Птахівництво: як довго триває розвиток курки?

Величезний внесок у розробку теорії і практики інкубації внесло вивчення періодів зародкового розвитку сільськогосподарських птахів на прикладі курей. Далі докладніше розберемо стадії дорослішання пернатих.

Загальні відомості

Вивчення базувалося на теорії стадійного розвитку Т. Д. Лисенко. Її основне положення говорить: періоди, так само, як і етапи розвитку курки, різні. Це проявляється в першу чергу зміною потреб зародка в процесі росту до середовища проживання. Зовнішніми факторами вважаються умови інкубатора, навколишні яйця. При цьому досліджувався не тільки, як довго триває розвиток курки, але і ті або інші особливості, характерні для того чи іншого періоду і стадії. Зародок і яйце приймалися як єдине ціле по відношенню до навколишнього середовища. Дослідження проводилися і з урахуванням режиму роботи інкубатора. З цієї точки зору розглядалися всі зміни морфофизиологического прогресу, що відбуваються в яйці під час інкубаційного періоду.

Зміни вимог до навколишніх умов

Вивчаючи питання про те, як довго триває розвиток курки, необхідно загострити увагу на швидкості зміни потреб зародка до оточуючих його умов. Вона обумовлена тим, що за дуже короткий період інкубації з величезної кількості клітин формується пташеня, який відразу після проклева шкаралупи здатний на повноцінне самостійне існування. У зазначений часовий проміжок джерела надходження кисню і їжі змінюються кілька разів. Зміни зачіпають тип обміну речовин, процес харчування й дихання та інші зміни, які безпосередньо впливають на ріст і розвиток курей. Встановлено, що для плідної дорослішання зародка потрібні умови, що змінюються разом з його віком. Якщо на певному етапі розвитку необхідні умови не будуть дотримані, то якась група зародків загине. При цьому вижили продовжать зростати в невідповідності з нормами показників.

Період інкубації

Отже, як довго триває розвиток курки? Періодами зародкового дорослішання вважаються тимчасові проміжки, в ході яких потомству потрібні інші умови, відмінні від колишніх. Всього цих періодів 6: 1-2-й, 3-5-й, 6-10-й, 11-15-й, 16-19-й, 20-21-й день інкубації. Пізніше перший етап зазнав змін і був розділений на два. Так, в ньому виділяють початковий - 12-16 годин і другий - 32-36 годин. Перший період характеризується тим, що під час нього зародок задовольняється умовами, схожими на ті, в яких він розвивався в утробі. Успішний розвиток курей забезпечується при дотриманні необхідних умов. До них, зокрема, відносять температуру до 41 °, високу вологість і підвищений вміст вуглекислоти в навколишньому середовищі.

Реакція на температурні коливання

У вивченні питання, як довго триває розвиток курки, необхідно звернути увагу на ряд факторів, які впливають на весь процес в цілому і окремі стадії зокрема. Так, істотний вплив робить температура. Біологічна цінність яєць підвищується, якщо в початкові годинник відбувається нагрівання, а в наступні - охолодження. В результаті виведення курчат значно збільшується. Крім зовнішніх, внутрішні чинники мають прямий вплив на продуктивний розвиток і зростання. Так, після вилуплення з яйця курчата самі не мають здатності контролювати температуру тіла. У разі якщо вирощування молодняка здійснюється з квочкою, то приміщення повинно прогріватися до 20-22 градусів.

Перші тижні життя

Якщо курчата розвиваються з квочкою, то на вигульних майданчик їх випускають у віці більше двох тижнів. При цьому зовнішня температура повинна бути не менше 18 градусів. При цих же умовах потомство, що вирощується без квочки, випускається у віці 4 тижнів.

Харчування

Після вилуплення у молодняку зберігається в желточном мішку деякий запас з поживних речовин. Курча використовує його, поки не навчиться клювати самостійно корм. До другого тижня життя потомство із задоволенням вживає сир, дрібно нарубану зелень (свіжу). Корм дається кілька разів на день невеликими порціями. З двотижневого віку як корм використовується суміш ячмінного, вівсяного, пшеничного і кукурудзяного борошна (у рівних долях). Від місяця курчатам дають зерно грубого помелу.

Вирощування бройлерів

Розведення курей в присадибному господарстві можна здійснювати протягом усього року. При цьому господар може без особливих зусиль отримувати свіже дієтичне м`ясо. Слід враховувати деякі особливості цілорічного вирощування птахів. Як довго триває розвиток курки при дотриманні технології? Слід сказати, що за наявності задовільних умов і гарному догляді у віці 49 днів молодняк досягає маси 1,5 кг, а до 56-60-го дня - 2 кг. Багатьох початківців птахівників турбує питання про те, як довго триває розвиток курки до того, як вона починає нестися. Тут треба зазначити, що швидкість досягнення цього віку залежить від породи птиці. Наприклад, деякі особини починають нестися на 17-й тиждень. Але при цьому, як показує практика, в середньому кури відкладають яйця з 22-го тижня життя.