Мультиварка з функцією хлібопічки - це зручно!

Прообраз мультиварки як технічного пристосування, що полегшує і прискорює приготування їжі, був створений досить давно. У 17 столітті Д. Паппа винайшов скороварку для більш швидкої обробки цукру. Вона то і стала «прабабусею» всіх сучасних пароварок та іншої техніки для приготування їжі.

Приставка «мульти-» у слові мультиварка означає, що прилад може виконувати безліч функцій. З його допомогою можна відварювати на пару, тушкувати, смажити, запікати. Мультиварка з функцією хлібопічки для деяких моделей включає в себе скороварку. Зокрема, такими властивостями відрізняється агрегат південнокорейського виробництва СМС-НЕ1054F. Вартість моделі перевищує 20 тис. Рублів, але вона коштує таких грошей. За допомогою такої мультиварки можна готувати на сім`ю до 10 осіб. Вона досить компактна - 0,42 м у висоту, пече хліб в режимі «під тиском» і, як духовка, повідомляє про помилки голосовим сигналом, підігріває їжу, готує під тиском, як скороварка, підсмажує, варить на пару та ін. Модель оснащена таймером, системою поступового випуску пари для скороварки, автоматичним очищенням, а також рядом кнопок зі шрифтом для слабозорих та незрячих. Ця мультиварка з функцією хлібопічки є майже «чудо-горщиком» в якому можна приготувати всі страви.

За більш скромну суму можна замовити модель, яка на додаток до звичайних функцій робить йогурт. За 100-130 євро в інтернет-магазинах можна знайти «Унольд 68211», яка може випікати хлібобулочні вироби різних сортів хлібинами по 0,75 і 1,0 кг з диференційованим рівнем піджареної скоринки. Ряд програм дозволяє отримати білий, цільнозерновий, солодкий, кіслобродящій хліб, кекси і навіть варення. Крім того, мультиварка з функцією хлібопічки цієї моделі готує м`ясо, птицю, овочі, крупи, йогурт і молочні каші.

На даний момент безліч користувачів віддали свої голоси за кухонний агрегат від фірми «Редмонт» RMC-М4502. Модель коштує близько 6500 рублів, має 16 програм (у тому числі випічку), 5-ти літрову чашу з тефлоновим покриттям, таймер на 24 години, 18 програм з настройками вручну, підігрів і відкладений старт, захист від включення без чаші. Мультиварка з функцією хлібопічки при всьому різноманітті її функцій не займе багато місця, тому її ширина і висота складають відповідно 0,31 і 0,24 метра.

Тим, кому не потрібен багатофункціональний прилад, ми розповімо, як вибрати хлібопіч. По-перше, потрібно орієнтуватися на число їдців, яких обслуговуватиме прилад. Для невеликої сім`ї підійде обладнання з максимальною вагою випічки до одного кілограма, у той час як осередку суспільства числом більше 4 членів потрібно 1,5-2 кг. По-друге, варто звернути увагу на потужність, від якої залежить швидкість випічки (і витрата електроенергії). По-третє, цікавим буде кількість програм.

Яку хлібопіч вибрати, залежить від особистих переваг. Деякі моделі можуть випікати багети, поряд з хлібинами, інші - робити варення, треті - зберігати блюдо підігрітим, четверті об`єднують всі зазначені характеристики. Ряд приладів забезпечений диспенсерами, що дозволяють засипати додаткові інгредієнти (родзинки та ін.) Під час процесу випікання.