Смачний і корисний виноград Різамат

Завдяки тому, що в наш час велику популярність придбало виробництво вина і винних напоїв, стали культивуватися різні сорти винограду не тільки на території Росії, але і в інших зарубіжних країнах. Завдяки цьому великої популярності набув виноград Різамат.

Опис і особливості цього сорту

Виноград має двостатевий квітка. Грона за величиною середні, а в багатьох випадках великі. У вазі вони можуть доходити до 3000 грам, найбільші ягоди - 45х25 мм. Вони мають циліндричну форму, жовто-рожевий колір з пофарбованим бочком, при повному дозріванні набувають червоний колір. М`якоть плодів цього сорту тверда і м`ясисто-соковита, з легким ненав`язливим мускатним смаком. Гребеножко червонуватого відтінку. Виноград Різамат має хорошу цукристість від 23 до 25% і помірну кислотність 5 г / л. Дозрівають винні ягоди в кінці серпня. Іноді можуть змінювати форму від довгої до овальної, а в деяких випадках - і круглої.

Нерідко трапляються пороги, на яких ростуть відразу по два грона, на одній з яких розташовуються довгі ягоди, а на іншій - круглі.

Цей різновид сорту відноситься до сильнорослих, для яких необхідні великі форміровкі. Урожайність дуже висока, завдяки чому в Ростові-на-Дону і в Україні в Донецькій області виноград Різамат був удостоєний золотої медалі. Крім цього, він відмінно зберігає не тільки смакові якості, а й свій зовнішній вигляд. Іноді на старій деревині можуть з`явитися легкі повітряні коріння. Добре підходить він для вживання в свіжому вигляді, а також для різних консервацій.

Виноград Різамат відрізняється сильними пагонами, визріваючим більш ніж на 2/3 довжини. При цьому грона пухкі і середньої щільності, завдяки чому всі ягоди визрівають рівномірно і не псуються під час рясних дощів.

Головною особливістю винограду Різамат є те, що його плоди не уражаються осами, не схильні до розтріскування і добре зберігаються.

Стійкість до мілдью дуже висока і становить 7 балів. Опірність до сірої гнилі, оїдіуму, філоксери ще точно не відома.

Виноград Різамат має характерною особливістю: красиві, великі, гарного товарного вигляду плоди і грона. За що його люблять і шанують багато садівників та винороби.

Виноград: посадка і догляд

Під час посадки цього винограду між саджанцями при одноплощинний шпалі рекомендується залишати відстань близько 2,5 м, а ось при двухплоскостной - приблизно 3 м. Якщо ви робить одиночну посадку, в цьому випадку кущі найкраще розміщувати на самому краю шпалерного ряду. При цьому шпалери повинні складатися з 6 дротів. Основне навантаження врожаю йде на першу нижню дріт, тому вона повинна бути досить міцно закріплена.

Обробляється даний сорт практично так само, як і інші, але він погано протистоїть несприятливих кліматичних умов. Обрізання винограду необхідно робити довге, тобто від 12 до 14 очок. Один кущ повинен має навантаження не більше ніж на 60 очок. Якщо брати до уваги силу росту, кількість вічок може збільшуватися пропорційно площі та віком куща. Але пам`ятайте, що врожай необхідно унормувати: на одній лозі не повинно знаходитися більше одного грона. Обрізку найкраще робити по осені, щоб уникнути втрат.

Крім цього, у жодному разі не можна обрізати плодові стрілки тільки під один стандарт, інакше це може призвести до обростання пагонами, багато з яких будуть жируючими, і в результаті ніякого врожаю ви не отримаєте.

У період дозрівання ягід треба видаляти по два листочки біля грон, для того щоб забезпечити хороший доступ сонця і надати плодам яскравий, барвистий відтінок. Але все треба робити в міру, тоді виноград Різамат порадує вас своїм урожаєм!