Живі бактерії для кишечника: назву. Значення бактерій у житті людини

Найменші і невидимі неозброєним оком мешканці нашої планети - це мікроскопічні бактерії, грибки і віруси. Їх дуже багато, кількість обчислюється мільярдами. Роль їх у природі та житті людини різна, оцінка варіюється від позитивної через нейтральну до негативною. Розглянемо, які представники бактерій навчилися жити в тісному контакті з організмами людей, і яке значення вони мають.

Бактерії - живі організми

Ці найдавніші на нашій планеті мешканці являють собою одноклітинні організми мікроскопічних розмірів. Відомо, що приблизний час їх появи - 3,5 мільярда років тому. Довгий час крім них більше ніяких живих істот на Землі не було. Лише потім почався стрімкий процес еволюції, і життя стала розквітати у всьому її різноманітті.

Людство дізналося багато цікавого про бактеріях тільки в XVII столітті, завдяки працям Антоніо Ван Левенгука. Саме цей натураліст першим винайшов збільшувальний прилад, через який можна було побачити цих крихітних істот.

З плином часу був накопичений великий теоретичний матеріал, підтверджений практичними дослідженнями. Людям стала доступна інформація про те, як виглядають мікроби, яке будова мають, було визначено значення бактерій у житті людини.

Особливості будови

Так, стало ясно, що бактерії - це прокаріотів, тобто не містять у складі своєї клітки оформленого ядра. Крім того, для них характерний ряд таких особливостей у фенотипі і внутрішню будову:

1. Форма тіла може бути різною: куляста (коки), палочкообразной (бацили), у формі грона винограду (стафілококи), вібріони, спірили та інші.
2. Можуть існувати поодиноко, однак часто створюють цілі колонії.
3. Забарвлення в більшості випадків не мають, проте деякі форми можуть бути красивого пурпурного або зеленого кольору. Найчастіше фарбуються саме колонії за рахунок виділення в навколишній простір спеціальних пігментів.
4. Генетичний матеріал всередині клітини представлений молекулою ДНК, яка розподілена в центрі структури.
5. Пересування в просторі здійснюється за рахунок джгутиків, газових вакуолей або слизової капсули, що покриває тіло.
6. Зовні тіло вкрите клітинною стінкою і капсулою, під якою розташовані всі органели клітини.
7. Структурні частини клітини аналогічні тим, що зустрічаються у тварин, рослинних структур. Особливими є вуглеводні або ліпідні крапельки включень, що виконують енергетичну функцію.
8. Замість ядра в клітині присутній нуклеоид, що складається з нитки ДНК.

Насправді живі бактерії мають достатньо цікава будова. Спосіб життя цих мікроорганізмів також викликав пекуче цікавість вчених усього світу. Завдяки їх працям людство отримало доступ до нової інформації, що має, безсумнівно, величезне значення для науки в цілому та окремих її галузей. Рамки нашої статті не дозволяють обговорити всі ці моменти більш докладно. Тому ми зупинимося лише на загальному уявленні про ці організмах і приділимо особливу увагу їх ролі та значенню в нашому житті.

Спосіб життя бактерій

Завдяки неймовірній невибагливості до умов проживання, бактерії зуміли розселитися по всій земній кулі. Для них не є перепонами ні холод, ні занадто високі температури, ні кислотність або основність, засоленість ґрунту. Бактерії, фото яких можна зустріти в статті, заселяють:

• воду;
• повітря;
• почву;
• гарячі термальні джерела;
• пустині;
• снігу та льди;
• безкисневі місця проживання.

Очевидно, що поширення цих істот повсюдне. Складно знайти хоч один предмет в будь-якому середовищі, на якому не зустрілися б бактерії. Навіть найчистіша джерельна вода містить їх у досить великій кількості.

Життя бактерій зводиться до основоположним процесам: харчування, розмноження, пересування в пошуках їжі, переживання несприятливих умов. Як і всі одноклітинні, інших цілей існування вони не мають.

За способом живлення, тобто поглинання енергії, всі вони поділяються на:

• автотрофи;
• гетеротрофи.

Перша група включає в себе різні бактерії. Фото можна побачити нижче. Загалом серед них можна виділити такі групи.

1. Фотосинтетические - самі акумулюють енергію сонця в процесі фотосинтезу.
2. Хемосинтетики - окислюють неорганічні сполуки (сірку, азот, залізо) і переробляють їх в органіку.
3. Метанові, або метілотрофов - використовують енергію окислення вуглецевмісних речовин для забезпечення життєдіяльності.

Гетеротрофні види споживають готові органічні речовини. Для їх отримання мікроорганізми використовують різні способи. Так, можна виділити три групи бактерій-гетеротрофов:

• сапрофіти - розкладають мертві залишки рослин і тварин;
• симбіонти - вступають у взаимополезное співжиття з хозяіном;
• паразити - шкідливі і руйнують здоров`я господаря форми.

Також життєдіяльність бактерій має ще одну особливість - спорообразование. У період вкрай несприятливих умов клітина здатна зупиняти всередині себе всі процеси життєдіяльності і немов засинати, вкриваючись щільною оболонкою. Такий стан називається спорою. Так організм може прожити десятки років, перебуваючи в очікуванні відповідних умов навколишнього середовища. Спори вкрай стійкі до заморожування і термічній обробці навіть тривалої дії.

Значення для людини

Те, що розглянуті організми - постійні наші супутники протягом усього життя, було з`ясовано не відразу. Велику роль у встановленні цього факту зіграв І. І. Мечников. Саме він провів ряд множинних досліджень, що доводять величезне значення бактерій у житті людини.

Виявляється, наша шкіра, слизові оболонки носа і рота, внутрішня частина шлунково-кишкового тракту, органи малого таза - всі ці структури густо населені різними формами мікроорганізмів. Вони допомагають нам боротися з інфекціями, перетравлювати їжу, очищати себе зсередини. Самі ж натомість отримують хороші умови для життя і харчування. Тобто живі бактерії всередині людини живуть з ним в тісній симбіозі.

Якщо порушується природний стан мікрофлори кишечника, шкірних покривів, шлунка та інших органів, то у людей розвиваються множинні захворювання, часто протікають в дуже важкій формі. Саме тому вченими, лікарями та микробиологами були створені пробіотики. Це штами живих бактерій певного виду, які здатні служити для поповнення і відновлення природної мікрофлори організму.

Цим значення прокаріот не обмежується. Людина використовує їх у сільському господарстві, харчовій промисловості, космічній галузі, науці і техніці, біосинтез і молекулярної біології і багатьох інших областях.

Живі бактерії для кишечника: назва

Якщо ж говорити про конкретні види даних мікроорганізмів, що населяють людину зсередини, то в першу чергу слід позначити саме «багате» ними місце - кишечник. Саме цей орган, що складається з кількох відділів і досягає в довжину (у дорослої людини) до 12 м, є прекрасним домом для самих різних представників прокаріотів.

Існує два основних роду, що складаються з декількох сімейств і безлічі видів і штамів, які не просто населяють згаданий орган, а є життєво необхідними для кожної людини. Це живі бактерії для кишечника, назва роду яких вимовляється російською мовою як лактобациллус і біфідобактріум.

Кожен з цих видів грає свою важливу роль в обмінних процесах кишечника. Тому розглянемо їх докладніше.

Бактерії роду лактобациллус: характеристика та значення

Живі бактерії для кишечника, назва роду яких звучить як лактобациллус, - це природні мешканці мікрофлори кишечника за умови його нормального стану. Вони роблять позитивний вплив на загальний стан даного органу, оскільки:

• активізують роботу багатьох важливих ферментів і білків, що беруть участь в імунних процессах;
• діють як антагоністи на патогенні мікроби, позбавляючи організм від інтоксікаціі;
• прискорюють загоюють (регенераційні) процеси у слизових оболонках та інше.

Саме ці бактерії використовуються при виробництві кисломолочної продукції. Тобто їх штами входять до складу заквасок різного виду, з яких виготовляють:

• живі йогурти;
• кефір;
• простокваші;
• коктейлі та інші продукти.

Видів цього роду прокаріот досить багато. Тому нижче буде представлена таблиця. Бактерії даного таксона, які мешкають усередині кишечника, увійдуть до списку представників разом зі своєю назвою.

Лактобацили реутері

Відомо про них стало тільки в XX столітті. Проте дослідження вчених різних країн показали, що дані мікроорганізми входять до складу ШКТ всіх ссавців тварин. У людини значна частина мікрофлори також складається з штамів цього виду.

Лактобацили реутері - це живі бактерії для кишечника, назва яким дав німецький мікробіолог, вперше виділив і ідентифікувати їх родову приналежність до лактобактеріям. Значення їх таке ж, що і у всіх розглянутих вище мешканців кишечника.

Болгарський йогурт як джерело «лактобациллус булгарікус»

Даний організм був відкритий знаменитим імунологом І. І. Мечникова. Саме він вперше звернув увагу на те, як корисні продукти, створені на основі життєдіяльності цієї бактерії.

У чому ж користь?

1. Поліпшення роботи кишечника.
2. Зміцнення імунітету.
3. Вироблення корисних мікроелементів та амінокислот.
4. М`яке проносне вплив.
5. Очищення від патогенних бацил.

Біфідобактерії: характеристика та значення

До даного роду відносяться живі бактерії, назви яких наступні:

• ангулатум;
• анімаліс;
• астероідус;
• біфідум;
• лонгум;
• магнум;
• СУБТ та інші.

Всього близько 35 видів організмів. Складають переважну більшість бактерій кишечника (близько 80-90% від загальної маси мешканців). Значення наступне:

1. Підтримання гомеостазу.
2. Зміцнення та формування імунітету.
3. Вироблення вітамінів і ферментів.
4. Відновлення нормальної мікрофлори.
5. Активну участь у метаболізмі.

«Біфідобактріум анімаліс»

Включають в себе два підвиди і кілька штамів мікроорганізмів палочковидной, злегка зігнутої форми. Беруть активну участь у нормалізації роботи кишечника, тому активно використовуються при виробництві різних пробіотиків і лікарських засобів, а також продуктів харчування.

«Біфідобактріум бифидум» - антагоніст

Головне дія заснована на антагоністичних властивості. Дані організми здатні пригнічувати патогенні мікроби і відновлювати роботу органу в нормальному режимі. Також сприяють зміцненню імунітету, оскільки виробляють вітаміни, ферменти і білкові молекули, здатні до фагоцитозу чужорідних тіл.

Роль бактерій у природі

Вона, безумовно, важлива і багатогранна. Однак можна виділити головні процеси в природі, які зовсім не обходяться без розглянутих організмів:

1. Кругообіг речовин. В тому числі елементів (азоту, вуглецю, сірки, заліза).
2. Грунтоутворення.
3. Розкладання органічних залишків.

Таким чином, бактерії в природі відіграють дуже значну роль, перебуваючи в тісній взаємодії з усіма іншими живими істотами.