Мультиварка-скороварка: у чому її переваги?

Що таке мультиварка, думається, знає кожен з нас. Цей побутовий прилад став незамінним помічником на кухні, тому що дозволяє готувати найрізноманітніші страви практично без участі людини. Отже, з`являється більше вільного часу, який можна витратити на свою сім`ю. Не так давно у продажу з`явилася мультиварка-скороварка. Чим вона відрізняється від звичайної моделі, спробуємо розібратися в цій статті.

Отже, що ж ми маємо? А ось що! У звичну нам мультиварку, яка і так має масу корисних функцій, додали ще одну - скороварку. У підсумку прилад значно зріс у ціні, виявився ще більш корисним і практичним у використанні. Але чи варто переплачувати за нову функцію? Яку роль вона відіграє? Якщо взяти звичайний прилад, то з його допомогою можна варити, тушкувати, запікати, готувати їжу на пару. Але! Часу на це буде йти дещо більше, ніж якби весь процес відбувався на кухонній плиті. З іншого боку, мультиварка хороша тим, що досить закласти в неї всі необхідні продукти, виставити програму і спокійно займатися іншими справами. Тобто участь людини зведено до мінімуму, не потрібно стежити за тим, щоб щось не підгоріло, що не википіло. У розумному приладі все продумано до дрібниць.

А ось якщо у ваших руках виявиться мультиварка з функцією скороварки, ви зможете готувати улюблені страви набагато швидше. Практика показує, що завдяки їй час приготування можна порівняти з тим, яке б ви мали у випадку з кулінарією на газовій плиті. Скороварка, на відміну від інших програм, впливає на продукти високим тиском (а не нагріванням), для створення якого потрібно всього лише перекрити спеціальний клапан, наявний у кожної моделі.

Ставитися до нової програми можна по-різному. І в першу чергу варто задуматися над тим, чи потрібна вона вам. Мультиварка-скороварка, безперечно, хороша, от тільки коштує вона поки дорожче, і якщо ви цілком можете обійтися без такої функції, що анітрохи не впливає на корисність приладу в цілому, то немає сенсу переплачувати. З іншого боку, в цілях економії часу можна все-таки задуматися про покупку. Правда, якщо ви вирішите готувати з включенням такої функції, то вже не зможете відкрити кришку і перевірити стан продуктів. До того ж звертатися з таким приладом слід більш обережно.

Якщо кришка щільно закрита, то велика ймовірність того, що продукти розваряться, стануть не такими смачними. Але мультиварка-скороварка готує все так, що про цю прикрість доведеться забути. Як і про пінці в супі. Простій людині зрозуміти, чому так відбувається, нелегко. Просто в пристрої здійснюється підтримка балансу між температурою і високим тиском, що дозволяє рівномірно їм впливати на продукти, закладені в каструльку.

Мультиварка-скороварка відгуки має непогані. Незважаючи на її недавню появу на ринку, багато хто встиг її випробувати і залишилися задоволені якістю приготування їжі. Досвід інших показує, що дійсно нічого не розварюється, а процес готування значно прискорюється. Мультиварка-скороварка сподобалася простотою використання, значними розмірами чаші для продуктів, приємним і стильним зовнішнім виглядом. І хоча коштує вона дорожче, багато хто не пошкодували про своє придбання.