Виноград Кристал: опис і характеристика

Виноград Кристал - ранній технічний сорт, дозріває на початку серпня. Звичайно, в уявленні недосвідченого в цих справах людини слово "технічний" говорить про його неповноцінності, про те, що він придатний тільки для переробки. Крім цього, можна вирішити, що такий виноград буде соромно подати до столу. Але все це далеко неправильне і помилкова думка. Новітні сорти винограду набагато солодший, соковитіше і смачніше. А ось проблем з ними буде куди менше, ніж з іншими. Можете переконатися в цьому самі:

• Вони прекрасно вкорінюються, невибагливі у догляді, добре протистоять різним хворобам, зимостійкість. За деякою інформацією, такий сорт, як Кристал, може витримувати до -29 градусів Цельсія.

• При правильному і постійному догляді технічний сорт може дати величезний урожай. Приміром, посадивши така рослина, можна зібрати близько 300 ц / га соковитих і солодких ягід.

• Виноград Кристал невибагливий у догляді, а завдяки запиленню навіть у погану погоду щороку постійно плодоносить.

• Технічний сорт має більш високий вміст цукру - приблизно 18% - і добре його накопичує. Крім цього, для виготовлення соків або різних вин дає чудову соковіддачи - близько 70%. У звичайних сортах цієї рослини вміст цукру в середньому становить 14%.

• Виноград Кристал добре плодоносить і розвивається при короткій обрізці. Крім цього, він технологічний і простий у догляді.

• Після дозрівання ягоди дуже довго зберігаються на гілках, при цьому не втрачаючи свого неповторного смаку. Вони не осипаються, не тріскаються, а накопичують цукор.

• Технічний сорт відрізняється своєю універсальністю у використанні. З ягід можна готувати вина, соки або просто їх засушувати. Причому сорт винограду Кристал абсолютно не поступається за своїми якостями столовим видам.

• Ця рослина дуже швидко і легко розмножується, в тому числі і за допомогою щеплення. Дуже добре росте в перші роки після його посадки.

Виноград Кристал: опис

• Час дозрівання сорту - ранній виноград.
• Смак винограду Кристал - кисло-солодкий.
• Величина ягід - середня.
• Кісточки - дрібні, середні.
• Форма плодів - округла.
• Колір сорту - білий.
• Розмір грон - середній.
• Висота рослини - відноситься до середніх сортам.
• Зимостійкість - досить висока.
• Способи використання - технічний сорт.
• Регіони розведення - Південь, Центр і Північно-Захід Росії, Далекий Схід, Сибір.

Чим відрізняється технічний сорт винограду від столового?

Технічний сорт найбільш збалансований по кислотності і цукру для виноробства. Крім цього, він дуже смачний і від столових його відрізняє тільки величина ягід і вага самих грон. А ось вмісту цукру в ньому набагато більше, ніж в столовому винограді. Саме тому ним цікавиться досить невелике число людей. Але якщо ви вирішили посадити виноград Кристал, помилкою це не буде, просто, перш за все, треба усвідомлювати, для чого він вам потрібен. Коли, приміром, у вас на ділянці є тільки один або два кущі, то ви при нехитрому догляді отримаєте хороший урожай, причому якісний. Що не зможете вжити в їжу, зможете пустити на сік, але от якщо ви серйозно займетеся виробництвом вин, то вам вже знадобиться збільшити чисельність свого саду до п`яти кущів або ж робити форміровкі якомога більшими. При цьому якість вина буде на найвищому рівні, і ви в своєму виборі не прогадаєте. А загалом, вирішувати вам, який сорт більше до душі - технічний, який більш легкий у вирощуванні, але менш великий, або столовий, вимагає спеціального догляду, але більш значних розмірів. Найголовніше, що виноград Кристал дуже смачний і займе гідне місце у вашому прекрасному саду.