Вирощуємо амурський виноград. Краса для саду та користь для організму
Улюблені ласощі багатьох людей - це виноград. Ми з нетерпінням чекаємо літа, щоб вдосталь насолодитися цими корисними і смачними ягідками. Сьогодні садівники із задоволенням вирощують виноград в різних країнах світу. Навіть у північних регіонах він добре приживається і плодоносить. Нерідко його використовують і в декоративних цілях. Відмінно на цю роль підходить амурський виноград, який успішно культивується на Далекому Сході.
Шикарний амурський виноград є дуже витривалою і морозостійкої культурою. Це ефектне і невибаглива рослина належить до сімейства Виноградні. А відбувається він безпосередньо з Приморського краю, де амурський виноград можна зустріти зростаючим в диких умовах.
Який він, амурський виноград?
Листя на ліанах дуже великі і можуть являти собою або трьох-, або п`ятилопатеве варіанти. Причому ближче до осені вони починають темніти і з настанням холодів поступово набувають гарний бордовий відтінок. У вересні найкраще обрізати молоді пагони винограду. В іншому випадку вони можуть за зиму обмерзнути, що негативно відіб`ється на стані всього рослини.
Можна амурський виноград купити навесні і тут же посадити на своїй ділянці. Однак чекати, що плодоносити рослина почне відразу ж, не варто. До появи ягід необхідно почекати мінімум 6 років, а то і всі 8. Плоди цієї рослини зібрані в невеликі пензлики і володіють кислим смаком. Лише зрідка на амурском винограді можуть з`являтися солодкуваті ягоди.
Поки рослина молоде, на зиму його необхідно вкривати (буквально перші кілька років), щоб воно не замерзло. Зацвітає амурський виноград до кінця червня місяця. Квітки у нього жовтого кольору, зібрані в суцвіття у вигляді пензликів. Точно такими ж гронами з`являються і ягідки, які мають чорний колір з сизуватим нальотом. Самі вони невеликі, але є джерелом необхідних речовин для організму. Повністю дозрівають плоди до середини вересня.
Ягоди амурського винограду дуже корисні і використовуються для лікування безлічі хвороб в народній медицині. На Далекому Сході з амурського винограду роблять сік, варять варення. Нерідко його застосовують і для виготовлення вина. Ця рослина дуже цінується серед садівників за свою красу і стійкість до сильних морозів.
Цілющі властивості плодів
Якщо ви збираєтеся вирощувати амурський виноград, насіння купити можна в спеціалізованих садових магазинах або через інтернет. І незабаром після посадки рослина порадує гарними декоративними лозами, а потім і смачними плодами. В лікарських цілях використовують не тільки самі ягоди винограду, але і його листя. Причому сфера застосування досить широка:
- при захворюваннях шлунково-кишкового тракта;
- при хворобах легких;
- якщо порушений обмін речовин;
- при захворюваннях нервової системи;
- при подагрі (добре допомагають сушені ягоди амурського винограду, а також сік з свіжих) ;
- під час ангіни;
- застосовують плоди цієї рослини і в якості гарного жарознижуючий засіб.
Перераховувати корисні властивості амурського винограду можна нескінченно. Важливо, що його плоди містять безліч цінних поживних речовин. Серед них і складні цукру (глюкоза, фруктоза), і всілякі кислоти (яблучна, кремнієва, винна, бурштинова, лимонна та ін.), А також залізо, магній, кальцій і вітаміни. Листя також містять різні корисні речовини. Тому і з них готують відвар і порошки, які приймають всередину. Головне пам`ятати, що хворим на діабет краще уникати вживання ягід і соків, приготованих з плодів цієї рослини.
Сьогодні дуже часто можна побачити амурський виноград у різних куточках світу. Це чудове рослина для вертикального озеленення, красиве, невибаглива і дуже корисне.