Кращі сорти огірків для Сибіру. Насіння огірків для Сибіру

Огірки відносяться до сімейства гарбузових. Це теплолюбні овочі, їм потрібно багато сонця. Тому суворий клімат Сибіру здатний витримати не кожен сорт даної культури. Але наукові пізнання селекціонерів настільки глибокі, що їм вдалося створити насіння, що витримують будь-які зміни погоди. Дана стаття познайомить читача з інформацією про те, як виростити огірки в Сибіру і які сорти краще для цього регіону.

Огірки Алтай - бджолозапилюваний сорт

Сибірські садівники добре з ним знайомі. Ці огірки відрізняються невибагливістю і стійкістю до кліматичних змін. Огірки Алтай відносяться до ранньостиглих сортів з терміном дозрівання 35-40 днів. Завдяки запиленню квіток бджолами вони плодоносять.

Вирощують цей сорт огірків в теплицях і в умовах відкритого грунту. Кущі досягають метрової висоти і мають середньої плетистими. Плоди мають середні розміри: 9-10 сантиметрів у довжину. Їх вага - 90 грамів. Форма огірка овально-циліндрична, забарвлення - яскраво-зелена. Шкірка суцільно покрита невеликими горбками з білими кінчиками.

Огірки Алтай мають чудовий смак без гірчинки. Тому їх із задоволенням вживають у свіжому вигляді. А завдяки невеликим розмірам плодів домогосподарки цінують їх за придатність до консервації.

В умовах клімату Сибіру насіння цього сорту огірків не рекомендується висівати відразу в грунт, навіть якщо це буде парник. Закладка посівного матеріалу проводиться на глибину 1,5-2 см в приміщенні з температурою повітря 23-25 градусів, так насіння огірків для Сибіру гарантовано дадуть сходи.

Розсада потребує обов`язкового поливі і підгодівлі. Враховуючи витривалість і невибагливість сорти, досить поливу раз на тиждень теплою водою під кожен кущик. Грунт потрібно рихлити і закладати мульчею. Так можна уникнути утворення кірки, що заважає рослинам дихати. Краще використовувати солому, яка з часом перегниє і удобрить грунт.

Сорт Міранда - самозапилюватися гібрид

Це ранні огірки-гібриди з універсальним призначенням. Мають гарну приживлюваністю в грунті з будь-яким складом. На рослих кущах багато листя великого розміру. Плоди середні, їх довжина сягає 11-12 сантиметрів, а вага - 120 грамів. Вони мають циліндричну форму. Кожен огірочок покритий шкірочкою з дрібними білими горбками.

Дуже цікава забарвлення плодів. Основний тон - насичений зелений з білими цяточками. До самої середини огірка (по довжині) проходять смужки жовтого кольору. Самозапильних сорти огірків для Сибіру мають соковиту смачну м`якоть з прекрасним ароматом. Їх вживають свіжими, в консервованому і маринованому вигляді. З них готують салати.

Цей сорт стійкий до морозів, що не піддається ураження борошнистою росою. Висівати насіння огірків для Сибіру краще з середини квітня. Наприкінці травня розсаду можна висаджувати в теплицю або в грунт, але з умовою, що земля прогріється до 15 градусів тепла. На одному квадратному метрі грунту рекомендується розміщувати по три-чотири саджанця.

Цей сорт огірків любить родючий грунт. Тому добрива вносити краще восени. Для більш сильного продування землі можна додати деревна тирса. Рослини необхідно регулярно поливати теплою водою: до трьох разів на тиждень. При дощовій погоді зволоження грунту слід обмежити.

Врожайні огірки Каскад

Цей сорт відноситься до середньостиглих за термінами дозрівання, йому досить 45-50 днів. Суцвіття у рослин жіночі. Плоди дозрівають одночасно і мають елліпсовіднимі форму. Поверхня рідко покрита горбками. Плід довгий: 13-15 сантиметрів, має темно-зелене забарвлення і важить до ста грамів.

Цей сорт культури цінний смаковими якостями, за що його і люблять городники. Рослини не піддаються ураження борошнистою росою та іншими хворобами. Огірки Каскад відрізняються високою врожайністю. З одного квадратного метра ділянки можна зібрати до восьми кілограмів овочів.

Огірки в теплиці на гнойової грядці

Ранньою весною запасіться гноєм, краще коров`ячим. Спочатку він буде природним паливом для теплиці або грядки, а потім джерелом додаткового живлення для огірків. Виберіть найвищу грядку в теплиці, укладіть на неї гній, зверху присипте рихлим шаром грунту в 25 сантиметрів і добре полийте.

Далі рівномірно розподіліть насіння по гнойової грядці: досить чотири штуки на метр квадратний. Перед посівом замочувати і пророщувати їх не обов`язково. Пам`ятайте: загущені посадки знижують врожайність. Тому, якщо ви кладете кілька насінин в одну лунку, після проростання слабкі сходи видаляються з коренем. Коли ви вирощуєте огірки для Сибіру в теплиці, після посадки слід щільно вкрити грядку. Для цього підійде плівка або будь-який світлий покривний матеріал, який слід натягнути на дуги. Вийшов справжнісінький парник для огірків у теплиці.

Якщо доторкнутися рукою до землі, вона може обпалити руку. Це почався процес розкладання гною під шаром грунту. Перебуваючи в теплі, перші сходи з`являться на третій-п`ятий день після посіву. На день плівку можна ненадовго відкривати для провітрювання посадок. Найбільш популярними сортами огірків для вирощування в теплицях є Твікс, Мурашко, Холлі, Мураха, Буян.

Кращі сорти огірків для Сибіру

Огірки для дачників є звичайним овочем, який садять скрізь. Але такий регіон, як Сибір, відрізняється суворими кліматичними умовами, тому вирощування огірків тут утруднено. Однак вірний вибір сорту культури дозволяє досягти непоганих результатів. А вибрати є з чого. Селекціонери вивели величезну кількість різновидів цієї культури, які діляться на сімейства. Їх представники відрізняються певними особливостями. Про це читайте нижче в статті.

Сімейство «фруктові»

Ці огірки відрізняються середнім розміром - 10-15 сантиметрів. Їх поверхня гладка глянцева. Солодкуватий смак овоча дозволяє використовувати його в салатах і закусках. Кращі сорти огірків для Сибіру - Фруктовий, Солодка дама, Подарунок, Квітневий, Весняний каприз, Естафета. До новинок цього сімейства відносяться сорти Пальці Паганіні, Музичні пальчики, Саша.

Огурци- "алігатори"

Овочі цього сімейства мають великі розміри плодів, їх довжина сягає 45 сантиметрів. Поверхня вкрита пагорбами, що дає схожість зі шкірою крокодила. Ця особливість послужила підставою при виборі назви сімейства. Спочатку ці огірки називалися китайськими згідно місцем свого походження.

Найурожайніші огірки для Сибіру з цього сімейства: Катерина, Смарагдовий потік, Єлизавета, Алігатор, Пекінський смачний, Крокодил Гена, Китайський холодостійкий. Так, якщо посадити 5-6 рослин на невеликій ділянці землі, врожаю огірків вистачає для повного задоволення потреб в цьому овочі середньостатистичної російської сім`ї.

Корнішони

Представниками сімейства огірків маленьких розмірів (9-12 см) є корнішони. Вони ідеально підходять для консервування. Їх зовнішній вигляд дуже примітний: горбки великих розмірів чергуються з поздовжніми смужками білого кольору.

Кращі сорти огірків для Сибіру з сімейства корнішонів: Ніжинські, Муромські, Монастирські. Останнім часом заслужену популярність отримали самозапильних модифіковані сорти, такі як Дружна сімейка, Російський стиль, Квартет. Огірки Борис, Красень, Герда, День відносяться до бджолозапильні сортам. Вони успішно вирощуються в теплицях і відкритому грунті. Використовуються для соління та маринування.

Німецькі сорти огірків

Відмінною особливістю цієї групи овочів є шипи, розташовані між невеликих горбків на поверхні плоду. Вся принадність полягає в тому, що під час консервування шипи пошкоджуються, крізь мікроскопічні отвори маринад вільно проходить всередину огірка і там рівномірно розтікається.

Кращі сорти огірків для Сибіру з німецької групи - це представники своєї батьківщини, Німеччини. До них відносяться модифіковані сорти Лібелла, Бідретта, мадам Патті, Родзинка, Диво дивне, Примадонна.