Груша уссурийская. Догляд та вирощування

Груша є одним з найпопулярніших садових дерев. Садівники люблять цю рослину за його невибагливість, смачні і корисні плоди. Серед багатьох сортів великим інтересом користується і груша уссурійська, яка цінується не тільки за свої поживні властивості, а й за зовнішній вигляд. Вона є справжньою окрасою саду і міського парку.

Опис груші уссурийской

Це листопадне дерево, висота якого за сприятливих умов може досягати 10 метрів. Крона його широка, густа, з глянцевими шкірястими листками овальної форми. У дерев досить потужна коренева система. Період цвітіння починається ще до того, як розпускається листя, і триває близько тижня. Великі білі квіти, розташовані на довгих квітконіжках, дуже стійкі до заморозків, на відміну від багатьох інших культурних сортів груш. Ця рослина дуже добре зимує, витримуючи навіть дуже сильні сибірські морози.

Уссурійська груша - дерево, поширене в основному на території Сибіру і Далекого Сходу, де кліматичні умови найбільш підходять для цього виду. Її цінують не тільки за корисні і смачні плоди, але і за зовнішній вигляд. У містах висаджують грушу як декоративна рослина, яке навесні прикрашає міський пейзаж своїм цвітінням, а восени - красивими багряним листям. Це дерево-довгожитель. При хороших умовах воно може прожити до 300 років.

Особливості плодів

Плодоносити груша уссурійська починає у вересні. Дерево буває обвішано невеликими за розміром жовтими плодами, деякі з них покриті червоним рум`янцем. Їх м`якоть, багата органічними кислотами, пектиновими речовинами і вітамінами, має ще й досить непоганими смаковими якостями.

Розміри плодів відрізняються в залежності від грунту, умов зростання груші, але рідко виростають більше 5 см. Форма їх може бути як кулястої, так і довгастої. Відразу після збору плоди дуже терпкі, тому в свіжому вигляді їх використовують рідко. Після невеликого періоду зберігання вони набувають більш приємний смак з невеликою кислинкою. Тоді з груш готують варення, компоти, повидло і т. Д.

Правила посадки

Груша - дерево, посадку якого найкраще здійснювати навесні. Саджанці треба перед цим ретельно оглянути на наявність пошкоджених корінців, які необхідно видалити. Потім кожен саджанець занурити в розчин, щоб рослина краще прижилося (по одному відру перегною і верхнього шару грунту змішати з 300 г суперфосфату). У приготовлену заздалегідь яму підсипати трохи грунту, щоб вийшла невелика гірка, після чого поставити на неї саджанець і акуратно присипати землею коріння. У процесі засипки рослина злегка струшується, щоб вільного простору між країнами не залишалося. Після посадки потрібно зробити невелику лунку навколо деревця, рясно полити і засипати перегноєм.

Догляд за грушею

Доглядати за цим деревом потрібно приблизно так само, як і за яблунею. Обрізати грушу навіть простіше. Щоб вона більше обростала бічними напівскелетні гілки, на яких і утворюються плодові гілочки, довгі скелетні гілки збирають, залишаючи не більше десятка. У високорослих дерев їх укорочують сильніше і періодично омолоджують плодові гілочки.

Вирощування груші здійснюється на грунті, багатою поживними речовинами. Проте для неї потрібна велика кількість калійних добрив. Перед цвітінням рослини і після того як зав`язі вже повторно опаде, проводять підживлення азотом. Один раз в 5 років вносять суміш з добрив. По периферії стовбура дерева виривають канавку і вносять склад з перегною, Торфонавозного маси, куди додають суперфосфат і хлористий калій по 500 і 800 г відповідно, а також 1 кг вапна. Після чого канавка заривається.

Дуже вологолюбні рослиною вважається груша. Догляд та вирощування цієї культури припускають обов`язковий полив дерева, особливо в посушливий період. Найкраще це робити за допомогою розпилювача. Можна також викопати канавку навколо стовбура і наповнити її поступово водою. Для одного дерева необхідно в посушливий період до двадцяти відер води. Особливо під час наливу плодів потребує посиленого поливі груша. Літня спека вимагає також обприскування рослини водою. Робити це потрібно ближче до вечора, коли спеку спадає.

Умови вирощування

Груша уссурийская добре росте на чорноземних, сірих лісових і суглинних грунтах. Від родючості грунту і кількості тепла в чому залежить якість плодів. Вони дозрівають кислими і жестковатимі, якщо груша росте на бідних за складом грунтах або видається холодне літо.

Висаджувати ці рослини найкраще на добре освітлених місцях. Якщо молоде деревце добре росте і на затінених ділянках, то дорослому потрібно набагато більше світла. Лише в сильну спеку, при висиханні і почорнінні молодих листочків дерево потрібно притенить.

Рекомендується висаджувати грушу на невеликих пагорбах і схилах. Коріння дерева дуже глибоко проникають в землю, і крона може набувати значні розміри.

В цілому досить невибагливою рослиною є уссурийская груша. Догляд та вирощування часто мало чим відрізняються від таких для інших садових культур.

Користь груші для здоров`я

Багато садівники із задоволенням займаються вирощуванням груші. Дуже високо цінуються плоди цієї рослини за свої якості. Вони не тільки дуже смачні, але і незвичайно корисні. У своєму складі вони мають особливу речовину - арбутин. Це біологічне з`єднання, здатне запобігти захворювання сечового міхура і печінки. Інша важлива складова в плодах груші - фолієва кислота. Вона ефективна при недокрів`ї, вірусному гепатиті, сприяє розрідженню і виведенню слизу з легенів. Груша уссурийская, як і всі інші сорти, містить йод.

При простудних захворюваннях використовують грушевий сік і відвар для зниження температури. У складі багатьох дієт, рекомендованих при ожирінні та цукровому діабеті, зустрічаються плоди груші. Вони покращують обмін речовин, виводять з організму зайву воду і солі, прискорюють загоєння тканин при різних ранах і кровотечах, надаючи протизапальну і зміцнювальний дію.