Як вибрати блендер для дому: відгуки та рекомендації

Ще зовсім недавно домогосподаркам доводилося проробляти рутинну роботу з приготування їжі вручну. Сьогодні з цим завданням допомагають справлятися численні побутові прилади. У їх переліку перебуває і блендер.

Функції

Блендер не варто плутати з тістомішалки або міксером. У цих приладів різне призначення. Наприклад, міксер краще впорається з роботою по взбиванию яєчних білків. Блендер не варто застосовувати для розмішування тіста.

У його функції це не входить. Однак блендер просто незамінний при приготуванні повітряного мусу, апетитного пюре, що тане в роті крему, а також солодкої начинки для пирога. Цей прилад також чудово подрібнює свіжу зелень. Блендер - чудовий фахівець з приготування фрешів з фруктів і овочів. А якщо прилад оснастити спеціальною насадкою, то він дозволить безпечно наколоти лід.

Чи варто купувати блендер?

Зрозуміло, всі перераховані вище функції є і у кухонного комбайна. Саме тому і виникає питання: «Чи не краще придбати для роботи на кухні один, але багатофункціональний прилад?»

Чому багато господинь прагнуть вибрати для роботи на кухні саме блендер? Без сумніву, кухонний комбайн має більш низьку ціну в порівнянні з декількома приладами в сукупності. Однак вузькоспеціалізована техніка максимально професійна і надійна в роботі. Крім того, кухонний комбайн - прилад, досить громіздкий. Для нього буде потрібно виділення певного місця. Блендер ж, особливо погружного типу, важить зовсім небагато. Його переміщення не займе особливих зусиль.

Типи блендерів

Сучасні виробники випускають два види цих кухонних помічників. Блендери розрізняють стаціонарні й заглибні. У першому типі приладу передбачено наявність підставки з системою управління, всередині якої знаходиться двигун. На цю стаціонарну частину приладу встановлюють чашу. В орендованій ємності розташовані крутяться ножі для змішування і подрібнення їжі.

Як вибрати блендер для дому? Перш ніж зробити покупку, слід ознайомитися з функціональними можливостями кожного виду цих приладів.

Основним призначенням стаціонарного блендера є змішування коктейлів і збивання яєць. Дозволяє прилад і розколоти лід. Але в тому випадку, якщо вам необхідно приготувати фарш, пюре, подрібнити горіхи і цибулю, то слід скористатися допомогою блендера заглибного типу.

При проведенні робіт цей прилад тримають в руках. Ємність, у якій розміщують продукти, замінюють каструльками або домашніми мисками.

Який варіант краще

Отже, ви вирішили придбати для кухонних робіт прилад, який полегшить рутинну роботу з приготування їжі. Який краще вибрати блендер? Відгуки користувачів радять насамперед задуматися про кількість їжі, що готується. Так, блендер погружного типу не розрахований на тривалу роботу. Його основне призначення полягає в обробці невеликих обсягів їжі. Крім цього, рука при тривалому триманні погружного блендера обов`язково втомиться. Вибір даного типу приладу буде виправданий тільки у разі рідкісного приготування страв. Наприклад, для невеликої сім`ї таким блендером можна зробити капустяні биточки до сніданку або до обіду. Ідеальний даний прилад і для невеликих обсягів соусу, супів-пюре і т. Д.

У тому випадку, якщо необхідно приготувати безліч страв для грандіозного застілля, а також заготовити на зиму запаси, погружной блендер вам не підійде. У таких ситуаціях краще використовувати другий тип приладу.

Як визначитися з покупкою стаціонарного приладу?

Як вибрати блендер для дому? Перш за все, слід визначитися з тим, який саме вид цього приладу для вас найбільш прийнятний.

Як вибрати блендер стаціонарний? При покупці приладу важливі такі параметри, як обсяг гуртки, потужність і матеріал, який був використаний при його виготовленні. Подібний блендер є вигідним придбанням, якщо ви будете використовувати його для приготування коктейлів і фрешів. Легше впорається з поставленим завданням прилад більш високої потужності.

Як вибрати блендер для коктейлів та фрешів? Бажано придбати прилад, що має мінімальну потужність в 500 Вт. Він буде чудовий для змішування різних коктейлів, в тому числі і з морозивом.

Важливим чинником при виборі домашнього помічника послужить і об`єм чаші. У випускаються моделях ємність може бути до двох літрів. Як вибрати блендер для коктейлів? Якщо ваша покупка призначена для приготування частування великої кількості гостей, то розумніше купувати прилад з великим об`ємом ємності. Для приготування однієї склянки напою підійде чаша в чотириста мілілітрів.

Як вибрати блендер для дому, щоб він прослужив якомога довше? Для цього варто звернути увагу на матеріал, з якого виготовлена ємність. Скляні чаші не вбирають запахи і більш гігієнічні. У процесі експлуатації вони зберігають свою прозорість і не так піддаються дряпання. Проте варто врахувати крихкість скла.

Пластмасу розбити набагато важче. Однак цей матеріал при сильному нагріванні деформується. Крім того, пластмаса має схильність до втрати (з часом) своєї зовнішньої краси. Всі недоліки цього матеріалу компенсуються його низькою ціною.

Як визначитися з покупкою погружного приладу?

Як вибрати блендер для дому, якщо не потрібно приготування великої кількості їжі? У такому випадку варто звернути увагу на погружной тип приладу. Він займатиме на кухні мало місця, а також є мобільним і легким при переміщенні.

Як вибрати занурювальний блендер для дому? При покупці треба врахувати потужність приладу. Важливим чинником є і матеріал, з якого виконана насадка. Якщо вона зроблена з нержавіючої сталі, то вартість приладу, без сумніву, буде вищою. Однак така насадка в гарячій середовищі ніколи не погнеться.

Покупка приладу передбачає облік деяких інших факторів. Наприклад, варто звернути увагу на тип нижньої насадки, яка виробляється у вигляді конуса з рівними або хвилястими краями, а також у вигляді конуса, в якому є наскрізні отвори. У кожної є свої плюси і мінуси.

При приготуванні пюре блендером, в якому насадка являє собою наскрізний конус, подрібнена маса вільно витікає з нього, поступово замінюючи всі шматочки. Однак під час цього процесу існує ймовірність випадкового підняття насадки. Тоді вся маса розбризкається. Особливо неприємно, якщо це відбудеться з томатним соусом. Відіпрати його практично неможливо.

У тому випадку, якщо насадка забезпечена конусом, в якому немає отворів, такої неприємності статися просто не може. Блендер поступово измельчит всі шматочки, але при цьому його доведеться переміщати по ємності і рухати насадку всередині маси.

Вартість

Ціна блендера безпосередньо залежить від кількості насадок в його комплекті. Саме тому заглибні прилади дещо дорожче, ніж стаціонарні. Грошові витрати збільшуються і при наявності вакуумних посудин, всередину яких вставлені ножі.

Існують деякі параметри, економити на яких не слід. До них відноситься потужність, а також кількість швидкостей. Як правильно вибрати блендер? Краще всього придбати потужний (порядку шестисот ват і більше) трехскоростной апарат.

Вибір виробника

На сучасному ринку представлена величезна кількість блендерів різних фірм. Саме тому визначитися з виробником досить важко.

Блендери, що випускаються фірмами Bosch, Moulinex та Tefal, коштують трохи дорожче інших. Однак придбання такого приладу виправдано досвідом компанії-виробника, а також тим періодом, протягом якого продукція користується популярністю на світовому ринку.