Томат "Японський трюфель"

Надзвичайною красою і смаком відрізняються плоди томатів рідкісного сорту Японський трюфель. Забарвлення плодів - від яскраво-червоного до чорного кольору. Щільна консистенція дозволяє використовувати їх для консервування цілими плодами.

Томат Японський трюфель відноситься до високорослим рослинам, які потребують пасинкуванні. Плоди м`ясисті, великі, до 150г, в кисті виростає по 5-6 плодів грушоподібної форми з поздовжніми реберцями. Рослина зазвичай формується в 1-2 стебла, залишають на них по 4-5 кистей. Вирощується сорт розсадним способом.

Розсада. Грунт для вирощування розсади готується з розрахунку 2 частин дернової землі, 2 частин перегною і 1 частини піску. Насіння висівають в розсадні ящики, злегка присипаються грунтом зверху, містять ящики в теплі, не допускаючи падіння температури нижче 16С °.

Пікірують рослини в горщики у фазі сформованих 2 справжніх листків. Перед висадкою розсади, томат Японський трюфель приблизно за тиждень рекомендується підгодувати мінеральним добривом, в якому переважати повинен калій і фосфор. Розсада виставляється на вулицю для акліматизації при першій можливості. Висаджується розсада на постійне місце після погрози нічних заморозків, вірніше, коли грунт на глибині 20 см має температуру 13С. Розсаду з ознаками захворювання вибраковують.

Грядки. Під посадку томатів виділяється добре освітлене місце з розрахунку площі живлення рослин 40х40 см. При рості і в період плодоношення томат Японський трюфель використовує з грунту корисні речовини, тому грядки краще приготувати з осені. Вибираючи місце, слід пам`ятати, що томати краще садити дворядними стрічками з відстанню в ряду між рослинами до 60 см і до 80 см - між рядами. Так розраховується розмір майбутньої грядки. Томати воліють легкі суглинки або супіщані грунти.

Восени розсипають по поверхні передбачуваних грядок перегній з розрахунку на 1 кв.м - 1-3 кг перегною з додаванням калійних добрив в кількості 1 столової ложки і 2 ст.л. суперфосфату. Для томата потрібна грунт з нейтральною лужною реакцією, тому вноситься склянка деревної золи. Потім проводиться перекопування з оборотом грунтового пласта. На поверхні спеціально залишаються великі грудки для затримання снігу, тобто більшого накопичення в грунті вологи. Навесні грунт в грудках встигає швидше. Свіжий гній не вноситься з метою профілактики борошнистої роси та накопичення величезної вегетативної маси, що веде до зниження врожаю. Передбачувані грядки під томат Японський трюфель навесні ще раз перекопуються без обороту пласта, розбиваються ретельно все грудки і висаджується розсада. Формувати чи грядки, вирішує кожен городник самостійно.

Мульчування. Для укриття грядок зазвичай використовується привишний матеріал, наприклад, сухе листя, солома, лушпиння зернових культур і так далі. Кожен городник на практиці визначає, що і коли використовувати.

Позакореневе підживлення. Як всі інші сорту, помідори Японський трюфель потребують постійного догляду. Провести своєчасно підгодівлі, в тому числі і позакореневе, - одне із завдань городника. Позакореневе підживлення робиться з метою прискорення дозрівання плодів і наноситься на листову частину рослини шляхом дрібного розбризкування поживної суміші з суперфосфату або борної кислоти в певній консистенції.

Томат Японський чорний трюфель привносить в цей сорт якусь пікантність своїм кольором. Дійсно, не часто на стіл потрапляє салат з чорних помідорів. Відрізняється сорт тільки кольором, агротехніка обробітку звичайна. Крім чорного, вирощуються помідори сорту Японський трюфель і оранжевого і золотого кольору.

Варто нагадати, що садити помідори після пасльонових культур категорично не рекомендується. Кращим попередником вважається цибулю. Сильно переросла розсаду, що має навіть зав`язь плодів, краще садити похило.