Годування свиней

Усі корми діляться три групи.
1. Зернові (крупи і цільне зерно), соковиті (буряк, гарбуз, морква, картопля), зелені (кропива, люцерна, лобода, конюшина, щириця та ін.), Грубі (борошно сінна), корми походження тварини (молочні та м`ясні відходи, молоко). Годування свиней таким комплексом в результаті дасть високоякісне м`ясо.

2. Кукурудза, висівки, гречка. Якість м`яса буде низьким, тому в раціон необхідно ввести хоча б частину кормів з першої групи.

3. Овес, соя, макуха. Якість м`яса в результаті буде дуже низька. М`ясо не буде щільним і зернистим, для зберігання тривалого непрігодно- сало швидко жовтіє. Такі корми для свиней допустимо використовувати в цілях відгодівлі беконного і м`ясного, в поєднанні з молоком, буряком цукрової, люцерною.
На якість м`ясної продукції особливе вплив робить годування в останні 2 місяці до забою.

Як доповнення до основних кормів рекомендується використовувати вирощені на присадибних ділянках овочі та фрукти.

А тепер про підготовку кормів і техніці годування. Найбільш поширені два способу годування: нормоване і вільне, без обмежень. Матки супоросні і холості, молодняк, що знаходиться на відгодівлі, молодняк ремонтний і кнурів-плідників годують за нормами. Матки підсисні, як і поросята-сисуни до 22 кг, годуватися повинні досхочу.

Часто свині отримують зерно не размолотое. Слід знати, що засвоюється воно погано. Таке годування свиней цілком порівнянно з топкою печі купюрами.
Свині обов`язково повинні отримувати зерно в роздробленому вигляді (дерть), або грубого помелу борошно. зазвичай даються корму сухі, або мішанки вологі. Підсисні матки з поросятами-сосунами бажано годувати мешанками. Якщо мова йде про свиней інших груп, то використовуються сухі корми, краще - гранульовані. Свині, які на відгодівлі, повинні отримувати сухий корм з самокормушек. У господарствах присадибних, де широко застосовуються харчові залишки, готують мішанки.

Який комбікорм для свиней застосовують у практиці? Гранульований, сухий розсипний, вологий, рідкий.

Комбікорм сухий розсипний можливо застосовувати тільки в приміщеннях добре провітрюваних. Подається він за особливою герметичній системі до бункерним годівниць. Дози корму повинні бути частими і малими для виключення втрати і гарантії повного поїдання. Навіть при неухильному дотриманні вимог годування, такий корм впливає на тварин негативно, оскільки містить близько 20% пилу, а це відбивається на стані дихальних шляхів. Невблаганна статистика показує: при використанні такого корму кількість захворювань на 11% вище, ніж при інших кормах, інтенсивність росту і збільшення у вазі на 12% нижче.

Корм вологий однорідної консистенції, при співвідношенні сухого комбікорму та води 1: 1,5. Такий корм поїдається краще. Форма комбікорми волога застосовна на невеликих фермах, коли навантаження на оператора маленька. Корм рідкий - гомогенна маса, вологість якої до 75%.

Найбільш прийнятний корм для свиней гранульований. Під час виготовлення корму знищуються майже всі шкідливі мікроорганізми. Змінюються біополімери, які є головною частиною органічної речовини. Обробка вологотеплової викликає денатурацію білків, змінюючи розчинність і співвідношення їх фракцій. Клейстерізуется крохмаль, що для молодняка дуже важливо. Вивільняється з жирових клітин жир, знижується в`язкість, більш рівномірно розподіляючись по всьому корму. Однак змінюються, частково руйнуючись, і низькомолекулярні компоненти: амінокислоти, вітаміни та ін. Зміст мінералів практично не змінюється.
Волога форма (вологи до 65%) - сприятлива особливо, оскільки оптимальна для засвоєння.

Годування свиней болтушками (вологи більше 76%) відкриває багато негативних сторін. При такому харчуванні погано працюють слинні залози. Велика кількість рідини погано впливає на проходження їжі по ШКТ, підвищуючись до 10 годин. Перевариваемость знижується. Неприпустимо годувати болтушками свиноматок. Таким кормом вони погано наїдаються, тому намагаються "нагнати" якість кількістю. Переїдання небезпечно, коли в черевній частині знаходяться плоди. Мало того, конституція стає рихлою, підвищується ризик серцевої недостатності. Годування свиней кормами рідкими, безумовно, дають високі прирости, але в підсумку виходять найдорожчими, обходячись дорожче сухого.

Основними принципами при виборі кормів повинні стати: економічність, зручність обслуговування, гігієнічність і якість.