізнесу може видозмінюватися,…