Хвороба перцю - що потрібно знати городникам
Перець - дуже популярна у городників культура. Це в першу чергу обумовлено тим, що перець багатий вітамінами і мінеральними солями, не кажучи вже про прекрасних смакових якостях. Наприклад, вітаміну С в ньому міститься більше, ніж у багатьох інших популярних овочевих культурах. Солодкий перець використовується господинями для приготування овочевих страв, салатів, при маринуванні і солінні.
При вирощуванні перцю важливо дотримуватися профілактичні заходи, щоб захистити урожай від пошкодження хворобами і шкідниками: дотримуватися чергування овочевих культур, своєчасно знищувати післяжнивні відходи, проводити дезінфекцію в парниках і теплицях, де вирощується перець, і протравливать посадочні насіння.
Найсильніше хвороби перців проявляються при підвищеній вологості грунту і повітря, тому дуже важливо створювати оптимальні для рослин умови і регулярно розпушувати грунт. Також слід вчасно видаляти пошкоджені плоди і листя, щоб не допускати активного поширення хвороби.
Літракноз - хвороба перцю, вражаюча коріння і підстави стебел. Вона може проявлятися на будь-якій стадії розвитку рослини. Якщо перець заражений літракнозом, то його коріння звичайно покриті бурими плямами, а сама рослина істотно відстає у рості. На плодах, уражених хворобою, з`являються водянисті плями, які активно збільшуються в розмірах. Якщо хвороба перцю літракноз тільки почала розвиватися, можна обробити рослини 0,4% -ним розчином хлорокиси міді або бордоською рідиною (краще використовувати 1% -ний розчин).
Чорна ніжка - відома всім городникам хвороба перцю. Стебло рослини в прикореневій частині зазвичай темніє, потім активно тоншає і загниває. Захворілі екземпляри слід видалити, а потім обробити грунт розчином мідного купоросу. Чорна ніжка може вражати як сіянці, так і молодий перець в теплиці, а також дорослі рослини на грядках.
При вертіциллезному зів`яненні нижнє листя рослини починають поступово сохнути, а в нижній частині стебел і на коренях можна помітити зміну кольору судинних пучків. Якщо ця хвороба перцю почала прогресувати, то рослину необхідно видалити. Також видаляють хворі екземпляри і при фузарнозном зів`яненні (вілт), при такому недугу в`януть і жовтіють верхівкові пагони рослини.
Така хвороба перцю, як сіра гниль, зазвичай проявляється на всіх частинах рослини. На відмерлих листках і стеблах з`являються плями сіруватого кольору, які потім набувають темно-сірого забарвлення і покриваються спорами. Найбільш активно ця хвороба проявляється в загущених посадках, в теплицях і парниках, а також в процесі зберігання плодів.
Вірусні захворювання перцю найбільш активізуються тоді, коли влітку спостерігається підвищена вологість повітря. Уражені вірусами рослини погано розвиваються, а плоди у таких рослин зазвичай дрібні, при цьому листя може мати неприродну забарвлення. Профілактичними заходами, що дозволяють запобігти масове ураження перцю вірусною інфекцією, можуть стати відбраковування посадкового матеріалу та захист від попелиці, яка є переносником вірусних хвороб.