Бройлерна качка: вирощування і розведення в домашніх умовах

Вирощування бройлерної качки в домашніх умовах - процедура не особливо складна. Але деякі рекомендації при розведенні цього птаха дотримуватися все-таки варто. Для того щоб отримати хороший вихід м`яса і повністю використовувати потенціал обраної породи, птицю слід насамперед добре годувати. Також потрібно забезпечити качкам підходящі умови утримання.

Сарай для качок

На присадибних ділянках пташник зазвичай будують каркасно-щитової. Зведення таких споруд обходиться дуже недорого, а качки почувають себе в них досить комфортно. Якщо передбачається утримувати птицю не тільки влітку, але і в холодну пору року, сарай обов`язково слід утеплити. Для ізоляції стін при цьому зазвичай використовується дешева мінеральна вата.

Бройлерна качка - птах досить невибаглива. Тому іноді домашнє поголів`я при літньому розведенні містять навіть і просто під поліетиленовою плівкою. В якості пташника в цьому випадку використовуються звичайні недорогі городні тепличні конструкції.

Щільність посадки птиці в будь-якому сараї не повинна перевищувати 16 каченят (віком до 3 тижнів) або 8 голів дорослих особин на один квадратний метр. В іншому випадку качки почнуть битися між собою. А це загрожує стресами і хворобами.

Підлоги в сараї влаштовуються дерев`яні. Качка бройлерна (фото найпоширеніших порід можна бачити в цій статті) - птах досить витривала і до знижених температур стійка. Однак на холодній бетонній підлозі все ж легко може застудитися. Те ж саме стосується і протягів.

Після настилання дерев`яні підлоги обов`язково дезінфікують, просипавши гашеним вапном. Потім на підлогу досить товстим шаром укладають солому або сіно.

Вигул для птиці

Для качок, навіть для малорухомої бройлерної породи, обов`язково варто влаштувати вигул. Для цього перед сараєм огороджують невелику ділянку. У стінках пташника влаштовують лази. На обгородженому майданчику встановлюють невисокі дерев`яні або пластикові годівниці. Відкриті поїлки на вигулі або в сараї використовувати вкрай не рекомендується. Бройлерна качка - птах досить охайна. Але при вигляді води навряд чи встоїть перед спокусою поплавати, а отже, розвести в вигулі бруд. Господарям пташника варто витратитися і купити ніпельні або краплинні поїлки.

Ставок

Природні корми - дуже корисна добавка для будь водоплавної птиці, у тому числі і такий, як бройлерна качка. У домашніх умовах вирощування м`ясного молодняка обійдеться трохи дешевше в тому випадку, якщо на ділянці є хоча б невеликий ставок. Але, зрозуміло, цілком і повністю покладатися на природні корми при розведенні бройлерних качок не варто. Годуванню такої птиці слід приділити максимум уваги.

Бройлерні качки: вирощування

Розводять будь-яку домашню водоплавну птицю зазвичай саме на м`ясо. Яйця у качок і гусей не надто смачні. До того ж пори в їх шкаралупі дуже великі. Через це всередину легко проникає інфекція. Тому використовують яйця цих птахів в основному тільки для виведення каченят. Пташенята хороших м`ясних порід коштують дуже дорого, а тому в більшості випадків власники заміських ділянок воліють інкубувати молодняк самостійно.

Звичайно ж, розводити в домашніх умовах можна тільки чисті породи. Пташенят м`ясних гібридів, що відрізняються особливою продуктивністю, щоразу доведеться купувати заново.

Бройлерні качки, вирощування яких - процедура нескладна, в присадибних господарствах, так само як і на підприємствах, до забою вигодовуються зазвичай не більше двох місяців. Справа в тому, що у віці 60 днів у птаха починається ювенальна линька. На її шкірі утворюються так звані «пеньки», що псують товарний вигляд тушки. До того ж годувати качок більше двох місяців ще й просто невигідно. Справа в тому, що апетит у підросла птиці сильно зростає. Масу ж особини старше двох місяців набирають дуже повільно.

Забивати молодняк у двомісячному віці раціонально ще й тому, що в цьому випадку в звичайному сараї можна буде виростити дві-три, а в опалювальному - до шести партій каченят за рік.

Кращі бройлерні породи

Усі домашні качки, що розводяться у присадибних господарствах, у напрямку продуктивності діляться на три групи: яєчні, м`ясні та м`ясо-яєчні. Останні два різновиди, як уже згадувалося, вирощуються в невеликих фермерських господарствах найчастіше. З м`ясних порід найбільшою популярністю користуються пекінська, московська біла і мускусна качки.

Вага всі ці бройлери набирають достатньо швидко. Проте ще більшою продуктивністю відрізняються м`ясні гібриди. Дуже популярний у власників заміських ділянок, наприклад, крос черрі-велли. Виведена ця бройлерна качка була на основі пекінської породи. За 40 днів за умови правильного годування молодняк черрі-велли може набрати вагу до 3,5 кг.

У деяких господарствах розлучається і ще один цікавий гібрид - французька бройлерна качка. Так само як і черрі-велли, виведений цей крос був на основі пекінської качки. Забивають молодняк цієї породи в 50-денному віці. До цього часу він зазвичай досягає ваги приблизно 3,7 кг.

Дуже популярний у власників заміських ділянок і ще один гібрид - бройлерні качки Муларди. В результаті схрещування пекінської і мускусної порід був отриманий крос з дуже смачним м`ясом, що швидко набирає вагу.

Розведення в домашніх умовах

Пташенят м`ясних порід зазвичай виводять штучним шляхом - в інкубаторах. Перед закладанням виробляють суворий відбір яєць. У першу чергу оглядають їх шкаралупу. Якщо вона пошкоджена, яйця відбраковуються. Інкубація проводиться при температурі 37-38 ^проС і вологості 50-55%. Починаючи з 15-го дня, виконуються періодичні провітрювання. При цьому яйця збризкують водою. Виводяться каченята зазвичай на 27-у добу. Перед виклеве вологість в інкубаторі підвищують до 80%. Це може значно збільшити відсоток виводимості.

Вибралися з яєць пташенят залишають у інкубаторі до просихання пуху. Температура повітря в яслах в перший тиждень повинна становити 28-30 ^проС, в другу її можна знизити до 20-22 ^проС, в третю - до 16-18 ^проС.

Годування

Розробці раціону при розведенні такої птиці, як бройлерна качка, слід приділити особливу увагу. Молодняк має отримувати достатню кількість протеїнів, мінеральних речовин і вітамінів. Тільки що вилупилися пташенят годують вареним курячим або качиним яйцем. Його зазвичай змішують з подрібненою кукурудзою або будь-який інший крупою. Також можна підкладати в годівниці сирок. На третю добу в раціон каченят включають різану зелень: кропиву, люцерну, горох.

У тритижневому віці в меню пташенят вводять варену картоплю, дрібно натерті коренеплоди, свіжі харчові відходи. Їжа в годівницях у каченят повинна знаходитися постійно.

Доросла бройлерна качка в домашніх умовах їсть досить багато. Підросли особин годують три рази на день. Вранці та в обід птиці дають вологі мішанки, а ввечері концентрат. Якщо качок додатково випускають на водойму, ранкову годівлю відміняють. Інакше птиці природний водний корм їсти не будуть. У цьому випадку вранці їх виганяють на ставок, а мішанку дають в невеликих кількостях приблизно в 11:00. Увечері, як завжди, згодовують концентрат.

Другий спосіб

Описана вище методика годування називається комбінованою. Іноді при вирощуванні качок використовують і інший спосіб - сухою. У цьому випадку качок до тритижневого віку вигодовують тільки комбікормами. Потім частково переводять на змішаний раціон. Качка бройлерна (фото представлені вашій увазі), вигодувана таким чином, набагато швидше набирає вагу. До того ж при цій технології знижується трудомісткість утримання поголів`я. Адже господарям пташника при використанні комбікормів не потрібно витрачати час і сили на приготування мешанок. Однак, зрозуміло, і обходиться вирощування птиці в цьому випадку дорожче.

Бройлерні качки, розведення і зміст яких - процедури не особливо складні, - птахи дуже продуктивні й невибагливі. Розробивши для поголів`я правильний раціон, можна не тільки забезпечити себе і свою сім`ю смачним м`ясом унікального складу, а й заробити на продажі тушок.