Скільки молока дає корова на добу, і від чого залежать удої

Людина одомашнили корову приблизно 12000 років тому. Предком наших корівок вважається дикий тур, сильне, копитна тварина, з чорною, кудлатою шерстю і білою смугою уздовж спини. Їх ареалом була Європа, Азія, деякі регіони Африки. Самці турів використовувалися людьми як тяглова сила при будівництві та землепашестве, а їх самки давали молоко. Однак його вистачало лише для того, щоб прогодувати власних дитинчат. Виявивши його поживність і смак, люди навчилися видоювати Туриця.

З ходом часу їх зовнішній вигляд почав змінюватися. Особини ставали крупніше, завдяки тому що їх почали краще годувати і перестали використовувати для важкої роботи. Змінилися і фізіологічні особливості коров`ячого вимені. З покоління в покоління доїння корів призводило до того, що їх вим`я «налаштувалося» на безперервне виробництво молока. У стародавні часи навряд чи хтось замислювався про те, скільки молока дає корова на добу.

Людина чимало потрудився над розведенням різних порід цього чудового тварини. Існують породи корів, пристосовані для життя в різних кліматичних умовах: в горах, в суворому північному кліматі і в степу. Вони бувають волохаті і гладкі, чорні і білі, високі й не дуже. Якою б не була корова, її основне призначення - давати молоко.

Коли у корови з`являється молоко

Як і у всіх ссавців, виробленню молока сприяє гормон пролактин, відповідно, молоко у матері з`являється після народження дитинчати. Молоко утворюється в тілі корови для того, щоб міг годуватися теля. Кожне спорожнення молочної залози викликає її подальше наповнення. Як тільки видоювання припиняється, припиняється і поява молока. Середній надій молока від корови за добу в цьому випадку може різко знижуватися.

У природі саме так і відбувається. Дитинча виростає, втрачає потребу в молоці, і воно з часом пропадає. Однак людина навчилася штучно підтримувати «виробництво» молока шляхом регулярного доїння.

Правильний догляд

Скільки молока дає корова на добу, багато в чому залежить і від належного догляду за нею. Це не тільки щоденний випас і доїння. І влітку, і взимку корову потрібно чистити, підмивати, підрізати копита. Влітку її можна купати повністю. Стійло також повинно міститися в чистоті. Не кожна корівка буде лежати на брудній підстилці. Скоріше всього, в цьому випадку корівка простоїть всю ніч на ногах, а вранці дасть молока менше звичайного.

Для зручності в підлозі стійла можна пробити канавку, куди можна скидати гній. Звідти його легше зібрати і вивезти з корівника. Така канавка повинна знаходитися в стороні, протилежної від годівниці. Хлів повинен бути освітленим і не надто великим, щоб там зберігалося тепло в зимовий час. Перед тим як залишити годувальницю на зимовий стійло, годівницю, прив`язь, підлога в хліві й іншу «коров`ячу» утворює бажано дезінфікувати. Не можна допускати протягів.

Правильне годування молочної корови

Народна приказка говорить: «Добре годувати худобу - дорого, годувати погано - розорення». Годування худоби - найдорожчий «момент» в його змісті. У день, залежно від фізіологічних особливостей, корівка може з`їдати до 70 кілограмів різного корму. Якщо корову недогодовувати, удої знизяться наполовину, тварина буде сильно худнути. Якість і обсяг харчування безпосередньо впливають на те, скільки молока дає корова на добу.

У пасовищний період корова в основному їсть траву. Але її раціон слід доповнювати та іншими видами кормів для поліпшення якості і кількості молока. Зимове меню корови, розраховане на одну добу, має складатися з наступних продуктів:

• Сіно або яра солома -7-8 кг.
• Цукровий буряк, топінамбур або картопля - 10-15 кг.
• Кормова морква - 2 кг.
• Пшеничні висівки - 5-6 кг.
• Макухи, шроти - 1-2 кг.
• Харчові відходи, хліб - до 8 кг.
• Сіль - 100 г.
• Овес, кукурудза - до 7 кг.

Господарям важливо пам`ятати, що корова - це добре і розумна тварина. Вона відчуває, як до неї ставляться і відчуває доброту. Звичайно ж, харчування відіграє важливу роль в продуктивності тварини, але і добре ставлення помітно впливає на те, скільки молока дає корова на добу.

Удої укорів, або Скільки корівка дає молока

Молода корівка в день дає близько 9-10 літрів молока. З віком «молочність» збільшується. Свого піку вона досягає до п`ятого-шостого отелу і може досягати 12-14 літрів на день. Однак є корівки-рекордсменки, добовий удій яких досягає 20 літрів. Виходячи з цієї цифри, можна вирахувати, скільки літрів молока здатна давати одна корова на рік. У середньому цей показник коливається від 4 до 5000 літрів.

Влітку, за наявності великої кількості свіжої трави, продуктивність молока збільшується, взимку вона, відповідно, стає менше.

Молочні породи корів

Оцінюючи «молочність» корови, необхідно брати до уваги її вік, якість харчування, породу, продуктивність її матері або інших родичок. Самими молочними породами, поширеними в нашій країні є:

• холмогорская;
• ярославська;
• червона степова;
• костромська;
• чорно-строката;
• червоно-строката.