Робота бармена. Її особливості та підводні камені

category Кар'єра

Робота бармена, на перший погляд досить сучасна, з`явилася близько ста років тому в Європі. А першим її радянським представником вважається Карл Білдерс, який до цього служив коком на кораблі. Сьогодні ця діяльність приваблює в основному молодих людей чоловічої статі, але далеко не з кожного вийде висококласний бармен. Робота ця вимагає різнопланових навичок і вміння швидко орієнтуватися в ситуації. Інакше довго на цьому місці вам не затриматися.

робота барменаРобота бармена: вимоги до претендента

Сучасний бармен повинен бути трошки психологом, трошки шоуменом, обов`язково добре розбиратися у видах алкоголю. Бажано навіть вміти жонглювати, хоча б на примітивному рівні. Здавалося б, все не так вже й складно, але без певних навичок і особистісних якостей не можна розраховувати на успіх за барною стійкою.

Що стосується спеціальної освіти, то воно зовсім не є першою необхідністю. Хоча роботодавець, вибираючи між ерудованим хлопцем з вищою освітою і широким кругозором і хлопцем, тільки і вміє, що наливати воду в склянку, звичайно ж, віддасть перевагу першому. Так що майте це на увазі.



бармен роботаРобота бармена в основному полягає в умінні акуратно і швидко змішувати коктейлі. Тому без знання цього мистецтва ніяк. Стануть в нагоді хороша координація і пластика рухів. Та й зовнішній вигляд у професії теж дуже важливий. Від цього безпосередньо залежить майбутній заробіток бармена - чайові адже поки ніхто не відміняв. Відвідувачам приємніше споглядати за стійкою симпатичного усміхненого хлопця або дівчину (у багатьох закладах можна побачити не тільки бармена, але й барменшу).

Без чого ще не обійтися здобувачеві вакансії бармена? Звичайно, без комунікабельності та вміння знаходити спільну мову з усіма клієнтами, незалежно від статі, віку та матеріального становища. Прекрасно, якщо ви виробите свій індивідуальний стиль спілкування - тоді у вас з`являться власні клієнти, і заробіток закладу зросте, що самим позитивним чином позначиться на зарплаті.



Недоліки професії бармена

робота барменБагато молодих людей вважають, що це просто казка, а не робота. Бармен знай собі веселиться, знайомиться з різними людьми, має необмежений доступ до напоїв і ніби як сам собі господар. Але насправді в цьому-то і полягають підводні камені професії. Вільний доступ до алкоголю може призвести до великих неприємностей, а його недолік - до грошових штрафів. Правда, в деяких закладах господарі самі заохочують алкогольні пристрасті барменів. Пити можна, але не до втрати пам`яті. А вже випити на пару з клієнтом - свята справа.

Далі, якщо ви досить привабливі, то неодмінно будете користуватися увагою з боку протилежної статі, тобто з`являться як закохані в вас дівчата, так і ревнивці.

Нарешті, робота бармена майже завжди передбачає наявність у нього статусу холостяка або розведеного. Адже така комунікабельна професія ніяк не сполучається з благополучної сімейним життям.

Бармени сьогодні потрібні в будь-якому місті. А влаштовуватися на цю роботу чи ні - залежить від вас. Тепер ви хоча б знаєте основні плюси і мінуси професії бармена.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Посадова інструкція офіціанта. Правила обслуговування Посадова інструкція офіціанта. Правила обслуговування

Ресторанний бізнес має відмінні перспективи розвитку, і в ньому спостерігається висока конкуренція. В умовах сучасного ринку послуг важливо врахувати все: інтер'єр закладу, кухню, стилістичні особливості та креативні ідеї. Проте багато в чому…

Що таке хостес? Розвінчуємо міфи про професії Що таке хостес? Розвінчуємо міфи про професії

Все частіше на сайтах і в газетах про роботу можна побачити оголошення про вакансії «хостес». Що це за посада така і що вона собою являє? Якщо коротко, то хостесс - це співробітник ресторану чи кафе, який зустрічає відвідувачів, - «господар залу» і…

Професія комірник. Обов'язки та особливості Професія комірник. Обов'язки та особливості

Цією професії не навчають у вищих навчальних закладах, але вона необхідна в будь-якому виробничому процесі і в сфері послуг. Люди цієї спеціальності повинні володіти багатьма професійними якостями. Ця посада називається «кладовщик». Обов'язки її…

Робота офіціантом - тимчасовий заробіток чи професія? Робота офіціантом - тимчасовий заробіток чи професія?

На ринку кадрів є вакансії, попит на які присутній завжди. Це в першу чергу малооплачувані робочі спеціальності та офіціанти. Робота офіціантом - справа нескладна, в більшості випадків не вимагає спеціальної освіти і навіть досвіду роботи. Але, як…

Робота ріелтором: відгуки про професії Робота ріелтором: відгуки про професії

Щоб міркувати про переваги і недоліки даної спеціальності, варто спочатку розібратися, що це взагалі за професія. Отже, ріелтор - це фізична або юридична особа, яка є посередником між покупцем і продавцем. Тобто це сполучна ланка між бажанням…

Всі професії важливі: персональний водій Всі професії важливі: персональний водій

У сучасному життєвому ритмі потрібна максимальна активність і підвищена мобільність, особливо від жителів мегаполісів. Сьогодні персональний водій вже далеко не розкіш. Професія особистого шофера досить затребувана, оскільки його послугами…

Робота офіціанткою. Переваги та недоліки Робота офіціанткою. Переваги та недоліки

Напевно кожна людина хоча б раз у своєму житті замислювався про те, щоб відкрити кафе, ресторан або трактир. Сьогодні величезна кількість людей вже воліє займатися ресторанним бізнесом, оскільки даний вид діяльності приносить досить солідний…

Робота продавця-консультанта: що про неї варто знати? Робота продавця-консультанта: що про неї варто знати?

Вивчаючи сайти, присвячені пошуку роботи, багато хто бачить привабливі вакансії, озаглавлені «продавець-консультант». При цьому заробітні плати вказуються різні, як і графіки роботи. Якщо вам цікава робота продавця-консультанта, варто розібратися в…

У чому полягає робота фармацевтом? У чому полягає робота фармацевтом?

Хто такий фармацевт, знає кожен. Професія ця на перший погляд приваблива. Здавалося б, і медична романтика присутня, і відповідальність порівняно невелика. Але чи так все насправді? У чому полягає робота фармацевтом, які плюси і мінуси вона…

Автокрановщик - робота затребувана і престижна Автокрановщик - робота затребувана і престижна

Чим відрізняється спеціальність «кранівник» від професії «автокрановщик»? Робота першого прив'язана до певного об'єкту. Робота другого пов'язана з постійним пересуванням, тому навичок оператора автомобільного крана такому фахівцю недостатньо. Так що…

Робота електромонтажником: різні грані однієї професії Робота електромонтажником: різні грані однієї професії

Робота електромонтажником на офіційній мові визначається досить нудно. Так називають фахівців, в обов'язки яких входить налагодження електричного обладнання на об'єктах цивільного будівництва, промисловості, суднобудування і т. П. У посадовій…

Посадові обов'язки бармена. Основні обов'язки офіціанта-бармена Посадові обов'язки бармена. Основні обов'язки офіціанта-бармена

Поняття "бармен" прийшло в наш лексикон не так давно і має американське коріння. Якщо дане поняття розбити на частини, то вийде, що це "людина за барною стійкою". Тобто той, хто перебуває за баром і відповідає за алкогольні напої.Хто такий…

Як знайти роботу в інтернеті? Як знайти роботу в інтернеті?

Як багато хто вже знає, що мережа інтернету, надає можливо заробітку цілком реальних грошей. Віртуальний світ надає можливості заробляти реальні гроші - парадокс, немає - це правда.Встає лише одне питання, як знайти роботу в інтернеті?Спочатку,…


» » Робота бармена. Її особливості та підводні камені