Виноград Дамські пальчики - лідер серед сортів винограду
У багатьох виноград Дамські пальчики асоціюється із загадковим Сходом, з розкішними базарами, заповненими солодощами та екзотичними фруктами, і, звичайно ж, з казками Шехерезади.
Цей сорт на сьогодні вважається одним з найбільш популярних серед столових різновидів. Виноград Дамські пальчики набув поширення завдяки кисло-солодкому смаку, відмінної транспортабельности і невисоким вимогам до умов вирощування.
Його вирощують на півдні Росії, в Закавказзі, в Криму та в інших областях, де панує теплий вологий клімат.
Листя цієї рослини мають середні розміри. Вони ніжні, пофарбовані у світлий колір, мають відвисають краю і незначний злам.
Сорт винограду Дамський пальчик відрізняється своїми досить великими і довгими гронами, зазвичай пухкими і гіллястими, середня вага кожної - близько чотирьохсот грамів. Ягоди жовто-зеленого кольору мають овальну форму і незначний восковий наліт. Вони досить великі, довжиною до чотирьох сантиметрів. У них міцна і еластична шкірка, легко відділяється від злегка хрусткою, соковитою, але слабомясістой м`якоті.
Виноград Дамські пальчики має одну відмінну особливість - в ньому немає кісточок. Крім того, у нього дуже приємний і гармонійний смак.
На кущі ягоди зберігаються досить довго, проте для зберігання і тривалого транспортування вони не придатні. Найбільше цей сорт використовується для сушки і вживання в сирому вигляді.
Виноград Дамський пальчик чорний, або, як його ще називають, Хусайне, дуже корисний для людей з хронічними хворобами верхніх дихальних шляхів. Він дозріває за сто п`ятдесят днів, досягаючи зрілості в середині вересня.
У кущів цього сорту слабка морозостійкість. На зиму їх необхідно обов`язково вкривати, заздалегідь обрізавши зайві гілки. Крім того, в умовах підвищеної і тривалої вологості ягоди починають гнити. До того ж виноград Дамські пальчики дуже вимогливий до постійного поливу.
Вкорінюється він живцями. Посадку проводять у весняний або осінній сезони в грунт з достатньою вологістю. Кущі цього винограду сильнорослі, з визріває лозою, на якій буває близько тридцяти відсотків плодоносних пагонів.
Найчастіше рослина уражається мільдью та оїдіумом. Причому хвороба охоплює не тільки пагони і листя, а й грона, утворюючи на них сірий наліт. При цьому ягоди перестають рости і починають тріскатися, а суцвіття, що не розкриваючись, гинуть. Засихають, опадаючи, і листя, а навколо рослини починає поширюватися специфічний запах, схожий на оселедцевий. Ці захворювання прогресують в жарку погоду, відступаючи в сезон дощів.
З метою профілактики виноград Дамські пальчики обов`язково обприскують перед зимівлею, щоб гриб перестав розмножуватися. Подібну процедуру проводять і після збору врожаю, попередньо зрізавши зайву суху лозу. Взагалі, досвідчені Рослинники вчасно звертають увагу на ознаки захворювань і негайно приступають до боротьби з ними. Крім того, для поліпшення плодоношення виноград навесні обрізають, залишаючи від семи до дев`яти пагонів у середньому з десятьма очками на кожному кущику.