Як вирощувати перці в теплиці і отримувати високий урожай
Отримувати стабільно високий урожай перців у відкритому грунті в російських погодних умовах - завдання важкоздійснюване. Ця теплолюбна культура любить вологу, світло і простір. Тому найбільш ефективним способом залишається посадка перцю в теплицю. Цей захід значно спрощує догляд, дозволяє підтримувати потрібну температуру і вологість.
Початковий етап - вибір місця і садивного матеріалу
Від вибору місця багато в чому залежить врожайність: нестача сонячного світла, важкі грунту, близьке розташування грунтових вод несприятливо відіб`ються на майбутньому врожаї. Початківцям садівникам перед тим як вирощувати перці в теплиці, потрібно оглянути ділянку і вибрати сонячне або злегка затінене місце для установки парника. Вибір матеріалу для теплиці також може зіграти вирішальну роль. Експериментальним шляхом з`ясовано, що болгарський перець найкраще розвивається під плівкою. Причому кількість і якість плодів, вирощених під синьою і червоною плівкою, значно вище, ніж під звичайною прозорою або білою.
Не забувають і про підготовку грунту. Її удобрюють органічними добривами: компостом, перегноєм або гноєм. Облагороджування мінеральними добривами проводять ранньою весною.
Перед тим як вирощувати перці в теплиці, необхідно ретельно вибрати сорт. Спеціально виведені сорти та гібриди допоможуть виростити екземпляри відмінної якості навіть у північних районах. У цьому випадку застосовується розсадний спосіб, а терміни для посіву дуже ранні: січень - лютий. У середній смузі розсаду вирощують, починаючи з лютого - березня.
Технологія посадки
У контейнери або теплі парники виробляють посів насіння на глибину від 1 см до 1,5 см. Обов`язкова умова - хороший дренаж і поживний грунт. Перезволоження, так само як і недостатня вологість, неприпустимі для молодих пагонів. Температуру підтримують до 25-27 градусів, після появи сходів її знижують до 18 градусів протягом одного тижня, а потім знову доводять до 28 градусів вдень в сонячні дні. Якщо на вулиці похмуро, температура може опускатися від 20 до 23 градусів.
Перед тим як вирощувати перці в теплиці на постійному місці, потрібно підготувати розсаду, що займе від 50 до 70 днів. У цей період молодим рослинам потрібно рясний полив і підгодівля. Пересадка на постійне місце виробляється, коли мине загроза весняних заморозків. Щоб перець цвів і плодоносив, рослини висаджують на відстані 15-25 см, між грядами залишають 30-40 см. Для пересадки в теплицю годяться міцні здорові екземпляри, з густими листям та сформованими суцвіттями.
Сусідство з іншими культурами
Для тих садівників, які хочуть знати, як вирощувати перці в теплиці, залишається відкритим питання: чи можна поєднувати їх з іншими рослинами? Професійний підхід передбачає вирощування без сусідства з томатами та огірками. Але недолік місця змушує деяких садівників саджати разом огірки та перці в теплиці. У цьому випадку не можна чекати високого врожаю, так як умови вирощування для цих культур різні. Крім того, батоги огірків займають весь вільний простір в теплиці, а значить, і забирають світло, без якого перці просто не зможуть плодоносити. Найбільш вигідне сусідство - томати та перці. Ці культури займають різні рівні в теплиці: томати - верхній, перці - нижній. Після обрізки нижніх листків томатів звільняється все нижнє простір, і перці відчувають себе прекрасно на одній території з томатами.