Оригінальна прикраса терас, балконів, клумб - настурція кучерява

Настурція налічує понад п`ятдесят різновидів однорічних і багаторічних рослин. Її батьківщина - Південна Америка. Настурція культурна отримана шляхом схрещування двох видів: щитоносними і великий. Цей вигляд не культивується, багаторічна рослина вирощується, як однорічна - настурція кучерява (плетистая) досягає довжини стебел до трьох метрів і має форму куща карликового розміру висотою від 25-ти до 35-ти см.

Стебла у настурції соковиті, голі, сильно розгалужені, зі щитовидними на довгих черешках листками. Неправильної форми квітки, по одному розташовані в пазухах листків, великі, ароматні, діаметром до п`яти сантиметрів. Подвійний околоцветник з чашкою, що складається з п`яти чашолистків, один з яких з шпорцем. Віночок з п`яти пелюсток - з трьома нижніми, що відрізняються за формою від двох верхніх. Віночок може мати забарвлення - пурпурну, темно-вишневу, червону, помаранчеву, жовту, іноді - лососеву або кремову. Крім того, квітки зустрічаються махрові і прості. Цвітіння настає в червні і триває до початку заморозків. У липні (третій декаді) дозрівають насіння, що мають форму трьохядерний зернівки.

Завдяки рясної пишності листя і декоративності оранжево-жовтих квіток, настурція кучерява знову знаходить колишню популярність у квітникарів, вирощується як однорічна рослина. Настурція в садівництві застосовується в вертикальному озелененні, вона відрізняється досить довгими стеблами (до 3-х м). Для прикраси балконів, бордюрів, клумб, терас застосовується настурція кущова, що досягає висоти від 25-ти до 40-ка см. Квітки у цього різновиду великі, діаметром до п`яти сантиметрів, виділяють аромат, забарвлення простих або махрових квіток варіюється в межах: жовтого - оранжевого - темно-вишневого тону. Починає цвісти настурція з кінця червня і закінчує з настанням перших заморозків (кінець жовтня).

Настурція низькоросла Піч Мелба відрізняється яскраво вираженою контрастністю темного листя і яскравих кольорів. Розвивається до куща кулястої форми, досягаючи у висоту 25-ти см. Листя темно-зелені, з властивим для настурцій, сизуватим нальотом. Квіти великого розміру розташовуються зверху листя, мають кремово-жовту в центрі з червоними плямами, забарвлення. Рясне цвітіння триває в період з липня по жовтень. Широко використовується для балконних ящиків, рабаток, бордюрів, укриття схилів в альпійських гірках.

Настурція кучерява використовується в озелененні наземних і підвісних контейнерів, балконів, досягає двометрової довжини. Серія «Глім» відрізняється напівмахровими або махровими квітками разноокрашенних або однотонної забарвлення, довжиною до 120 см. Золотисто-жовті квіти - «Голден Глім», червоно-коричневі - «Махогані Глім», жовті - «Мун Глім», лососевий - «Салмон Глім », яскраво-червоні -« Скарлет Глім »- все це настурція кучерява.

Настурція знову стає все більш популярною і улюбленою квітникарями різних країн, виходячи із забуття, вона завойовує першість у числі найпопулярніших рослин і по праву - це рослина дуже красиво виглядає, як в композиціях, так і самостійно. Вирощувати настурцію - одне задоволення.

Крім своїх високих декоративних властивостей, ця рослина є своєрідним санітаром для земельної ділянки, оскільки позбавляє його від грибкових захворювань, після посівів настурції на її місці на наступний рік успішно будуть рости запашний горошок і айстри.

Квітки і бутони настурції застосовують в кулінарії, прикрашені з її допомогою страви, набувають неймовірну вишуканість і навіть деяку екзотичність. До того ж, її використовують як приправу і пряність, що в деякій мірі обумовлено високим вмістом в її листках і стеблах аскорбінової кислоти, а зелені недозрілі насіння з успіхом замінюють каперси при маринуванні патисонів, кабачків, томатів і огірків.