Машини для збирання листової зелені

Обробіток таких культур, як кріп, петрушка, кінза (коріандр), щавель, рукола та інші мелколистние салати включає в себе найбільш складний і відповідальний завершальний етап - прибирання. Складнощі полягають у необхідності зрізу листя точно на певному рівні, небезпеки випадкового пошкодження ніжної продукції, невеликих розмірах прибираного продукту і коротких термінах прибирання, так як рослини швидко втрачають свіжий вигляд.

Традиційно прибирання виконується вручну із залученням великої кількості робочої сили. Цей вид роботи вимагає уважності, точності, певної вправності і оплачується зазвичай вище інших видів польових робіт через складність і трудомісткості.

Ручне вбирання складається з наступних основних операцій: зрізу продукції, формування пучків, ув`язка пучків, укладання пучків в ящики або коробки.

Питання механізації збирання зеленних культур виникає, так чи інакше, особливо при збільшенні площ під посівами цих культур. Машини для збирання листової зелені являють собою самохідні чи причіпні до трактора платформи, на яких встановлені всі основні робочі органи і місця операторів.

Конструкція машин складається з самої платформи на колесах або гусеницях, пристосування для зрізу, стрічкового транспортера для зрізаного продукту, робочого столу і лінії підготовки для ув`язки, фасування та пакування продукції, місць для складування ящиків або коробок з готовою продукцією. З найбільш поширених додаткових опцій можуть бути встановлені: навіс для захисту від сонця, обладнання для мийки продукції, система для зав`язки в пучки, струшувачі транспортерної стрічки.

Процес механізованого прибирання повторює практично всі операції ручного прибирання.

Продукція зрізається на точно заданій висоті автоматично за допомогою спеціального стрічкового ножа з електронним сенсором з фотоелементом, який дозволяє ідеально точно провести зріз незалежно від нерівностей грунту, для чого встановлений копирующий ролик.

Потім зрізаний продукт потрапляє на транспортерну стрічку зі спеціальної харчової гуми. Ця стрічка має гідравлічний привід з регулюванням швидкості руху.

Після цього продукція потрапляє на сортувальний стіл і лінію підготовки, де оператори ручну і напівавтоматично проводять первинну підробіток, упаковку і складування листової зелені. Залежно від специфіки прибирання та виду культури машини можуть бути за спеціальним замовленням укомплектовані додатковими системами для товарної підготовки продукції, її перевантаження в причіп або трейлер, вивантаження палетів з ящиками за машиною.

Самохідні версії машин мають дизельний двигун потужністю близько 30 к.с., повний привід і автопілот. Для роботи причіпних машин потрібно трактор потужністю від 50 к.с., оснащений гідравлічною та електричної системами і трехточечной навішуванням.

Робоча швидкість машин для прибирання зелені складає в середньому близько 3-5 км / год, а продуктивність - до 5 га в день.

За наявності спеціальних опцій машини для прибирання листової зелені дозволяють практично повністю підготувати продукцію до реалізації у свіжому вигляді, а для заготівлі зеленних культур для подальшої переробки (сушіння, подрібнення, харчове виробництво) випускаються більш спрощені і дешеві моделі з мінімальним набором операцій: зрізка всплошную і перевантаження в причіп.

Основними перевагами використання цього виду техніки є: висока продуктивність, заміна важкої ручної праці, мінімальні втрати при збиранні, висока якість прибраній продукції, економія коштів і зниження собівартості продукції.