Сієста в Іспанії та інших гарячих країнах
Сієста в Іспанії - це чудовий, що має глибокі історичні, культурні та практичні коріння звичай. Сам термін бере свій початок в латинській виразі «hora sexta», яке означає час відпочинку в період між 12 і 15 денними годинами. З латині це буквально перекладається, як шосту годину після світанку. Тобто цей термін використовувався ще античними римлянами для позначення полуденного часу, коли вони робили перерву в роботі, щоб відпочити і знову набратися сил. Сієста в Іспанії є національною особливістю, що славить цей народ на весь світ, поряд з коридою або танцем фламенко. Втім, подібний денний перерву можна спостерігати і в інших жарких країнах, наприклад, на Кубі чи в Ізраїлі. Сієста в Іспанії, час якої коливається від двадцяти до тридцяти хвилин післяобіднього відпочинку, виникла ще в давні часи. Ряд істориків відносить її зародження до сімнадцятого століття, коли вона була введена волею королів династії Габсбургів.
Значення післяобіднього перерви
До речі, сієста в Іспанії пояснюється зовсім не тільки примхою чи необхідністю заповнити сили. Слід пам`ятати, що відбувається вона в післяобідній час. А це означає, що така перерва в роботі диктується природним відтоком крові від мозку після прийому їжі і припливом її до травному тракту. Такий відтік ми з вами всі відчуваємо, коли виникає сонливість після щільної трапези. А іспанська обід, згідно з місцевою традицією, між іншим, вельми рясний. Ще одним фактором, яким пояснюється сієста в Іспанії, є кліматичний. Піренейський півострів славиться своїми жаркими погодними умовами. Температура повітря досягає дуже високої позначки, коли сонце в зеніті. Як було зазначено, сієста характерна для цілого ряду жарких країн. Ділове життя тут починається досить рано вранці, зате опівдні спекотного дня вулиці порожніють.
Ла Сієста Іспанія (як її іноді називають туристи) може мати різну тривалість:
- Міні-сієста: вона вичерпується п`ятьма-двадцятьма хвилинами післяобіднього відпочинку з метою підвищити бадьорість духу, загальний тонус організму і власну енергійність.
- Сієста звичайна: триває від двадцяти хвилин до однієї години. Крім того, що вона підвищує заряд енергії в організмі, але так само і звільняє мозок від зайвої накопиченої інформації, переживань, підтримуючи при цьому довготривалу пам`ять. Крім того, підвищується м`язовий тонус.
- Так звана сієста лінивця: такий відпочинок може тривати від однієї години до півтори години. Він хороший для оптимізації процесу сприйняття. Крім того, корисна дія денний сон робить на молодих людей, і на Піренеях цим не гребують. Коли в організмі високий рівень гормону росту, недовговічною денний сон корисний для відновлення м`язів і кісток.
Цікаво відзначити, що багато медиків вважають найбільш ефективним якраз короткий денний сон в 20-30 хвилин. Втім, більшість іспанців ігнорують такі рекомендації, досить довго ховаючись від ізнуряюще жаркого іспанського сонця.