Птахівництво в домашніх умовах - Що Потрібно Знати

Багато власників присадибних ділянок і приватних будинків освоюють домашнє птахівництво не лише для особистого споживання яєць і м`ясної продукції, але і для отримання прибутку. Технологія птахівництва увазі розведення птиці яйценоских або м`ясних порід. Для отримання яєць найчастіше розводять курей. Вони, за винятком бройлерних порід, відрізняються більш інтенсивної яйценоскостью, ніж качки, гуси, цесарки та індики, вирощувані в основному для отримання м`яса. Для отримання дієтичної продукції прийнято розводити перепелів. Значно рідше, ніж інших птахів, використовують для розведення павичів, фазанів і страусів.

Кури яйценоских порід починають нестися приблизно у віці 5 місяців. За оптимальних умов утримання, в рік від однієї курки можна отримати до 300 яєць. Для цього, насамперед, необхідно тепле, освітлюване приміщення. Особливо продуктивні кури у віці з одного року до двох років.

Бройлерні породи курей і інші породи птиці, що розводяться з метою отримання м`яса, як правило, готові до забою у віці 3 - 4 місяців. Їх взагалі не рекомендується тримати більше року, так як після досягнення цього віку, м`ясо птиці стає більш жорстким.

Птахівництво в домашніх умовах приваблює тим, що домашня птиця невибаглива. Для її змісту можна використовувати практично будь-яку надвірну споруду без опалення. Але краще звичайно використовувати спеціально побудовані пташники, спеціально обладнані і надійно захищають птицю від протягів. Пташники бажано обробляти антисептичними розчинами кілька разів на рік. Це дозволить уникнути поширення інфекцій, згубних для домашньої птиці. Для цього ж варто дотримуватися таку умову змісту, як чисельність птиці у відношенні до площі змісту. На 20 дорослих особин має припадати не менше 10 кв. м. приміщення.

Перепелів найзручніше утримувати в спеціальних клітках.

Для утримання курей, приміщення необхідно обладнати гніздами з м`якою підстилкою із соломи або тирси, годівницями для сухого і вологого корму, поїлками, і ємностями з сумішшю золи і піску для «купання» птиці. Також слід спорудити спеціальні сідала.

Для гусей і качок обов`язкові годівниці у вигляді корита, і поїлки, поставлені на деко, що дозволить уникнути намокання підстилки.

При вмісті будь-якої птиці бажано мати ділянки для вигулу. Водоплавні породи птиці швидше набирають вагу і рідше захворюють, якщо мають доступ до водоймища.

Птахівництво в домашніх умовах передбачає використання різноманітних зернових кормів (цільне зерно краще не використовувати, воно гірше засвоюється), харчових відходів, різної рослинної їжі і спеціальних вітамінізованих добавок.

Для домашнього птахівництва можна купувати молодняк птиці або виводити його за допомогою інкубатора. Інкубація, менш витратний спосіб, але зажадає більше часу і знань. Для полегшення процесу виведення пташенят, існують моделі інкубаторів, які самостійно підтримують необхідний рівень температури і спрощують перевертання яєць. Іноді, птахівництво в домашніх умовах передбачає висиджування яєць дорослими птахами.

Нещодавно вилупилися пташенята вимагають більш ретельного догляду, ніж дорослі особини. Вони повинні знаходитися в теплі і бути забезпечені необхідною кількістю спеціального корму (наприклад, дрібно нарізаними вареними яйцями) і теплою, чистої води. Чи не підросла молодняк необхідно захистити від спілкування з дорослою птицею.

Птахівництво в домашніх умовах може стати джерелом отримання не тільки м`яса і яєць, але і пухо-пір`яного сировини, жиру, і субпродуктів. У кожному разі, ті, хто зробив рішення освоїти птахівництво в домашніх умовах, будуть забезпечені натуральною продукцією, якість якої не схильне сумніву.