Риба харіус: опис і місце проживання
Одна з найкрасивіших риб Північної півкулі - це харіус. Він поширений майже у всіх прісноводних водоймах на півночі Росії, Європи та Америки. Відноситься риба харіус до загону лососевих, але має багато характерних особливостей, що відрізняють її від інших червоних риб. Харіус користується великою популярністю у рибалок і дуже смачний.
Зовнішній вигляд харіуса
Ця невелика рибка досить красива і має примітну зовнішність. Її витягнуте тіло вкрите щільно прилягає сріблястою лускою з блакитним або зеленуватим відливом. За нею йде розсип темних цяток. Голова харіуса вузька, а очі великі і опуклі. Невеликий рот спрямований вниз, що дозволяє йому легко збирати личинок з дна водойми. Хоча ця рибка хижа, зуби є не у всіх її видів, у європейській різновиди вони тільки в зародковому стані. Характерна особливість, якою володіє риба харіус, - це його гарний високий спинний плавець. Він дуже яскравий - фіолетово-багряний з червоними плямами на перетинках і яскравою облямівкою по краю. Називають його іноді "прапором". Позаду нього розташований маленький жировий плавець, характерний для всіх лососевих риб.
Чим харчується харіус
Червона риба - це хижак. Але харіус досить нерозбірливий в їжі. Він збирає будь-яких комах, молюсків, личинок. Любить він ласувати ручейниками, поденками і веснянками, але не гидує також комахами, випадково впали у воду: мошками, оводами або кониками. Особини побільше полюють на дрібну рибку, мальків або навіть невеликих тварин типу мишей-полівок. Бажаною здобиччю харіуса стає ікра інших риб. Так що раціон харчування у нього досить різноманітний. Завдяки цьому ловити цю рибу легко і захоплююче.
Риба харіус де водиться?
Цей хижак любить прісноводні холодні води. Тому поширений він найбільше в північних водах Євразії та Америки. Любить риба харіус швидкі кам`янисті річки із звивистим руслом і безліччю бистрин і ям. Він дуже вимогливий до чистоти води та її насиченості киснем, але може пристосуватися і до життя в озерах і теплішого клімату - зустрічається він навіть у Монголії. Але найбільше поширений харіус в річках Сибіру, Уралу, в озері Байкал і в Карелії. Ареал його проживання настільки великий, що вчені виділяють декілька його різновидів: сибірський харіус, європейський, байкальский та інші.
Харіус - сімейство риб
- Сибірський відрізняється більш великими розмірами і темним забарвленням. Крім того, він має більш великі і розвинені зуби. Поширений він не тільки в річках Сибіру, а й у водоймах Далекого Сходу і Північної Америки. Він звик до більш холодного клімату, тому м`ясо у нього більш жирне. До цього виду належить також такий різновид, як байкальський харіус, який бувають білим і чорним.
- Європейський харіус більш дрібний за розміром, і зуби у нього знаходяться в зародковому стані. Він живе в річках Фінляндії, Франції, Великобританії, Німеччині та інших країнах, де є холодні річки з швидкою течією.
Розрізняються риби сімейства харіусов і по тому, в яких водоймах мешкають. Бувають озерні, річкові та озерно-річкові види. Всі різновиди можуть відрізнятися розмірами, відтінками забарвлення і способом життя. Але у всіх обов`язково є яскравий і великий спинний плавець.
Спосіб життя харіуса
Це дуже моторна і жива рибка. Велика швидкість пересування дозволяє їй успішно полювати за літаючими комахами і дрібними рибками. Але зазвичай харіус - це домосід. Він може цілий день стояти на одному місці, де швидка течія, - так йому легше видивлятися здобич. Він може високо вискакувати з води і хапати пролітають комах. Днем риба харіус вибирає більш глибокі місця, ховаючись у траві і за камінням. Зимує він в глибоких ямах, а вже у квітні підніметься вище за течією або виходить в дрібні притоки. Чим вище за течією, тим особини крупніше, тому що більш дрібні не можуть забратися так далеко. Відкладає ікру харіус на мілководді, в місцях з чистим піщаним або кам`янистим дном. Після того як відкладе ікру, харіус відправляється додому. І більше вже не подорожує на далекі відстані до наступного нересту. Великі особини харіуса люблять триматися поодинці, а невеликий молодняк полює невеликими зграйками.
Як спіймати харіуса
Ця рибка дуже популярна у рибалок з двох причин:
- Ловити її увлектельно через живого і активного характеру. Зловити харіуса не дуже легко, хоча для наживки згодиться будь приманка, блешні і комахи. Потрібно знати, в яких місцях воліє жити цей хижак, наприклад, в затоках і трав`янистих заводях його не зустрінеш. А ось ділянки з швидкою течією він любить. Ловля харіуса відноситься до спортивної риболовлі та піддається тільки досвідченим рибалкам.
- У харіуса дуже м`яке і смачне м`ясо, яке цінується усіма любителями риби. Воно має дуже приємний запах свіжого огірочка і пружну ніжну консистенцію. Харіуса можна солити, варити і смажити. Дуже смачна виходить з нього вуха. М`ясо цієї риби вважається дієтичним, готується дуже швидко і при своєму приготуванні не вимагає великої коічество спецій.
В останні роки ловля харіус дозволена тільки за ліцензією. Промисловий лов теж обмежений, тому що поголів`я риб істотно знизилося. Вже набагато рідше можна зустріти екземпляри вагою в 2-3 кілограми. Хоча раніше зустрічалися і семикілограмовий риби.
Дуже любимо в місцях свого поширення харіус (риба). Фото цього красивого хижака з яскравим і довгим спинним плавцем можна побачити в будь-яких енциклопедіях і книгах по рибалці. Його ніжне смачне м`ясо люблять навіть ті, кого відштовхує специфічний рибний запах.