Мангал для дачі: вибираємо кращий

Як чудово зібратися з друзями влітку на природі чи на дачі і приготувати смачний шашлик на свіжому повітрі! Важливою деталлю такого відпочинку стане вірно обраний мангал. На сьогоднішній день на ринку і в інтернет-магазинах можна знайти величезну їх кількість: ковані, цегляні, металеві та кам`яні. Важливо вибрати мангал для дачі, відповідний для конкретної ділянки. Збірна конструкція на ніжках, що складається з п`яти пластин, які скріплюються куточками, вважається самою примітивною і легкої у використанні. Виготовлена вона з нержавіючої сталі, швидко збирається і розбирається, займає мало місця. Також любителі пікніків дуже часто вибирають мангал-чемодан, який має маленький розмір, що збирається при перенесенні в невеликий кейс з ручкою. Більш серйозною конструкцією вважається пересувна модель, що має досить велику жаровню, накриту дахом з витяжною трубою, і немаленький розмір. Переміщати її можна за рахунок невеликих коліщаток і ручок. Такий мангал для дачі підійде тим, хто приїжджає туди відпочивати лише на вихідні. Більш підходящим варіантом для дач і приватних будинків можна назвати велику стаціонарну конструкцію, що виготовляється з каменю, цегли або кованих металів. До того ж даний вид виробу буде відмінною прикрасою присадибної ділянки. При бажанні його можна побудувати своїми руками.

Кам`яний мангал

Самими простими, але зручними в застосуванні конструкціями є кам`яні мангали для дачі. Правда, в них можна приготувати невелику кількість шашлику, підсмажити м`ясо або птицю на рожні. Такий мангал дуже легко побудувати, а виглядати він буде дуже навіть симпатично, нагадуючи вогнище. З таким виробом треба бути акуратніше, так як при нагріванні камінь здатний розтріскуватися.

Цегляний мангал

Найпоширенішим і безпечним є виріб для смаження шашлику, виконане з цегли. По-перше, воно має більш тривалий термін служби і являє собою так звану піч, розташовану на відкритому повітрі. Також у своєму розпорядженні набагато більшою кількістю функцій, ніж його маленькі «колеги», а саме піджарка м`яса і овочів на решітці, приготування продуктів на грилі, в вручений печі, коптильні, духовці і інших додатках. У сукупності з передбаченими додатковими стільницями і полицями для оброблення продуктів і зберігання посуду такий мангал для дачі стане незамінним помічником в приготуванні смачної і здорової їжі. Розташовують дану піч на спеціально відведеній для пікніків території, під дахом або під відкритим небом. А так як виріб в будь-якому випадку буде відчувати на собі вплив навколишнього середовища, то цегла є найбільш вдалим і зносостійким матеріалом для даного типу споруди. Адже у нього висока стійкість до вологи, температур, до того ж він дуже жаростійкий.

Вибір цегли

Щоб побудувати мангал для дачі, необхідно вибрати відповідний цегла, який поділяється на силікатна, вогнетривкий з повітряними порожнинами і червоний пічної. На перший і третій варіант дуже погано діють підвищені температури. А значить, для створення печі вони не підходять. Вогнетривкий вигляд дуже міцний і добре почувається при високих температурах. Однак він не виносить морозів, які характерні для зимової пори року. Значить, його теж краще не використовувати. Залишився спеціальний червоний пічної будівельний матеріал. Якраз з нього будують домашню піч і мангал для дачі. Фото і креслення вже викладених моделей «вуличних печей» можна у великій кількості знайти в каталогах магазинів, що займаються продажем подібних виробів.