Господарське мило. Склад
Миючий засіб призначений для прання виробів з різних тканин, а також для промислових і санітарно-гігієнічних цілей. В давні роки воно допомагало впоратися з інфекціями, педикульозом та іншими санітарно-гігієнічними проблемами. З чого роблять господарське мило сьогодні? Який його склад, вимоги до якості та безпеки?
ГОСТ 30266-95 - міждержавний стандарт, розроблений російськими фахівцями і чинний на території ряду країн СНД: Російська Федерація, Білорусь, Україна, Таджикистан і Узбекистан. Стандарт визначає область застосування нормативного документа і встановлює технічні вимоги, правила приймання, методи випробування, вимоги безпеки, умови зберігання та транспортування, а також гарантії виробника на продукт, званий «господарське мило». Склад готового миючого засобу залежить від рецептури, яка відрізняється вмістом жирних кислот. Продукція ділиться на три групи. Мило в кожній групі випускається зі своїм асортиментним назвою.
Всі рецептури, що визначають якісний склад і зміст інгредієнтів, в обов`язковому порядку узгоджуються з органами держепіднагляду. Крім того, ГОСТом 30266-95, пункт 4.3 встановлюються вимоги до вихідної сировини і матеріалів (розділ містить найменування та технічні умови продуктів, які можна застосовувати у виробництві), з якого виробляють господарське мило. Склад його залишається незмінним, а відповідність за якістю гарантується виробником на строк до 12 місяців з дня виготовлення. Вимоги стандарту повинні неухильно дотримуватися при виготовленні, використанні та реалізації.
У вигляді твердих прямокутних брусків випускають мило господарське. Склад готового продукту за змістом жирних кислот варіюється від 64 до 72%:
- для першої групи - від 70,5% і до 72% -
- для другої групи - 69% -
- для третьої групи - 64%.
Основною сировиною служать різні жирні кислоти (технічні, тварини або синтетичні), наприклад, кислоти жирні рослинних олій (соняшникової, соєвої або бавовняного). Допускаються в якості сировини для виготовлення мила першої та другої групи кислоти жирні пальмового масла, титр яких лежить в межах від 44 до 48 ° С, кислоти жирні харчового тваринного жиру по РСТ УРСР 1866-89. Використовуються й інші жирні кислоти, застосування яких для кожної групи миючого засобу дозволяє ГОСТ 30266-95. Основним матеріалом, який використовують для омилення жирних кислот, є технічний їдкий натрій по ГОСТ 2263-79.
Універсальним миючим і миючим засобом є господарське мило. Склад вихідної сировини і технологія виготовлення забезпечують хороше видалення бруду з будь-яких поверхонь. Засіб характеризується високим (рН від 11 до 12) лужним балансом. Мило володіє відмінними бактерицидними властивостями. Тому його використовують для боротьби з інфекційними захворюваннями. При інфекції розчином мила змащують зовнішню частину носових проходів, чистять зуби, обробляють уражені ділянки шкіри, а годуючим матерям лікарі рекомендують промивати груди перед годуванням немовлят. Встановлено, що це миючий засіб в порівнянні сучасними відомими і популярними торговими марками має ряд переваг: воно абсолютно нешкідливо для шкіри, а також не викликає ніяких алергічних реакцій, навіть у дітей.
Екологічно чистим продуктом вважається господарське мило. Склад його і безпека гарантується прийманням готової продукції. Правила приймання (розділ 6 ГОСТ 30266-95 і ГОСТ 790-89) встановлюють обсяг контролю, методи випробування та необхідність проведення обов`язкової сертифікації, в ході якої здійснюється контроль за показниками безпеки миючих засобів, що мають жирову основу. До відвантаження споживачеві кожну партію досліджують на відповідність органолептичних показників (колір, запах, консистенцію), вимірюють масові частки жирних кислот і вільного лугу, а також інші якісні характеристики. Мило господарське надходить у продаж за умови відповідності вимогам стандарту.